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1水皮面团的做法:将中筋面粉、猪油、糖粉、盐放入容器中分次加入水,和成柔软的水皮面团。2盖上保鲜膜,松弛15分钟。3油皮面团的做法:将低筋面粉与猪油快速混合拌匀和成酥泥状的面团。4盖上保鲜膜,松弛10分钟。5馅料的做法:将熟面粉、奶粉和水饴放入容器中,用手搓成粉状。6加入糖粉、黄油、冬瓜糖丁和炒熟的黑芝麻拌匀。7再加入盐、芝士粉拌匀。8分次加入水混合拌匀和成团。9水皮面团、油皮面团与馅料分割:水皮面团:将松弛好的水皮面团分成20份,每个20克,滚圆备用。油皮面团:将松弛好的油皮面团分成20份,每个15克,
食味232
很好吃的一款小饼干,全麦制作很健康, 加入了新鲜薄荷叶能提神、醒脑。咬一口有淡淡的薄荷味,尤其是在烤制的过程中,满屋子都是薄荷香,我个人很喜欢,推荐给大家!薄荷的用量最好不要少于10克,而且最好选用新鲜薄荷叶,否则会影响口味。
浓咖啡淡心情
粗粮细作!新鲜的粘玉米做成香甜可口的玉米饼,美味营养!
绿茶1000
1黄油软化以后,加入糖粉。2打发加入糖粉的黄油。3分次加入打散的鸡蛋,用打蛋器打均匀。4加入过筛的低筋面粉和可可粉。5用橡皮刮刀拌匀成光滑的面团。6加入杏仁,揉成面团。(此图是只加入杏仁,没有揉的照片)。7整成长方形的长条,用油纸包好,放冰箱冷冻至硬。8把冻硬的面团取出来。切成厚度约0.5CM的薄片。9把切好的饼干排入烤盘,每块饼干之间留出一定间隙。10烤盘放入预热好190度的烤箱,烤12分钟左右。取出,冷却后密封保存。小窍门这个量烤了两烤盘。口感不错的饼干,可以试试。
阳果子
西红柿和丝瓜都是多汁蔬菜,这个季节的应季菜,家里天天都少不了,吃烦了要换个花样吃,把菜打成汁,之后再加鸡蛋和面粉做煎饼,口感很好啊!
辽南蟹
小时侯最爱吃的------桃酥饼大家还记得吧!相当简单,有烤箱就行。
yoyolifestyle
这个菜是的起源有点搞笑的。有天我们家吃早餐还多下了一根油条,想想扔了可惜,那天正好要做蒸肉饼吃,就把这个放了下去。哪知道蒸出来的肉饼特香也很软。我们家里人都爱吃。
﹏笨女人ゝ
昨天买了些小葱本来拌豆腐的,昨天没吃,今天就来个我家的葱花饼吧,香气十足,绝对的外焦里嫩,外酥里软
帅帅小厨
很久都没有做这样的饼干了。没有用饼干模,因为一直嫌它们尺寸太大,这次想做个超迷你型的,用了酒瓶盖来代替,不过,最后的结果还是没有想要的迷你
食·色
宝宝说要吃小熊饼干已经很多天了,我说买了模具就给她做。因为维尼熊和跳跳虎她是每天都要看的,听说有模具买来就可以做的时候,宝宝马上提出说要小猪饼干还有瑞比饼干(瑞比是长耳朵兔子)…… 我说目前还没有小猪和瑞比的模具,妈妈也没办法,等以后人家生产出这个模具的时候,妈妈就给你做……终于买来了模具,马上动手……
凯莉妈妈