1黄米糕切小粒。2鹌鹑蛋打散。3酒酿。4取适量酒酿。5加入黄米糕。6淋上蛋液。7放入枸杞。8开动了。
老U爱小轩哥
1排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。2鹌鹑蛋煮熟去壳备用。3锅中热油放入姜片炒香。4排骨下锅翻炒。5加入生抽,蚝油,老抽。6翻炒均匀上色入味。7转入珐琅锅后加入清水。8大火煮开转小火焖40分钟左右。940分钟后放入鹌鹑蛋。10继续焖15分钟左右上色入味后收汁即可。11成品。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1五花肉洗净去皮。2改刀切小块。3姜片,八角,桂皮,香叶备用。4鹌鹑蛋煮熟去壳备用。5锅中热油放入香料炒香。6放入五花肉翻炒。7煸炒出油脂。8加入蚝油,生抽,老抽。9翻炒均匀上色入味。10加入适量清水。11转入珐琅锅里。12盖上煮开转小火焖30分钟。1330分钟后放入鹌鹑蛋,继续焖煮15分钟收汁即可。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
一日三餐,美味简单。
涛声依旧爱美食
1茄子洗净备用。2划开几条备用不要切断。3放锅里蒸熟。4凉凉备用。5小葱切成葱花放在茄子上。6大蒜加成末放在茄子上。7放入辣椒酱一勺。8鹌鹑蛋备用切开。9摆在大碗旁边。10吃的时候拌匀即可。11成品图。
美食家3998N_bkoa
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖