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约收录8211个面包菜谱
这款老式面包早就想跟风做了，从酵头到成品要发酵三次，碍于耗时太长就拖至现在才做。真是一款值得等待的面包！方子来自自由，一款来自不易的面包方子，大家不要错过，绝对值得一试！
食以味为民
感谢这次祈和电器和美食家给我试用的机会，原来我就有个也是祈和的手持电动打蛋器938A，一直以来觉得祈和电器出品的质量蛮不错的，就是平时拿在手里打蛋糊的时候，手会有少少的累。这次试用的带桶式打蛋器，满足了我解放双手的愿望，最重要的是，这款桶式打蛋器，居然可以有揉面功能！这也太强大了，功率400W，只要是没有超过450克吐司的量，揉面团是可以大方使用的。我一拿到手，就觉得好激动。平时就是怕揉面的主，根本没有做过面包，宁愿烤蛋糕，饼干，点心之类的。现在有揉面的工具了，就不能偷懒了。我也要烤面包！！！ 毕竟是第一
小楼一夜听春雨
这次有幸获得祈和938N带桶式电动打蛋器的试用机会，我就想挑战平时不敢手工揉面做的面包，毕竟有这么强大的打蛋器帮揉面了哈！比较喜欢吃软式面包，所以就做了个海苔肉松面包卷。做面包卷，要用到肉松，外面的真的不太放心吃。因为前年看到好多病死猪随便扔路上，要是给有心人捡了做这种深加工的产品，估计吃了也不知道。所以还是自己DIY的肉松吃着放心哈！本来想做咖喱味的肉松的，不过想到现在是春天，小朋友们容易容易过敏，无论是哮喘还是其他感冒咳嗽什么的，那就做个原味的肉松，让小朋友们可以放心吃吧。用高压锅先压鲜猪肉绵烂，再手
小楼一夜听春雨
不知为什么，自打爱上烘焙以来，对做面包有着特殊的喜爱。尽管与蛋糕、饼干比起来，面包比较麻烦，但丝毫没能影响我对它狂热的爱。今天阴天，亲手DIY了椰蓉吐司，当满屋子飘着香气，心里是无限的喜悦和幸福。喜爱烘焙的朋友们，是不是和我有相同的感受？
雪淼淼
1将所有原料（除牛奶和黄油）放入面包桶内，注意，不要将酵母和盐、糖放在一起，要各放一边。开启“和面”功能，先搅拌1分钟。2开盖，再加入牛奶，我先加了一半的量，面粉吸收了，再加另一半的1/2，原方的牛奶量是176，我没有用那么多，只用150克左右，具体用量还得看你使用的面粉的吸水性。3在刚开始揉面的时候，不应该走开，应该在旁边细心观察，不时地用橡皮刮刀将周围的面粉都聚拢起来，这样可以加快面粉成团的速度。4进行完一个“和面”程序（一个“和面”程序时间为15分钟），面团基本形成，用手抓一下面团，测试一下面团的湿
双鱼座米屑儿
1把准备的面和调料加入面包机2加料3启动面包机4果脯5牛奶6蓝莓7鸡蛋8牛奶9制作中10出炉好香11侧面
雪豹1973
记得有一年，雨后春笋般冒出了多个面包店专烤蜂蜜小面包卖。其中以“一窝猴”最为红火，每天店门口都排着长长的队。价格很便宜1元4个。我当时也排过好几次队去买过，热热酥酥脆脆甜甜的，是挺好吃。大概一年不到，这些小店又慢慢销声匿迹了。现在偶尔路过“弘祥”的店，还能看到有蜂蜜小面包现烤现售。 我从08年开始接触烘焙，对其了解得越多，对很多西点就慢慢敬而远之。大多数西点都是高糖高油的，长期食用有碍身体健康。对烘焙，一直保持边学习边研究，把适合的留下，把不健康的摈弃。坚持健康的饮食理念是没错，但是，人总是可以偶尔放纵一
春天DIY美食
全麦面包做的快手早餐，很方便
dogdog1229
ACA面包机买了好几年了，刚开始试了几次，但烤出的面包很硬，像馒头。去专柜问了好几次，也没什么办法。看了美食天下其他朋友的配方后，又试了好几次，终于成功了！
厨房小兵
前几天托别人从桂林带了十几个菠萝来，那里批发价只要1元多点一斤，到了这里零售3元。，想想实在是不划算啊，干脆多带点来，吃就吃个饱呗，而且新买的面包机有做果酱的功能，正好试试它的身手。
人在天涯的夏天
