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约收录8211个面包菜谱
看起来特上档次的面包屑吐司。
面焙
用美粒兑换的ACA厨师机太赞了、拉丝效果非常棒、面包做出来绵软拉丝、非常喜欢????感谢美食天下给我的这宝贝????????
沙儿飞飞❉
喜欢做面包，经常做的是家常的面包，糖量少、做法简单、油脂少、吃着健康的那种面包。葡萄干酸酸甜甜的，加在面包里，使面包的口感多了酸与甜的层次，即使面包本身不太甜，但偶尔咬到一个葡萄干，那味道也会让人惊喜。
冬季心情
1四到六勺面粉，适量白糖，一到两个鸡蛋，倒入六克酵母化开的温水揉成面团。2喜欢芝麻的现在揉面放一把，或者烙的时候撒表面。揉成面团醒发两倍。3醒发后揉一次，凹子锅底放油，把面擀成厚厚的圆形，醒发二十分钟。4二次醒发后，小火烙，盖盖子，十分钟后翻面烙。5好吃的面包馍就做成了。
fannalu
甜香适口，组织细腻，暄软美味！
诗韵墨香
1将制作面团的材料，除了黄油以外加入厨师机里。2搅拌。3加入黄油。4继续搅拌5发酵2倍大。6排气。7准备好椰蓉馅的材料。8黄油融化，凉凉以后加油鸡蛋1个椰蓉粉 奶粉 糖 搅拌均匀。 9平均分成9份。团圆排气，醒发10分钟。10擀成圆片。加椰蓉馅。11包起来。12擀成长舌状。13卷起来。14对折。15中间切一下16两面掰开。17放入烤盘，发酵2倍大。18160℃，2 分钟。
柳絮1982
1将面团的配料除了黄油以外，放到厨师机里。2加入黄油。3继续搅拌发酵2倍大。4排气。5平均发分成9份。醒发10分钟。6中间压个坑。7放到烤盘里。8中间填上火腿肠。9撒葱花。10发酵2倍大刷蛋液。11挤沙拉酱。12160℃，20分钟。
柳絮1982
把面包做成牛角的形状，可爱呢，孩子很喜欢，加入牛奶和鸡蛋活的面团，软软的香香的，非常松软好吃呢。
草莓
喜欢吃鸡翅，以前总喜欢吃奥尔良的，但这次试了试加面包糠的，确实是别有一番滋味，很是喜欢哦~
爱做菜的王小厨
我们一家在德国生活过几年，那时女儿还小，所以德国的一些小吃对她来说是充满着童年的味道。国内有些面包房也有Brezel卖，也许是为了适合国人的口感，买过几家店但是口喊都跟在德国吃到过的不一样。为了帮女儿找到她幼时的回忆，我看了很多方子，也看了很多文章，经过试验，终于做出了和德国吃到过的一样的味道。按女儿的话来说：就是这个味儿。
chriszhou
