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1红枣洗干净，用水浸泡2小时。2泡好的红枣去核。3上蒸锅蒸20分钟。4蒸好的枣加50克水，用料理机打成泥备用。5鸡蛋将蛋白和蛋黄分离，分别装入无油无水的容器中。6蛋黄中加入玉米油和10克红糖搅拌均匀。7加入枣泥搅拌均匀。8筛入低筋面粉翻拌均匀备用。9蛋清中加入几滴白醋和45克红糖。10用打蛋器打至硬性发泡。11取三分之一蛋白放入红枣面糊中翻拌均匀。12翻拌好后倒入剩余的蛋白盆中继续翻拌均匀。13翻拌好的面糊倒入铺了油纸的模具中，轻振几下振出气泡。14烤箱预热160度，下层烤40分钟。15烤好的蛋糕揭去油纸
黄世仁61
口味酸甜，用时30分钟，
雁ふ
1小米辣和泡椒切碎。2藕尖切斜刀片。3藕尖下锅焯水。4锅中热油下入小米辣和泡椒炒香。5下入藕尖和白醋翻炒均匀。6撒葱花翻炒均匀即可。7成品图。
最初的最美❤
1把藕尖洗净切斜段。2把藕尖倒锅里，放1小勺盐煮5分钟后关火，捞起后摊冷。3将调料拌匀后倒入藕尖。4简单好吃的酸辣藕尖就完全了。（酸甜度可由个人口味自己调节）。
美丽传说私房菜
五一在海边买回了几条刚打上来的铜锣鱼，以前没吃过，试着炖了几条，味道还不错，肉质类似海鲈鱼，但口感完胜鲈鱼！又翻了翻冰箱，还有几个白虾，索性就都炖在一起了！
燊燊姐
1蛋白蛋黄分离至无油无水的容器中。2蛋黄加入玉米油，牛奶搅拌至乳化。3筛入低筋面粉Z字型拌匀，不可转圈搅拌（烤箱预热上下火180度20分钟）。4蛋白加入30克砂糖几滴白醋打至硬性发泡。5取一半蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀，不可转圈搅拌，以防消泡。6将翻拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀。7烤盘铺上油纸，倒入蛋糕糊，轻震几下出气泡。8烤箱上下火160度烤30分钟。9200毫升淡奶油加入30克糖打发至八九分。10芒果去皮切粒备用。11出炉后的蛋糕铺上油纸倒扣晾凉。12撕开油纸，均匀抹上奶油和芒果粒。13借
_蒍鉨变乖々
1鸡蛋打入碗中，蛋清蛋黄分离。2蛋清中加入5克白醋，10克白糖打发制硬性。3打发好的蛋白放在铺了油纸的烤盘上，整形如图。4放上蛋黄5烤箱提前预热上下火180°，烤十分钟即可。6成品图。
最初的最美❤
1准备所需食材。2藕带切段洗净沥干水份备用。3热锅加油放入生姜大蒜青红辣椒炒香。4倒入藕带翻炒断生。5加盐白醋鸡精调味炒匀即可。6装盘出锅。7成品图。
kx7748
1肥牛焯水备用。2锅中热油，加葱蒜小米辣泡椒炒香，加水煮开。3加盐，生抽，蚝油，白醋。4下入焯水的肥牛，煮五分钟即可。5出锅撒香菜完成。
最初的最美❤
1茄子去皮洗净切块。2加入适量玉米淀粉一点水搅拌均匀静止三五分钟。3油烧至七成热放入茄块炸至表面发硬捞出备用。4番茄酱，白醋，盐，白糖，玉米淀粉和适量水搅拌均匀。5锅里加入少量油烧热后倒入调好的料汁。6待料汁发粘时倒入茄块。7不断的翻炒防止粘锅。8全部收汁后装盘，撒上黑芝麻即可。
getit✌
1有机菜花，拜小朵焯水备用。2准备干辣椒。3准备葱花。4锅中热油放入葱花和干辣椒炒香。5下入菜花。6加盐，生抽，白醋，翻炒均匀。7加味精翻炒均匀出锅装盘完成。
最初的最美❤
炎炎夏日来碗冷面消暑
Ase723
1蛋清蛋黄分离，容器要无油无水。2蛋黄加入牛奶，玉米油搅至乳化。3筛入低筋粉，一字型来回拌匀，至均匀无颗粒，不可画圈搅拌。4拌好的蛋黄糊备用，烤箱上下火180度预热10分钟。5蛋清加入几滴白醋，砂糖，打发至硬性发泡，打蛋器提起弯钩状态，容器倒扣不会滑落。6取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中，从下往上翻的手法翻拌均匀，不可画圈搅拌，以防消泡。7再取三分之一蛋白霜到蛋黄糊继续翻拌均匀。8将蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中翻拌均匀。9烤盘铺上油纸，把蛋黄糊倒入，轻震几下震出气泡，洒上准备好的葱花。10烤箱中层上下火160烤3
_蒍鉨变乖々
1蛋清蛋黄分离，容器必须要无油无水。2蛋黄加入牛奶，色拉油搅拌至乳化。3筛入低筋面粉，一字型来回拌匀，切记不可转圈搅拌。4拌好的面糊备用，烤箱上下火180预热10分钟。5蛋清加入几滴白醋，砂糖打发至打蛋器提起弯钩状态。6取一半的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，从下往上翻的手法翻拌，不可转圈搅拌，以防消泡。7将翻拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中继续翻拌均匀。8烤箱中层，上下火160度烤30分钟。9出炉后的蛋糕倒扣在另一张油纸上晾凉，撕开底下的油纸，挤上沙拉酱，洒上少许肉松。10再挤上少许沙拉酱。11铺上紫菜卷起，
_蒍鉨变乖々
1准备食材。2西葫芦改刀切条。3大蒜切片。4西红柿切滚刀块。5锅里放油，煸香蒜片。6放西葫芦下去翻炒几下，淋白醋，鸡汁，盐，生抽。7然后放西红柿，翻炒几下即可，岀锅淋上香油。小窍门西红柿本身就可以生吃，西葫芦特别嫩，不用炒太过
食与艺术→_→团子妈
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
