麻辣咸香。
一溪月
香菇油菜是一道经典的传统菜,将油菜换成大白菜与香菇搭配,依然是一道美味可口的养生菜。冬季,大白菜是百姓的当家菜,每天的餐桌上都会有大白菜的影子,汤、荤菜、素菜、作馅都很不错。香菇白菜是其中之一,是清淡、保健的一道家常菜。
尔东叶
早餐的时候,来一碗馄饨,热乎乎的下肚,别提多舒服了。
政妈妈
1肉糜加入姜葱和鸡蛋。2加入老抽搅拌均匀。3加入香菇碎。4搅拌均匀。5木耳泡发洗净绞碎。6放入之前拌匀的肉糜中。7搅拌均匀。8白菜洗净切小块。9放入包饺子神器中。10绞碎。11放入盐出水。12挤去水分后放入肉沫中。13搅拌均匀。14依次包好饺子。15锅中放入水烧开后放入饺子煮开后加入少许凉水(共加入三次水)。16出锅装盘。17好吃的成品饺子。小窍门饺子馅做好后放入冰箱冷冻半小时、这样比较好包。
鸣翠燕
1瘦肉切薄片,加油盐嫩肉粉鸡蛋五香粉搅拌均匀。腌制半个小时。2葱姜蒜辣椒等切段。3起锅烧油,下豆瓣酱干红椒小米椒葱姜蒜翻炒均匀,加适量白开水,加生抽老抽料酒煮开,下白菜煮熟再下瘦肉片,煮熟倒入盛器中,最后再加上一点花椒干红椒等热油浇下。呲出香味即可。
六六_30Kl
炒白菜拌面是很传统的食谱之一,用白菜搭配不同的肉类炒制后拌面条吃,是百吃不厌的美味。这款五花肉炒白菜是其中之一。我又加了些木耳,初衷是增强这款美味的保健功效。
尔东叶
1将姜丝和葱段放入碗中,加料酒揉抓几下。2鲫鱼一条处理干净,在鱼身两面横切几刀。3鱼身两面涂抹姜葱料酒,放上姜丝葱段腌制十分钟。4取几片白菜叶洗净后切段。5姜切片、葱花和枸杞适量备用。6锅内热油,下鲫鱼小火两面煎至微黄。7往锅内一次性加适量开水,放入姜片。8大火煮五分钟转小火煮十分钟,此时汤色变浓变白。9放入白菜叶煮两三分钟。10再放入枸杞煮一分钟,调入适量盐和鸡精。11成品图。小窍门1、鲫鱼入锅前先腌制十分钟,用自己调制的姜葱料酒,去腥效果比直接用料酒更好2、鲫鱼入锅要煎至两面微黄,加开水先大火煮几分钟
零下一度0511
1准备以上材料。2先将肉丸下入水中煮20分钟。3白菜洗净切条,带肉丸煮好将白菜放入锅中煮3分钟。4加入切好的火腿肠煮。5虾饺也放入煮。6加少量盐,搅拌均匀。7加入面条煮5分钟即可以。8加入少量的酱油,酱油煮沸,加入鸡精拌匀即可。9成品。
小不点_June
东北常吃的的菜系,吃惯了大鱼大肉来点清淡的下饭菜,其实可香了,养生菜系
皮皮侠、
1准备食材。2肉丝加盐、鲜酱油、老抽、生粉、玉米油抓匀腌制一会。3白菜帮切条。4青红椒切丝、姜蒜切碎。5锅中注油烧热,下姜蒜爆香。6下肉丝炒至八成熟。7下白菜丝、青红椒丝一起翻炒。8调入盐。9倒点鲜酱油、少许鸡精。10翻炒均匀即可起锅。11成品图。12成品图。
香香的小厨房
1香菇用温水泡发。2泡发的香菇切丁。3今天买的掸好的热干面,用清水冲洗下沥干水。4白菜洗净改刀。5小葱清洗干净切碎。6锅中放油烧热,磕入鸡蛋。7把鸡蛋炒散。8放入香菇丁翻炒几下。9放入白菜翻炒几下。10放入热干面翻炒几下。11放入一勺酱油翻炒。12放入半勺蚝油翻炒几下。13放入少许的盐调味。14撒入葱花翻炒均匀,关火。15成品。
笑笑昵
1白菜清洗干净。2把白菜改刀切块。3热狗肠切丁。4河粉冲洗一下沥干水。5锅中放油烧热,磕入鸡蛋。6把鸡蛋炒散。7放入白菜翻炒几下。8放入热狗肠翻炒几下。9放入河粉翻炒几下。10放入酱油翻炒一分钟。11放入盐调味,翻炒均匀,关火。12成品。
笑笑昵
用熬制好的骨头汤加入香菇、白玉菇做成的汤味美菜鲜。
苹果的萍
1准备食材。2木耳提前用温水浸泡二个小时,洗净去根。3将白菜叶撕成小块,帮片成片,胡萝卜切菱形片,葱蒜切小块。4锅放油,油温热将葱蒜炒香。5放入胡萝卜,少许胡椒粉翻炒。6放入木耳炒,2勺生抽炒入味。7放入白菜炒断生加少许汤,鸡粉,少许水淀粉翻炒匀8盛盘。
等的心跳
1木耳泡软摘去根部洗净,焯水捞出备用。2白菜、青红椒切片。3锅中烧油下干辣椒葱姜蒜爆香。4先下白菜帮青红椒翻炒。5在下木耳翻炒。6再下白菜叶翻炒。7加盐、白糖、生抽、醋调味,最后放少许鸡精即可。8成品。
清风小厨L
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030