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离开家这么长时间也没吃着回像样的包子，一直都馋包子，但这对我来说确实是个挑战，尤其是和面。不过一回生二回熟，就一步一步慢慢来吧。今天没啥正事儿，而且刚好是我的20岁生日~~嘎嘎 这算不算是奖励呢发现时间过得太快了，转眼我都是2开头的人了。。希望以后能顺顺利利的，家人都能高高兴兴的！wish me luck·嘿嘿，有点跑题，还是上包子吧！（旁边那是糖三角，因为馅儿不够了，嘎嘎）
爱吃烧茄子
这道菜因为虾米本身很鲜，所以不用加任何调味料，反而保存了最原始的鲜美。
小羊小小
我们家很爱吃凉菜,但是味道总是调的不是很好,有次做凉菜的时候没有粉丝了,突发奇想用酸辣粉充当粉丝,还用酸辣粉中的料包来调味,于是傻瓜式凉菜诞生了...
hechoy
白菜是最普通的一道家常菜，根据制作的方法不同可以做出各种口味的美食，今天做的就是白菜炒腊肠，腊肠是自己做的，所以比较环保。
icecream
1将卷心菜洗净切丝。2白菜洗净切丝。3香菇洗净切片。4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉片翻炒。5倒入料酒、酱油。6放入白菜翻炒。7放入香菇。8将香菇翻炒片刻。9放入卷心菜翻炒。10放入盐、味精调味即可。11出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
1饼切丝。2洋葱、胡萝卜去皮洗净切丝。3白菜洗净切丝，放水里泡泡，总觉得这样才能洗干净，炒的时候沥干水哈。4锅里放油，煸炒洋葱和胡萝卜。5加入白菜丝一起翻炒，加酱油调色。6菜七八分熟的时候，把饼丝放在菜上。7用一个小碗倒适量的醋加点水，倒进锅里，然后盖上锅盖闷一会，有点像煎锅贴，哈哈。8把锅盖打开，加盐翻炒均匀即可。
懒小洋
牛肉家里很少吃，多数是买牛腩吃，不知道啥原因，可能习惯问题。从小到大，一直吃的都是猪肉，除非去西餐厅锯牛扒，呵呵。以前在学校读书的时候，喜欢在校门口小餐厅吃他们的耗油牛肉，那时候感觉那牛肉非常的嫩，不在乎厨师下了多少嫩肉粉。现在不同了，还是喜欢牛肉不用那么多添加剂，该啥味道就是啥味道。不过，用蚝油煮牛肉，我倒是非常的喜欢。这次在牛肉里加了些白菜，白菜煮的软软的，也好吃。
琴心剑胆
用青岛话说叫一个“鲜（xuan良”
然然她爸
1白菜剁成馅；2木耳剁成馅；3韭菜切成碎末；4虾剁成蓉；5肉馅放入油、盐、酱油、水事先味好；6味好的肉馅加入白菜、韭菜、虾蓉拌好馅；7用水和好面醒半个小时；8将和好的面弄成小剂子；9再擀成饼；10包成饺子。
lovereba20
1面粉加入盐、清水，和成一个稍硬的面团，盖上保鲜膜醒半个小时。2面板上放上玉米粉，将面团放在上面，用擀面杖先擀成一个圆饼状。3将面卷在擀面杖上，来回擀成一个大薄片。4将面叠起来，切成面条。5白菜切丝、葱切葱花。6黄花菜提前泡好，切成小段。7豆皮切丝，并在水中洗一下。8鸡蛋打入碗中。9猪肉切片。10面条放到开水中煮七成熟。11面条捞出来，沥干水分，放入植物油，拌一下。12锅上火，油热放入鸡蛋炒熟盛出。13锅中再次放入油，放入猪肉煸炒。14肉变色后，放入花椒、葱爆香。15倒入白菜翻炒。16倒入黄花菜、豆皮丝翻
闲庭落
看到大家做的水煎包，馋了，决定亲自动手试一下，味道很好吃，不过卖相一般般，争取下次做的更好。
馋猫厨房
1白菜切碎，剁成末。2用手挤去汁，放到盆中。3猪肉切碎，放一根葱，剁成肉馅。4肉馅中放入盐、香油、料酒、花椒面、十三香、姜粉、鸡精、酱油拌匀。5面粉中加入适量的清水，和成稍硬的面团，醒半个小时。6面板上放上淀粉，面团放在上面擀成圆片，再将面卷在擀面杖上，来回擀成一个大薄片。7用刀划成梯形，馄饨皮就做好了。8白菜放入肉馅中，拌匀。9取一馄饨皮，将馅放在中间。10往里卷，两边捏紧，再圈回来。11馄饨包好后，放到开水中煮熟。取一只碗放入紫菜、盐、胡椒粉、香油，将馄饨连汤带水盛到碗中即可。
闲庭落
1准备好瘦肉、菜、皮蛋。2大米放入锅里。3皮蛋和瘦肉切成小块。4在米里放入皮蛋和瘦肉。5大米熟了以后加入青菜和盐。6再煮五分钟就可开吃了。
lovereba20
1白菜香菇洗净，粉丝泡好。2倒入适量的鸡汤煮开。3下入粉丝和香菇煮开。4下入白菜，用少许盐和胡椒调味即可。
@那时花开@
1材料洗净切成片。2锅里放油放入肉翻炒。3放入姜丝和生抽，花椒大料粉翻炒。4放入白菜翻炒均匀。5放入凉水大火烧开。6锅开之后放入盐，葱丝，味精即可。
小乖宝宝
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
