炝拌土豆丝,酸甜口味,开胃家常菜
千门封竹
做菜前先介绍一下,此菜为川菜经典,注意不是宫爆鸡丁,此乃白字。相传发明此菜的山东巡抚丁宝桢到四川任职,就让家厨用当地的红辣椒和鸡肉同炒,所以产生此菜。因为丁宝桢但是还官封太子少保,人称“丁宫保”。所以此菜就叫宫保鸡丁。传统的宫保鸡丁就三样食材干红辣椒、鸡肉、花生。如今讲究营养搭配,所以加入青椒、胡萝卜等。预知做法如何,且看下文分解。
千门封竹
辽宁营口的吃法,非常好吃,喜欢生吃的朋友,可以试一试
水凝冰融
一条大鱼一次吃不完,把鱼头鱼尾煮汤,红烧都可,正身段可以炸鱼块,斜刀批鱼片.
清荷荷
哈哈,第一次做的时候蛋清没打好,结果只发了一点点,后来重新做了一次,这次耐心的把蛋清打久一点,结果成功了。激动。。。
陈婉儿
类似的做法之前发过”无油墨西哥薄饼脆片TORTILLA CHIPS“ ,用微波炉加热或用烤箱烤都行,可以根据你的喜好随意调味,就看你有多少想象力和创新精神啦!我总共做了三种口味,盐醋味,焦糖味,麻辣味,以下以盐醋味为例来说一下做法 #瑞秋美食#
Magic瑞秋
茄子是最家常的食材了,吃的方法也非常的多,蒸了以后凉拌也是很受欢迎的。我今天凉拌时加了自己做的剁辣椒,味道也不错。2块钱搞定一个菜,虽然清淡,但是有芝麻酱,营养也是够的。寄语:孩子是祖国的未来,一定要健康快乐的成长!
万山红
自己制作无添加剂的番茄酱,吃的放心吃的健康!
美凤厨房
我愿作一杯安静的蒜蓉辣椒酱伴你左右 一生相随 无论贫穷 富有~~~上学那会儿,月初胡吃海喝,月末馒头辣椒酱,怀念那样的日子,也怀念那口美味的辣椒酱。辣椒酱原配方来自蜜糖姐姐,我做了一点改良,更适合自己的口味。姐姐说,这个配方来自四星级酒店厨师,配料多样化,口感也变得更有层次感,很值得一试!不喜辣,也可将主原料小米椒部分替换为其他辣椒,只要不是甜口的菜椒都可。炒菜、底料、凉拌菜都会出现它的身影,厨房秘密武器绝对非它莫属!
花事了的花
猪皮是比较便宜的食材,才3元钱一斤,所以经常拿猪皮做各种小吃,比如这泡椒猪皮,口感Q弹,酸辣咸非常爽口,是我最爱做的小吃之一。
心曲之旅
1鸡蛋、牛奶、糖、油混合一起拌均匀!(每次我都忘了分开拍照。)2这是拌均匀的图。3将低筋面粉筛入鸡蛋混合液中拌匀。4再加入磨碎的栗子粉。(栗子提前煮熟,取肉压碎。想再细一些可以过筛)5鸡蛋清加入两滴醋。6打发到鱼眼泡时加入糖。(糖要分开三次加入,做过戚风的人都知道。)7打发到提起搅拌器形短三角,且把盘倒转,蛋液也不会掉下来,为至好了。8三分一蛋液加入鸡蛋糊中,十字切拌法拌匀。9把剩余的蛋液加入第8步骤,十字拌匀!10把烤盘拿上摔下震出气泡。11130度烤40分钟。(温度根据自家烤设定)12我开始烤的时候温
DIY妹纸
2个蛋的6寸戚风,人少的时候容易解决掉……
大尘zi
命题作文,来料加工——拖拉机小伙伴送上美味肉松,点名要吃肉松蛋糕卷。有肉松面包卷的基础,肉松蛋糕卷的作业完成得还是不错滴。俺的肉松蛋糕卷还更实在呢,里外都有肉松噢。稻香村的只在两头蘸上肉松了。
西山豆角
持续的降雨天气,带来了阵阵寒凉。一早起床,还得披个外搭,才不至瑟瑟发抖。早餐的选择上,必然要有一碗温热的粥,暖胃,驱寒。小米,稻米,玉米,黑米,薏米等等都排入了近几日早餐的席位。为了补充各种营养,还会在不同的粥里,增添不同的食材。今天这道粥是选择加了,猪肝,瘦肉和青菜。很多人都知道猪肝是补铁的补血良品,铁元素是造血元素,所以无论是大人还是孩子,猪肝都是很好的食材,但是还要提醒也不要多吃哦,毕竟是属于内脏部分。
花桑卓玛
很多人都知道豇豆无论与肉炒或番茄,甚至干煸都是一道好吃的下饭菜。而今天我选择了豇豆的凉拌做法,姜汁豇豆,这是一道川菜,清爽可口,做起来简单快捷,最主要是味道赞哦。
花桑卓玛
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧