1准备好阿胶一盒250克。2将阿胶敲碎,放入料理机打磨成粉。(黄冰糖也要打碎。3将阿胶粉盛盆里,倒入500克的客家黄酒,浸泡两天48小时。4准备好红枣,枸杞、核桃仁。(红枣要去核剪小块)。5500克的炒熟黑芝麻准备好。6上不粘锅,加入已泡过两天的阿胶和冰糖,开头大火煮开,后全程转成细火慢慢熬煮至如图中,提起滴落能挂旗就可以了。7加入红枣枸杞核桃仁,快速拌均。(全程要细火)。8接着加入黑芝麻迅速混合拌均。9将拌均好的食材倒入铺有保鲜膜的烤盘里。10表明贴着保鲜膜,用擀面棍擀平等凉却。11将凉却好的阿胶切成小
梦桃缘
1材料如下。2红枣洗净去核。3放入锅中。4鸡蛋洗净放入锅中,煮熟后去壳放回煮20分钟。5阿胶敲碎。6加入适量红糖。7加入适量阿胶。8如此即可。9满满的盛一碗。10开动啦。
老U爱小轩哥
1材料如下。2鸡蛋放入锅中。3红枣洗净去核切小段。4放入锅中加入适量清水煮至浓稠。5取出鸡蛋,去壳放回锅中。6放入阿胶。7放入适量红糖煮沸。8取出。9开动啦。
老U爱小轩哥
1准备阿胶。2所有食材:敲碎阿胶块、姜红糖、鸡蛋、红枣、枸杞子。3红枣去核切块。4锅内放水煮开,倒入阿胶。5再倒入红枣、枸杞子。6用勺子把阿胶搅化。7煮10分钟。8打入两个鸡蛋。9煮5分钟。10最后把姜红糖放入。11姜红糖煮化后即可关火。12成品。适合冬季的滋补佳品,益气补血,美容养颜。
宸·羽
1阿胶加入黄酒浸泡48小时左右。2核桃烤香,枸杞子备用。3黑芝麻炒香,红枣备用。4开火开始熬阿胶。5不停搅拌。6出胶了。7关火。8加入配料搅拌均匀。9放入烤盘中压实。10放凉切片包装即可。
甜甜mimi
女人不能亏待自己????自己置办了阿胶,阿胶糕做起来。
小鱼儿
阿胶滋阴补血润燥,能够提高免疫功能,增强人体的耐受性,还有润肤养颜的功效,非常适合女人吃,经期后食用可以补血养颜,用黄酒来炖很好地掩盖了阿胶的特殊气味。
凤梨小厨房
1适量红枣去核,桂圆肉备用。2适量阿胶备用。3锅中加入红枣,桂圆和阿胶。4加入适量。5大火煮开转小火煲15分钟左右即可。6成品。7成品。8成品。
_蒍鉨变乖々
1牛奶备用。2去核的红枣和桂圆备用。3适量阿胶备用。4红枣,桂圆和阿胶倒入锅中。5加入适量清水。6大火煮开转小火煲15分钟左右。7最后加入牛奶搅拌均匀即可。8成品。9成品。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
肘子别再整只炖煮了,现代人都注重健康,所以可以将买来的猪蹄髈(肘子)切成大块之后分装,每次拿出来煮一顿的量就可以了,像这样放入老抽和豆瓣酱一起炖煮,超级入味,比红烧更好吃,加入一点点阿胶,秋天贴秋膘更补,喜欢可以试试。
polaris滴食记
阿胶红枣炖鸡蛋,不仅美味可口,还能补气养血,滋肝和胃,适用于气虚、血虚,免疫力低下的人食用。出自广中医一院梁文能副主任的方子!为了拍照好看,我特意撒了几粒枸杞。
微笑雨(菱桐)
将红薯和阿胶一起煮糖水,能够充分利用它们的功效,同时产生协同作用,使养生效果更佳。首先,红薯的膳食纤维能够促进肠道蠕动,有助于清除体内的垃圾和毒素,具有一定的排毒养颜作用。而阿胶则能够提高血液的质量,有助于改善身体的健康状况。此外,这道糖水还含有丰富的天然糖分,能够补充能量,具有一定的滋补作用。
涵涵麻麻123
冬至后可以适当吃点滋补的膏方,这个阿胶冻是一个传统做法。
阳光•雨露
1川芎、党参、黄芪、当归各10g,用水洗净。2全部放进锅内。放1个鸡蛋,加入适量清水。煮茶器点“手动”,煮10分钟。3将煮熟的鸡蛋去壳,再放进锅。4加入10g阿胶,继续煮5-10分钟;小窍门这个配方可以养颜,对有经痛的女人也是有帮助的!特别适用于气血两虚的女士:如表现为面色苍白,白发,眼睑、嘴唇、指甲色淡,头晕,心悸,失眠,易醒,睡眠浅,不爱说话,神疲乏力,易汗出,动则甚;月经量少,色淡,常常5天内干净。此方也可用于气血两虚的男士✅
微笑雨(菱桐)
鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收,对儿童和老人尤为适宜。
浓咖啡淡心情
五花肉烧千张是一道家常菜。五花肉要选用肥瘦搭配的精品肉,这样烧出了才好吃,千张可以吸取油脂所以这道菜不会很腻的。今天烧肉没炒糖色直接加入的白糖炒至的,呵呵 效果一样滴好。不炒糖色也能烧出酱香,红亮的五花肉哟。。。。
西马栀子
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
朋友寄了些熏笋过来,那味道,我喜欢,炒我喜欢的腊肉,非常好吃。
琴心剑胆
1把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布,盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中,加酱油,美极鲜,花生油,五香粉,盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀,腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子,擀成皮。13包成包子,盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子