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麻辣咸香。
一溪月
香菇油菜是一道经典的传统菜，将油菜换成大白菜与香菇搭配，依然是一道美味可口的养生菜。冬季，大白菜是百姓的当家菜，每天的餐桌上都会有大白菜的影子，汤、荤菜、素菜、作馅都很不错。香菇白菜是其中之一，是清淡、保健的一道家常菜。
尔东叶
早餐的时候，来一碗馄饨，热乎乎的下肚，别提多舒服了。
政妈妈
1肉糜加入姜葱和鸡蛋。2加入老抽搅拌均匀。3加入香菇碎。4搅拌均匀。5木耳泡发洗净绞碎。6放入之前拌匀的肉糜中。7搅拌均匀。8白菜洗净切小块。9放入包饺子神器中。10绞碎。11放入盐出水。12挤去水分后放入肉沫中。13搅拌均匀。14依次包好饺子。15锅中放入水烧开后放入饺子煮开后加入少许凉水（共加入三次水）。16出锅装盘。17好吃的成品饺子。小窍门饺子馅做好后放入冰箱冷冻半小时、这样比较好包。
鸣翠燕
1瘦肉切薄片，加油盐嫩肉粉鸡蛋五香粉搅拌均匀。腌制半个小时。2葱姜蒜辣椒等切段。3起锅烧油，下豆瓣酱干红椒小米椒葱姜蒜翻炒均匀，加适量白开水，加生抽老抽料酒煮开，下白菜煮熟再下瘦肉片，煮熟倒入盛器中，最后再加上一点花椒干红椒等热油浇下。呲出香味即可。
六六_30Kl
炒白菜拌面是很传统的食谱之一，用白菜搭配不同的肉类炒制后拌面条吃，是百吃不厌的美味。这款五花肉炒白菜是其中之一。我又加了些木耳，初衷是增强这款美味的保健功效。
尔东叶
1将姜丝和葱段放入碗中，加料酒揉抓几下。2鲫鱼一条处理干净，在鱼身两面横切几刀。3鱼身两面涂抹姜葱料酒，放上姜丝葱段腌制十分钟。4取几片白菜叶洗净后切段。5姜切片、葱花和枸杞适量备用。6锅内热油，下鲫鱼小火两面煎至微黄。7往锅内一次性加适量开水，放入姜片。8大火煮五分钟转小火煮十分钟，此时汤色变浓变白。9放入白菜叶煮两三分钟。10再放入枸杞煮一分钟，调入适量盐和鸡精。11成品图。小窍门1、鲫鱼入锅前先腌制十分钟，用自己调制的姜葱料酒，去腥效果比直接用料酒更好2、鲫鱼入锅要煎至两面微黄，加开水先大火煮几分钟
零下一度0511
1准备以上材料。2先将肉丸下入水中煮20分钟。3白菜洗净切条，带肉丸煮好将白菜放入锅中煮3分钟。4加入切好的火腿肠煮。5虾饺也放入煮。6加少量盐，搅拌均匀。7加入面条煮5分钟即可以。8加入少量的酱油，酱油煮沸，加入鸡精拌匀即可。9成品。
小不点_June
东北常吃的的菜系，吃惯了大鱼大肉来点清淡的下饭菜，其实可香了，养生菜系
皮皮侠、
1准备食材。2肉丝加盐、鲜酱油、老抽、生粉、玉米油抓匀腌制一会。3白菜帮切条。4青红椒切丝、姜蒜切碎。5锅中注油烧热，下姜蒜爆香。6下肉丝炒至八成熟。7下白菜丝、青红椒丝一起翻炒。8调入盐。9倒点鲜酱油、少许鸡精。10翻炒均匀即可起锅。11成品图。12成品图。
香香的小厨房
1香菇用温水泡发。2泡发的香菇切丁。3今天买的掸好的热干面，用清水冲洗下沥干水。4白菜洗净改刀。5小葱清洗干净切碎。6锅中放油烧热，磕入鸡蛋。7把鸡蛋炒散。8放入香菇丁翻炒几下。9放入白菜翻炒几下。10放入热干面翻炒几下。11放入一勺酱油翻炒。12放入半勺蚝油翻炒几下。13放入少许的盐调味。14撒入葱花翻炒均匀，关火。15成品。
笑笑昵
1白菜清洗干净。2把白菜改刀切块。3热狗肠切丁。4河粉冲洗一下沥干水。5锅中放油烧热，磕入鸡蛋。6把鸡蛋炒散。7放入白菜翻炒几下。8放入热狗肠翻炒几下。9放入河粉翻炒几下。10放入酱油翻炒一分钟。11放入盐调味，翻炒均匀，关火。12成品。
笑笑昵
用熬制好的骨头汤加入香菇、白玉菇做成的汤味美菜鲜。
苹果的萍
1准备食材。2木耳提前用温水浸泡二个小时，洗净去根。3将白菜叶撕成小块，帮片成片，胡萝卜切菱形片，葱蒜切小块。4锅放油，油温热将葱蒜炒香。5放入胡萝卜，少许胡椒粉翻炒。6放入木耳炒，2勺生抽炒入味。7放入白菜炒断生加少许汤，鸡粉，少许水淀粉翻炒匀8盛盘。
等的心跳
1木耳泡软摘去根部洗净，焯水捞出备用。2白菜、青红椒切片。3锅中烧油下干辣椒葱姜蒜爆香。4先下白菜帮青红椒翻炒。5在下木耳翻炒。6再下白菜叶翻炒。7加盐、白糖、生抽、醋调味，最后放少许鸡精即可。8成品。
清风小厨L
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
平时也经常吃苔条，是苔条炒花生比较多，这次将花生改成小鱼，也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌，大家吃了特快，主要比较好奇，鱼真小哦，油炸后香味笨提啦。
小惠子
