1食材:白菜(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)、开洋(已泡)2在鸡蛋中加适量的料酒。3打成蛋液,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和泡好的开洋翻炒翻炒。5接着,加入一些清水煮开至熟。6然后,加适量的盐。7加入蛋液。8调味搅匀,即成。
花鱼儿
1食材:白菜、咖喱块2将白菜清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。5接着,搁入咖喱块。6加适量的清水。7翻炒翻炒至白菜熟透。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即可。11出锅装盘。
花鱼儿
1原料2章鱼洗净去皮沥干3白菜切断放入盐腌制2小时左右4将盐好的白菜洗净外表的盐分5用吸水纸吸干 方便稍候入味6放入大蒜粉和韩式辣椒酱7拌匀后腌制2-3小时入味8将锅烧热白菜连这腌制出的汁水一起倒入翻炒2-3分钟9带入待用的章鱼一起翻炒10加入少量糖炒至收干汁即可11辣白菜炒章鱼小窍门喜欢的朋友可以将白萝卜切小块和白菜一起处理 一起烧 再加入点年糕 也好吃
小猪帮帮主
其实也不难的,就是不会擀皮的妹妹,感觉稍微有点难度,不过经常练习就会好的。
icecream
木耳,是家乡的一种特产。每场雨过后,木耳段上就会冒出好多好多的“黑耳朵”,轻轻一揪就下来了。这种长在朽木之上的食用菌很神奇,黑木耳色泽黑褐,质地呈胶质状透明,薄而有弹性,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,其营养价值高。黑木耳被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。但是新鲜的木耳不能吃,一定要经过晾晒,重新浸泡方可食用。黑木耳,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。
情一诺
因为家里有老人,小孩子的缘故,吃饭我总是很讲究,既要营养,还不能油,腻,不好消化。所以自己每天都会有一定的时间安排在研究美食上。今天这道蔬菜卷,是自己稍加改造的一道菜。今天这道菜鲜美可口,老少皆宜。
zq小花花
周末在家,随手拿了冰箱里现成材料做了鸡蛋蔬菜面,两人份的,老妈说色彩看起来还挺有食欲的,做为一个单身人士,还是要对自己好点的。
南瓜的厨房
1成品2下锅3放鸡蛋4搅拌5放少许盐,兑水6胡萝卜7葱8白菜
睿睿焱
夏天快到了,南方的温度白天已有25度以上,很适合做包子,一个冬天都没有做包子,有点生疏了。
浩浩猪
1白菜斜刀削成块,蒜切片。锅内放油,油热后煸炒蒜片个干辣椒。然后倒入白菜2酱汁用糖,老抽,醋调制。将酱汁倒入锅中3出锅
dongqing28
1食材:猪肉(已切片)、白菜(已清洗切开)2烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。3随后,加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒一下。6接着,合入切好的白菜翻炒一下。7然后,加适量的清水。8翻炒翻炒至白菜熟透。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀,即可。
花鱼儿
1白菜切合适大小加盐腌制,我喜欢这样切好制作,吃的时候方便,葱姜蒜准备好。2准备苹果、梨去皮。3把苹果、梨入料理机打成泥,把葱姜蒜也入料理机打成泥,混合。4入适量韩式辣椒面,我选的是粗粒的,搅拌均匀。5腌制好的白菜倒入拌好的辣椒拌匀,入密封盒大约两天左右即可。6喜欢不切的可以整棵腌制,看个人喜欢吧,这样的好处是吃的时候不要切。
丽制美食
最近一直在研究适合小宝贝的三文鱼吃法,,于是就尝试了这个菜,味道不错哦
优优冉冉妈
酸酸辣辣下饭的醋溜白菜。
眉儿美食
明亮的颜色,翡翠的白菜叶包裹着彩色的玉米粒、胡萝卜、虾仁、火腿肠丁,营养十足。
yiniwener
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女