约收录4127个饼干菜谱
天气暖和了再也不怕打发黄油,儿子喜欢的饼干可以经常做起来了。这款简单的饼干因为椰蓉和粗白糖的加入口味非常独特,吃着磨砂般的酥脆感,饿时来几片蛮好。
鱼眼中的爱
这是一个容易操作,而且成功率很高的曲奇饼干。
叶子泡饭
对于这个提拉米苏小饼干很是新鲜,跟着老师来学习了一番,果然好吃无比。
孩妈美食
这款饼干入口即化,制作简单,用料以及使用到的工具都很常见,可以说是一款非常易上手且成功率高的饼干。
乐悠厨房
自19世纪初巧克力豆曲奇在美国出现,随后便迅速成为最流行的曲奇。趣多多曲奇自1963年第一批产品在美国问世以来,一直是世界最畅销的巧克力曲奇。趣多多产品的独特性在于完美融合了真正好曲奇和香浓巧克力豆。趣多多!不同美妙滋味,就在豆里面。
心语梦境
1准备的原料。2黄油加糖粉打发至颜色发白。3加入蛋黄,再次搅拌至完全融合。4加入低筋粉,椰蓉。5完全拌匀。6用油纸包起来,卷成糖果型放冰箱冷冻1小时。7切成小于1公分的厚片,铺在烤盘里。8烤箱180度预热,放入烤盘,中层烤制15分钟。小窍门1.烤盘上要垫油纸,防止粘底。2.烤制时注意观察,不要烤焦。
小耿妈妈
1奶油奶酪、无盐黄油室温软化,加入糖粉,用打蛋器打发到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状;2加入低筋面粉,揉成面团;3取一半面团加入红色素;4将红色面团擀成厚度约5mm的薄片,用饼干模压出樱花形状;将所有樱花粘黏在一起,整理好形状;5取一部分黄色面团,将镂空部分填满;6黄色面团擀成3mm薄片,将樱花面团卷在中心;7卷好的面团包上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时;8切片,在花心位置撒上白芝麻碎;9入烤箱烘烤,150℃烤15分钟。
忆泠的美丽人生
1准备材料。黄油切小块软化,巧克力面团用的可可粉和低筋面粉混合过筛。2软化黄油搅打成乳霜状,加入糖霜,打至颜色泛白;分三次加入鸡蛋,继续加入朗姆酒拌匀3一半加入面粉一半加入可可粉揉成面团4将面团擀成薄饼,放入冰箱冷冻0.5-1小时,直至变硬。5将冷冻的面拿出切条,交错叠放6在侧面刷一层蛋液之后切小块,放入烤箱。温度设置160度,烤制16-18min7好了出炉
泡椒凤爪gogogo
初次听到这个名字的朋友,或会觉得很新奇,其实它和罗马并无关系,只是因为形似盾牌而得名。 罗马盾牌饼干,是一款让人爱恨交加的饼干,爱是因为它的美味是其他饼干无法媲美的,无比的香脆浓郁,让人欲罢不能;恨是因为它完成一片片小小的盾牌。不仅考验技艺,还需要十分的耐心和耐力。 脆脆的饼干圈,香香的杏仁片,甜甜的麦芽糖,融为一体,宁静中慢慢体会那种在口中破碎而后融化的奇妙感觉,嗯,回味无穷……
DIY之室♚美美
1将以上配料分别用电子厨房秤秤量好。然后将黄油软化(一边用吹风机吹,一边用打蛋器搅拌即可)。2将糖粉和盐加入软化的黄油里,并打发至体积稍稍膨胀,颜色稍变浅,如图状。3提前把鸡蛋煮熟后取出蛋黄,用面粉筛筛入已打发黄油里,并搅拌均匀。(蛋黄过筛是为了口感绵软~)4将秤量好的低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛筛入黄油中,并用手揉成面团5面团的状态应略微偏干,但不会散开为佳。把做好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。6取出冷藏好的面团,用手将他们揉成一个个的小圆球摆在垫好锡纸的烤盘上(Sammy比较喜欢个头小一点的,
汏汏汏哒哒