牛腩是我很喜欢的一样食材,中式煮牛腩的方法,主要是炖白萝卜或者跟西红柿一起煮,相对于韩式的做法来讲,食材相对用得少,但做出来就已经很美味了。跟小月一起来做一道韩式炆牛腩吧,细火慢炖出来的美味,满满的爱在里面。
小月老师
我和孩子都爱吃麻辣烫可是对外面的食材和环境都不放心,就自己在家做味道也不错而且放心实惠!
厨娘宋宋
一直很怀念镇江的锅盖面,在外面买不到的情况下只能自己动手做啦
韩小酱
鹌鹑蛋营养丰富老少皆宜,这道糖醋鹌鹑蛋最受孩子欢迎!
厨娘宋宋
每次吃面筋塞肉,我都只吃皮,肉太多很容易饱。女儿居然也是,于是我买了Q 版面筋,个头迷你,也没必要把皮扒了吃了…………哈哈!一口一个,真正好!
奚奚妈妈
小小鹌鹑蛋,用来卤着吃,更容易入味。
LOVE相思雨
1准备调料:茶叶、盐、酱油、八角、小茴香、桂皮、花椒,适量2加入凉水、鹌鹑蛋,水煮开5-7分钟即可3煮开后,关火,将鹌鹑蛋敲碎浸泡一晚更入味4成品
zihua19860810
浓油赤酱的红烧肉,简直是吃货最大的满足。
厨娘宋宋
1把小料准备齐全,放进锅里(如果喜欢吃辣可以多放几个辣椒,我因为做给孩子所以辣椒只放了两个)2顺便教大家一个快速简单煮蛋法,准备电饭锅,在电饭锅内胆上铺上餐巾纸3在面巾纸上倒上冷水,水没过纸就可以,把纸全部浸湿4把洗好的鹌鹑蛋放到电饭锅里5按下煮饭键,当电饭锅弹到保温键时,鹌鹑蛋就煮熟了6煮熟的鹌鹑蛋浸泡一下冷水,吃的时候好剥皮7把煮熟的鹌鹑蛋用手把皮捏碎8在放小料的锅里倒入老抽,(我一般加老抽到锅的一半,然后在适量的加一些水)9最后倒入一点十三香,加几块冰糖,然后把鹌鹑蛋倒入锅中,根据个人口味可以再加一
摩羯蚊
春天来了,天气变暖和了,小燕子从南方飞回来了,草儿绿了,连小河的冰也融化了! 初春吃韭菜养肝又护脾,初春的韭菜怎么吃都很香!
梦中飞絮88
香椿木又名辟邪木,还称百木王。传说古代一位皇帝在落难时吃香椿叶度过难关,在返宫后为答谢香椿树的救命之恩,特赐名香椿树为:百木王。为此,在老百姓的生活中家里大到房梁小到一个房梁木榫一定要用到香椿木,以祈求家人平安、幸福。 中医一般认为,香椿味苦性寒,有清热解毒、健胃理气、涩肠止血、杀虫固精和美容驻颜等功效,对肠炎、痢疾、痔疮等有辅助治疗作用。香椿的根皮、种子均可入药。香椿根皮味苦、涩,性凉,有除热、燥湿、涩肠、止血、杀虫的功能,可用于治疗久泻久痢、崩漏带下、遗精、白浊、疮癣等。香椿子味辛、苦,性温,有祛
沙儿飞飞❉
这个虎皮蛋,外皮有嚼劲,香香的,里面软绵绵的,咸甜口,可做零食哦
Ai遇雪私厨
今年的天气太反常了,三月飞雪,所以这天啊,感觉还是在冬天,停暖了,自己一个人在家,我要温暖整个屋子啊,这怎么行,在家还穿着羽绒服那!赶紧动手给自己做个小火锅,让他先温暖自己!长期一直坚持只吃麻辣火锅的我,尝试了这一锅用红果家茄汁做的番茄小火锅,觉得换个味道还真不错!
艳梅_h
1排骨剁成小块.,过一遍水,然后放葱姜盐慢慢熬一个小时,面条是自己做的手擀面,吃起来口感不错,买的面条也可以。2鹌鹑蛋煮熟包皮,小油菜,木耳过水。3最后把煮熟的面条放碗里放点胡椒粉在浇水排骨汤最后在摆上鹌鹑蛋油菜木耳,最后放几个枸杞。
包子!!!
逛菜市场的时候看到卖鸡蛋的摊子上有鹌鹑蛋卖, 当时马上想到了小时候吃的袋装的铁蛋零食,那儿时记忆中让人怀念的味道, 怀念不如行动, 赶紧买上一斤的鹌鹑蛋自己回家去做哟。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,被认为是“动物中的人参”, 宜常食为滋补食疗品,因在营养上有独特之处,故有“卵中佳品”之称。特别是鹌鹑蛋的营养分子较小,比起鸡蛋来更易吸收、利用,同时比鸡蛋,鹌鹑蛋的胆固醇含量更低。
斯佳丽WH
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝