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1红枣洗干净，用水浸泡2小时。2泡好的红枣去核。3上蒸锅蒸20分钟。4蒸好的枣加50克水，用料理机打成泥备用。5鸡蛋将蛋白和蛋黄分离，分别装入无油无水的容器中。6蛋黄中加入玉米油和10克红糖搅拌均匀。7加入枣泥搅拌均匀。8筛入低筋面粉翻拌均匀备用。9蛋清中加入几滴白醋和45克红糖。10用打蛋器打至硬性发泡。11取三分之一蛋白放入红枣面糊中翻拌均匀。12翻拌好后倒入剩余的蛋白盆中继续翻拌均匀。13翻拌好的面糊倒入铺了油纸的模具中，轻振几下振出气泡。14烤箱预热160度，下层烤40分钟。15烤好的蛋糕揭去油纸
黄世仁61
口味酸甜，用时30分钟，
雁ふ
1小米辣和泡椒切碎。2藕尖切斜刀片。3藕尖下锅焯水。4锅中热油下入小米辣和泡椒炒香。5下入藕尖和白醋翻炒均匀。6撒葱花翻炒均匀即可。7成品图。
最初的最美❤
1把藕尖洗净切斜段。2把藕尖倒锅里，放1小勺盐煮5分钟后关火，捞起后摊冷。3将调料拌匀后倒入藕尖。4简单好吃的酸辣藕尖就完全了。（酸甜度可由个人口味自己调节）。
美丽传说私房菜
五一在海边买回了几条刚打上来的铜锣鱼，以前没吃过，试着炖了几条，味道还不错，肉质类似海鲈鱼，但口感完胜鲈鱼！又翻了翻冰箱，还有几个白虾，索性就都炖在一起了！
燊燊姐
1蛋白蛋黄分离至无油无水的容器中。2蛋黄加入玉米油，牛奶搅拌至乳化。3筛入低筋面粉Z字型拌匀，不可转圈搅拌（烤箱预热上下火180度20分钟）。4蛋白加入30克砂糖几滴白醋打至硬性发泡。5取一半蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀，不可转圈搅拌，以防消泡。6将翻拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀。7烤盘铺上油纸，倒入蛋糕糊，轻震几下出气泡。8烤箱上下火160度烤30分钟。9200毫升淡奶油加入30克糖打发至八九分。10芒果去皮切粒备用。11出炉后的蛋糕铺上油纸倒扣晾凉。12撕开油纸，均匀抹上奶油和芒果粒。13借
_蒍鉨变乖々
1鸡蛋打入碗中，蛋清蛋黄分离。2蛋清中加入5克白醋，10克白糖打发制硬性。3打发好的蛋白放在铺了油纸的烤盘上，整形如图。4放上蛋黄5烤箱提前预热上下火180°，烤十分钟即可。6成品图。
最初的最美❤
1准备所需食材。2藕带切段洗净沥干水份备用。3热锅加油放入生姜大蒜青红辣椒炒香。4倒入藕带翻炒断生。5加盐白醋鸡精调味炒匀即可。6装盘出锅。7成品图。
kx7748
1肥牛焯水备用。2锅中热油，加葱蒜小米辣泡椒炒香，加水煮开。3加盐，生抽，蚝油，白醋。4下入焯水的肥牛，煮五分钟即可。5出锅撒香菜完成。
最初的最美❤
1茄子去皮洗净切块。2加入适量玉米淀粉一点水搅拌均匀静止三五分钟。3油烧至七成热放入茄块炸至表面发硬捞出备用。4番茄酱，白醋，盐，白糖，玉米淀粉和适量水搅拌均匀。5锅里加入少量油烧热后倒入调好的料汁。6待料汁发粘时倒入茄块。7不断的翻炒防止粘锅。8全部收汁后装盘，撒上黑芝麻即可。
getit✌
1有机菜花，拜小朵焯水备用。2准备干辣椒。3准备葱花。4锅中热油放入葱花和干辣椒炒香。5下入菜花。6加盐，生抽，白醋，翻炒均匀。7加味精翻炒均匀出锅装盘完成。
最初的最美❤
炎炎夏日来碗冷面消暑
Ase723
1蛋清蛋黄分离，容器要无油无水。2蛋黄加入牛奶，玉米油搅至乳化。3筛入低筋粉，一字型来回拌匀，至均匀无颗粒，不可画圈搅拌。4拌好的蛋黄糊备用，烤箱上下火180度预热10分钟。5蛋清加入几滴白醋，砂糖，打发至硬性发泡，打蛋器提起弯钩状态，容器倒扣不会滑落。6取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中，从下往上翻的手法翻拌均匀，不可画圈搅拌，以防消泡。7再取三分之一蛋白霜到蛋黄糊继续翻拌均匀。8将蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中翻拌均匀。9烤盘铺上油纸，把蛋黄糊倒入，轻震几下震出气泡，洒上准备好的葱花。10烤箱中层上下火160烤3
_蒍鉨变乖々
1蛋清蛋黄分离，容器必须要无油无水。2蛋黄加入牛奶，色拉油搅拌至乳化。3筛入低筋面粉，一字型来回拌匀，切记不可转圈搅拌。4拌好的面糊备用，烤箱上下火180预热10分钟。5蛋清加入几滴白醋，砂糖打发至打蛋器提起弯钩状态。6取一半的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，从下往上翻的手法翻拌，不可转圈搅拌，以防消泡。7将翻拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中继续翻拌均匀。8烤箱中层，上下火160度烤30分钟。9出炉后的蛋糕倒扣在另一张油纸上晾凉，撕开底下的油纸，挤上沙拉酱，洒上少许肉松。10再挤上少许沙拉酱。11铺上紫菜卷起，
_蒍鉨变乖々
1准备食材。2西葫芦改刀切条。3大蒜切片。4西红柿切滚刀块。5锅里放油，煸香蒜片。6放西葫芦下去翻炒几下，淋白醋，鸡汁，盐，生抽。7然后放西红柿，翻炒几下即可，岀锅淋上香油。小窍门西红柿本身就可以生吃，西葫芦特别嫩，不用炒太过
食与艺术→_→团子妈
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
