1准备好阿胶一盒250克。2将阿胶敲碎,放入料理机打磨成粉。(黄冰糖也要打碎。3将阿胶粉盛盆里,倒入500克的客家黄酒,浸泡两天48小时。4准备好红枣,枸杞、核桃仁。(红枣要去核剪小块)。5500克的炒熟黑芝麻准备好。6上不粘锅,加入已泡过两天的阿胶和冰糖,开头大火煮开,后全程转成细火慢慢熬煮至如图中,提起滴落能挂旗就可以了。7加入红枣枸杞核桃仁,快速拌均。(全程要细火)。8接着加入黑芝麻迅速混合拌均。9将拌均好的食材倒入铺有保鲜膜的烤盘里。10表明贴着保鲜膜,用擀面棍擀平等凉却。11将凉却好的阿胶切成小
梦桃缘
1材料如下。2红枣洗净去核。3放入锅中。4鸡蛋洗净放入锅中,煮熟后去壳放回煮20分钟。5阿胶敲碎。6加入适量红糖。7加入适量阿胶。8如此即可。9满满的盛一碗。10开动啦。
老U爱小轩哥
1材料如下。2鸡蛋放入锅中。3红枣洗净去核切小段。4放入锅中加入适量清水煮至浓稠。5取出鸡蛋,去壳放回锅中。6放入阿胶。7放入适量红糖煮沸。8取出。9开动啦。
老U爱小轩哥
1准备阿胶。2所有食材:敲碎阿胶块、姜红糖、鸡蛋、红枣、枸杞子。3红枣去核切块。4锅内放水煮开,倒入阿胶。5再倒入红枣、枸杞子。6用勺子把阿胶搅化。7煮10分钟。8打入两个鸡蛋。9煮5分钟。10最后把姜红糖放入。11姜红糖煮化后即可关火。12成品。适合冬季的滋补佳品,益气补血,美容养颜。
宸·羽
1阿胶加入黄酒浸泡48小时左右。2核桃烤香,枸杞子备用。3黑芝麻炒香,红枣备用。4开火开始熬阿胶。5不停搅拌。6出胶了。7关火。8加入配料搅拌均匀。9放入烤盘中压实。10放凉切片包装即可。
甜甜mimi
女人不能亏待自己????自己置办了阿胶,阿胶糕做起来。
小鱼儿
阿胶滋阴补血润燥,能够提高免疫功能,增强人体的耐受性,还有润肤养颜的功效,非常适合女人吃,经期后食用可以补血养颜,用黄酒来炖很好地掩盖了阿胶的特殊气味。
凤梨小厨房
1适量红枣去核,桂圆肉备用。2适量阿胶备用。3锅中加入红枣,桂圆和阿胶。4加入适量。5大火煮开转小火煲15分钟左右即可。6成品。7成品。8成品。
_蒍鉨变乖々
1牛奶备用。2去核的红枣和桂圆备用。3适量阿胶备用。4红枣,桂圆和阿胶倒入锅中。5加入适量清水。6大火煮开转小火煲15分钟左右。7最后加入牛奶搅拌均匀即可。8成品。9成品。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
肘子别再整只炖煮了,现代人都注重健康,所以可以将买来的猪蹄髈(肘子)切成大块之后分装,每次拿出来煮一顿的量就可以了,像这样放入老抽和豆瓣酱一起炖煮,超级入味,比红烧更好吃,加入一点点阿胶,秋天贴秋膘更补,喜欢可以试试。
polaris滴食记
阿胶红枣炖鸡蛋,不仅美味可口,还能补气养血,滋肝和胃,适用于气虚、血虚,免疫力低下的人食用。出自广中医一院梁文能副主任的方子!为了拍照好看,我特意撒了几粒枸杞。
微笑雨(菱桐)
将红薯和阿胶一起煮糖水,能够充分利用它们的功效,同时产生协同作用,使养生效果更佳。首先,红薯的膳食纤维能够促进肠道蠕动,有助于清除体内的垃圾和毒素,具有一定的排毒养颜作用。而阿胶则能够提高血液的质量,有助于改善身体的健康状况。此外,这道糖水还含有丰富的天然糖分,能够补充能量,具有一定的滋补作用。
涵涵麻麻123
冬至后可以适当吃点滋补的膏方,这个阿胶冻是一个传统做法。
阳光•雨露
1川芎、党参、黄芪、当归各10g,用水洗净。2全部放进锅内。放1个鸡蛋,加入适量清水。煮茶器点“手动”,煮10分钟。3将煮熟的鸡蛋去壳,再放进锅。4加入10g阿胶,继续煮5-10分钟;小窍门这个配方可以养颜,对有经痛的女人也是有帮助的!特别适用于气血两虚的女士:如表现为面色苍白,白发,眼睑、嘴唇、指甲色淡,头晕,心悸,失眠,易醒,睡眠浅,不爱说话,神疲乏力,易汗出,动则甚;月经量少,色淡,常常5天内干净。此方也可用于气血两虚的男士✅
微笑雨(菱桐)
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球