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最近很喜欢巧克力，前几天上网买了耐烘焙巧克力豆，试着做了这款饼干，超简单，零失败，味道还不错哦~~
灰泰郎姐姐
豆沙油酥饼层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。特别适合老人，小孩食用。
简单做快乐做
之前做红薯糯米糍有用剩下的一些薯泥，干脆拿来做煎薯饼好了。
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1紫薯洗净，对半切开，放入小锅里加入大量的水煮出深色的汁水2把鸡蛋打入面粉中3倒入晾凉的紫薯汁，搅拌成薄的面糊4加入适量的芝麻，搅拌均匀5加入适量的白糖6平底锅加热，舀一勺面糊倒入平底锅内，用锅铲刮平开来，把两面都烘熟7将烘熟的饼，成热用筷子卷起来即可
♀風♂
之前做了芝麻红枣饼，手揉面已经很酸麻了，可是看到网上各种小酥饼，于是又按耐不住了……试了下手~ 很香，如果把馅换成绿豆的或者红豆的，那就和外面卖的“矮子馅饼”一模一样咯~~~~哈哈（食材不会说谎，味觉不会背叛）
lizkitchenlife
1榨菜用刀切成碎末，备用。2酵母溶于温牛奶中，静置5分钟。筛入低筋面粉，加入白砂糖、黄油、苏打粉、榨菜沫搅拌均匀。3把面团揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，室温放放置25分钟。4把醒好的面团用擀面杖擀成长方形的薄片。5将面片一端从1/3处向中间折起，另一端也在1/3处向中间折起。6收口朝下，再次用擀面杖擀成长方形的薄片，然后三折。一共折三次，即可。7三折后，将面团用擀面杖擀成0.3厘米的长方形薄片。8用月牙形的模具把面皮可出形状来9将饼干生坯摆放在烤盘中，静置10分钟10烤箱事先预热，在饼干生坯表面稍微喷点水
太阳1968
因下雨不想去买菜，翻找着冰箱给找了一包菜干出来，这菜干是一年多前，有婆婆在老家种的芥菜做成，放冰箱里我都快忘了，以为吃完了呢！于是去买了一块肉回来做了这菜。一款家常下饭菜，菜干与猪肉合蒸在一起，非常的美味、下饭，一直来这款菜都是家人很喜欢吃的呢！
2011粤客美食
看过很多美食家里前辈做的酥饼，那层次分明酥得掉渣的美味样子，在我脑子里深深地扎了根似地，过一阵子想到就会让我心里痒痒地，于是特地从老家带来了猪油，没有烤箱就用平底锅，反正看到美食家的一些前辈包括子瑜妈妈也都用平底锅做过酥饼，我也可以试试的嘛，呵……于是就开始了第一次的酥饼实验。但是，油皮和油酥的材料是要秤量的，我没有秤就只能毛估估喽，结果感觉油皮里猪油放少了，还有就是在面团等分时，面团大了点，导致后来的面皮撖得有点厚，影响到最后成品的口感。哈哈，不过实验是值得的，不然怎么会知道不足的地方呢？关于怪味的解释
漫香小屋
1拌馅 将豆腐捏碎 放入盐 鸡精 生抽 葱姜 香油 辣椒粉 然后开始搅拌2和面3醒面 大约30分钟4面醒好 取出半个拳头大小的面团5擀平6放入豆腐馅7包好 不粘锅放入适量油 开始煎8双面金黄色 取出9这又香又辣的豆腐酥饼就OK了
ppzhiai
1面粉加适量水，用筷子顺一个方向搅拌成糊。提起筷子面糊成一条线滴下就可以。2加入鸡蛋顺一个方向搅拌均匀，再放入白糖和蜂蜜，喜欢甜可以多放点白糖或蜂蜜，继续搅拌均匀。3红薯或者菠萝切丁，放入面糊中搅拌均匀。4电饼铛打开电源抹油，倒入适量面糊，以铺满电饼铛为宜，用平铲将红薯丁或者菠萝丁放置均匀。电饼铛烙5分钟左右，饼厚可以延长时间。
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