菜谱早就在我心里,一直偷懒没有动手,今天算是碰上时候了~~饭后我就决定了~又是我一款宴客保留菜了,哈哈哈~~~不多说~介绍吧
堕落的飞机
1锅中加油,打入鹌鹑蛋小火两面煎一下定型2五花肉放开水中焯一下,捞出切成薄片3锅中加油,加姜片爆片,放肉片两面煎一下4放入适量豆豉碎煸香5放入煎好的荷包蛋炒匀,加盐、糖、醋、一点老抽炒入味即可
蓝悠沁雪
1原料图。2烧开水,把鸡爪焯水,水开加一汤匙白酒,再次煮开捞出过冷水沥干备用。3锅里放上油,炒香葱姜干辣椒。4倒入鸡爪和鹌鹑蛋,炒到鸡爪外面微黄。5放入黄酒,炒均匀。依次加老抽,白糖,五香粉半茶匙炒开。6兑水刚刚淹没食材,大火烧开中火炖20分钟。7把蒜剁碎放入锅里,调入香醋,大火炒收汁。8汤汁收干即可。小窍门这道菜黄酒可以用料酒代替。白糖也可以不加。
老杨的厨房
儿子最爱吃红烧肉了,但是光给他做红烧肉吃不了菜啊,于是就做了这款红烧土豆,外加了几个鹌鹑蛋,炒好了尝了一口,简直太好吃了,儿子肯定喜欢。果然我一回到店里儿子就发来信息说真好吃都吃光了,哈哈只要他爱吃我就不嫌麻烦
金娃美食
1主料2烧开一锅水,放几片姜,将排骨焯水后捞出3随后放入九阳压力锅内胆,用一大勺生抽、一大勺老抽和适量啤酒将排骨腌制一会4姜切片,蒜拍碎5鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用6腌制好的排骨放入压力锅内,插上电源线通电,选择“营养炖”的“排骨”键7烹饪完成,排骨炖好了小窍门九阳电压力锅的锁水力非常强,倒进去多少水,煮出来就多少水,所以不用放水。生抽老抽都有咸味,所以基本上不用放盐了。
juju菊娜
1主料2花生提前泡水3小时以上(因为时间关系,我只泡了一个小时,但压力锅煮出来非常的软烂)3鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用4姜切片,蒜拍碎5将桂皮、花椒、八角、陈皮用水冲洗干净6烧开水,把猪蹄焯水后捞出7随后放入九阳压力锅内胆,用一大勺生抽和一大勺老抽腌制30分钟上色8之后将姜蒜、桂皮、花椒、八角、陈皮、冰糖、鹌鹑蛋和泡好的花生全部放入内胆(喜欢汁多的可以加一小碗水9选择“营养炖”的“豆蹄筋”键,烹饪结束后就可以了小窍门九阳电压力锅的锁水力非常强,倒进去多少水,煮出来就多少水,所以不用放水,喜欢汁多的可以加一小碗
juju菊娜
1主要原料。2肉馅加入料酒,生抽、蚝油、食盐、白糖少许,淀粉少许、蛋液、搅拌上劲。3最后加入香油、葱姜末拌匀。4现在处理丝瓜:丝瓜去皮,切成四厘米左右的段。5切好的丝瓜放入淡盐水中,防止氧化变色。用小勺小心的在丝瓜中间挖出洞。所有依次做好。6调好的肉馅酿在挖好的丝瓜中间,不要太满,留一点点空隙,所有依次酿入肉馅。7每个酿好肉馅的丝瓜中间打入一个鹌鹑蛋。8酿好肉馅鹌鹑蛋的丝瓜放入蒸锅。9大火烧沸,转中火蒸10分钟即可。10丝瓜清香,肉馅滑嫩,很适合小孩子益智营养菜。
泽瑞妈妈
都说女人是水做的,女人的皮肤更加缺少不了水的滋润。男人重在补肾,女人更重要的是要养血,但血热,人的心情也容易烦躁,所以,女人既要滋阴又要养血。今天就奉上一款非常易做的糖水,只需要简单的五步,就可以养血润肤了。先来看看这道“桂圆山药炖鹌鹑蛋”所需要的材料:桂圆(我用了新鲜的)、山药、红枣、百合、鹌鹑蛋,很丰富吧,这些合在一起用,具有补气养血、益肺润躁、健脑安神、养颜美肤等功效。
陶然百合
小吃
三宝钱坊
1材料、用品大集合2章鱼小丸子模具在火上预热,每个洞洞滴入少许油3一个洞打入一个鹌鹑蛋,鹌鹑蛋的皮很薄,不如鸡蛋好操作4待一面烤熟了翻面,再烤一会儿5烤熟后从模具中取出,用竹签串成串6上面抹上番茄酱。也可以抹自己喜欢的甜面酱、芝麻酱等等
niuniuniu
豆腐是基本上宝宝们都爱的一个食材,怎么烧的好吃。清蒸豆腐口感清爽,配上一碗粥,这样的早餐:胃暖暖的,很舒服!
Norma
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。说起意大利面,就会连着个肉酱这个词,但是说来也怪,自己觉得好吃的东东,小宝宝不一定能接受,换一种口味也未尝不可,咖喱就比较大众了。
Norma
小朋友总喜欢吃酸酸甜甜的东西,我们家诺宝也不例外,昨晚她看到杂志上有糖醋排骨就吵着要吃,排骨家里没囤货,今早就拿鹌鹑蛋也来个糖醋的,不想味道也蛮好的,诺爸也说很好吃,于是两个家伙一抢而空,最后还是诺宝给我留了一个,我的宝贝闺女~~
Norma
上次炸了好多红薯丸子,就想着天冷了,好吃火锅和麻辣烫。悲催啊,被查出有萎缩性胃炎,那些香辣可口的美味只能做做梦吃了,女儿一直在催着想吃红薯丸子,其实我自从查出了有胃炎,就一直在想着冰箱的红薯丸子怎么吃,真的做火锅,我是被馋的流口水不说,还真想尝尝,无奈打针吃药中,辛辣刺激的一点不能吃,就是想吃,也过不了家人这关,每次吃饭都盯着我,弄的每次吃饭,我都感觉做贼似的。。。。还好已经适应了没辣椒的日子,现在不吃辛辣刺激的也一样的有胃口。女儿爱吃鹌鹑蛋和红薯丸子,我爱吃烤麸,就这样被折腾出一道无辣椒的菜,味道鲜美,
天山可可
1葡萄洗干净。2先用刀在葡萄的一边切下来一小片。3从中间切除小三角,当兔子的耳朵。4再把一颗完整的葡萄从上面45°的角度切一刀口子。5把切好的耳朵塞进4的口子中。6再在下边切一道口子,当兔子的嘴巴。7鹌鹑蛋的做法和提子的做法一样。
★水舞颜★
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧