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这款青柠饼干我琢磨了很久，其实原料准备很简单，关键在于最后的组合，相当考验耐心和手法。当然我也会告诉大家如何简单的做出可爱的抹茶小饼干。大家有时间的话也动手试试吧
考丫
1准备好食材。2把虾仁用刀背剁成泥，越细越好。3把胡萝卜、洋葱、香菜切碎。4把虾放容器中用手摔打搅拌具有粘性。5放入胡萝卜、香菜、洋葱、盐、黑胡椒粉、糖、料酒。6充分摔打拌匀。7锅中入油烧热，小火把虾泥拍成小饼放到锅中煎。8盖上盖子约30秒。9开盖表面变挺实。10翻身再煎熟就可以了。小窍门做时不要开大火，用小火慢煎。虾一定要剁成泥才有粘性成团，不要跟我说你的不成团来拍我砖哈。
舒舒的厨房
自从孩子上小学来时间都是很紧的，我们路途有些远在路上耽搁的比较久。做菜和发菜的步骤跟不上，积压多了做来都有点不带劲了。 往年做的都是酥皮月饼虽然好吃，也想换这花样试试其它的。冰皮听起来就很美，我还没有试过这个。一直忙着，在饭后我就下手做了玉米馅料 抽空做了一款冰皮的，经验不足做的不算完美。但是适合自己口味的肯定是棒的，卫生也放心的。我是等到接完孩子赶着回家拍摄，好家伙乘我不注意小手一抓就有点变形了。
依然美食
发面烙饼蘸鸡蛋，香喷喷，好吃易消化！
Helen你好
孟老师的罗蜜亚西饼，因为用到罗蜜亚花嘴，所以以花嘴而名？为着解决跟杏仁片形似的西瓜子，决定做这个想往许久的罗蜜亚花嘴。没有罗蜜亚花嘴，那个饼干枪好像有个花片可以挤出跟罗蜜亚花嘴一样的花型来。拿着饼干枪琢磨了片刻，总觉得用这东西有点费事麻烦，而且，这么点面糊，是不是有点杀鸡用牛刀的感觉？纠结一番，终究还是决定用用饼干枪，老实说，这玩意儿还没使过。一开始的时候，似乎还不错，只是有点毛糙的样子，许是还不太熟悉的关系。然而，到后来，面糊开始不愿意脱离饼干枪，只能被不成形地扒拉下来。也不知道是不是这饼干枪不能处理较
食·色
意外的蛋白，不忍心任它就扔在那儿。迅速翻检解决它的方法，孟老师的烟卷饼干，好像是个不错的选择。其实，这就是蛋白做的蛋卷嘛。懒得费心思去模仿孟老师挤出抹茶可可的条纹，直接搞成纯色原味。边缘太薄，只好无可奈何地任圆饼上了一圈深色的边，而卷起来之后，这效果竟然似乎也不算太糟糕。那就凑合吧。
食·色
这样造型的果酱曲奇，估计大伙儿都见得多了，但今天这个配方，番茄加以简单的调整，风味却大大不同。非常浓郁的奶香，非常酥松的口感，喜欢奶香味儿的童鞋绝不可以错过。
我爱番茄美食
这个人太懒了，大家看图吧，嘿嘿。
个性空间工作专用
砂糖茶点饼干，没有夹心，没有馅料，只是在表面用砂糖做了装饰，虽然很质朴，但却十分的香酥。它的制作方法很简单，而且黄油含量比较低，是我很喜欢、很推荐的一款几乎零失败的手工饼干，很适合新手焙友们制作。
诗心
这款小饼干造型别致独特，制作的配料也十分简单。将面粉黄油揉啊揉啊，揉成松软的面团，再捏成弯弯的月牙儿，慢慢烘焙，就成了酥松又香甜的月牙饼，再来一杯咖啡奶茶，这个午后真的是很惬意啊！
我爱番茄美食
