约收录285个面食菜谱
1两个鸡蛋。2一把韭菜。3多点油把鸡蛋快速炒散,下入蛋液一分钟关火。4鸡蛋盛在碗里搅碎,锅里搅温度高会变老。5鸡蛋冷了再放入韭菜碎搅拌均匀,刚才炒鸡蛋放的油多所以基本不用再放油了。6来电调味的,蚝油,生抽,鸡精味精盐。7五个小时前揉的面,就温水和面醒面时间要长一点。8分成五份,来点干面粉。9把饼皮子擀开,薄一点,放上馅。10两边对折,手指按压边缘对合即可,按的时候排下气。11电饼档下油,上下档加热。12下入饼坯滑动一分钟翻面,关掉盖子上的火。13来回翻面煎金黄。14两面金黄即可。15皮薄汁多馅大,外酥里嫩
刀斧手007
小时候妈妈经常给我们做,隔几天就馋。不仅可以包豆角还可以包茄子。唯一不同的是,包豆角需要提前把豆角煮熟,茄子直接包好煮就可以啦。
♡小小♡
自制老面酵头,重量约150克。放冰箱冷藏2~5天。夏天2天就行。
伊悠悠
周末闲来无事,洗手做面食。春光正好,韭菜正盛,面食界的小白,开启面食探索之旅的第一站-韭菜盒子。
董Abby
黑芝麻:1.可以补钙,黑芝麻的钙含量远远高于牛奶和鸡蛋,每百克黑芝麻中含钙接近八百毫克,所以黑芝麻是补钙的佳品。2.可以降血压,黑芝麻中钾含量丰富,这对于控制血压和保持心脏健康是非常重要。3.有滋肤美容与乌发养发等作用,同时更具有延缓衰老之功效。喜欢吃甜的,可以多放些白砂糖。
伊悠悠
简单快手,来杯豆浆,再好不过的早餐。
hb俗人
黑芝麻粉:补钙,美容乌发。
伊悠悠
1成品图。2香菇适量清水冲洗干净,用水焯断生,过冷水冲凉,切末,牛肉适量,调料适量馅料搅拌好,打入鸡蛋两个。3面粉适量,加适量清水。4搅拌粘稠糊状。5平底锅适量油,用勺子把蛋液摊好,中小火烙制。6两面金黄,熟了出锅。7成品图。
诗韵墨香
1成品图。2小白菜适量洗干净,切好。3锅里适量油,葱花爆锅。4加入适量清水,盐,胡椒粉,煮沸。5适量面粉,加入适量清水,搅拌棉絮疙瘩。6水开倒入面疙瘩,用筷子搅拌几圈。7疙瘩熟了,打入鸡蛋一个,快速搅拌蛋液,熟了关火。8加入适量香油,鸡精调味,撒适量香菜,即可食用。小窍门可以根据自己的口味,加入适量辣椒油。
诗韵墨香
1成品图。2面条适量煮熟捞出,过冷水冲凉。3适量尖椒切碎。4锅里适量油,鸡蛋煎熟,放入葱花。5加入适量盐,十三香,酱油,老抽少许,尖椒炒断生。6加入适量水淀粉勾芡,鸡精调味,出锅。7成品图。
诗韵墨香