这是一款日式的烧果子,但是有些材料我作了更换,跟原配方有所区别。
hjtlooking
1材料备齐,核桃用烤箱烤熟,黄油软化。2面团除黄油外全部材料放入面包机揉面。3揉成团后加入黄油继续揉。4揉成薄膜状态即可,不用太薄的膜。5滚圆后进行基础发酵,发酵到2倍大。6发酵好的面团分割成6份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。7发酵的时候处理内陷,将核桃咖啡馅的材料混合均匀即可。8将菠萝切成小丁,与其他材料混合。9将抹茶内陷的所有材料混合均匀即可,我用的是佳丽宝的白巧克力,如果是大块巧克力可以切碎丁用。10每种内陷分割成2份。11每个面团包裹上一个内陷,收紧封口。12将咖啡核桃包好后,压扁些,中间压个坑,放
可意妈妈
1材料备齐,核桃用烤箱烤熟,黄油软化。2面团除黄油外全部材料放入面包机揉面。3揉成团后加入黄油继续揉。4揉成薄膜状态即可,不用太薄的膜。5滚圆后进行基础发酵,发酵到2倍大。6发酵好的面团分割成6份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。7发酵的时候处理内陷,将核桃咖啡馅的材料混合均匀即可。8将菠萝切成小丁,与其他材料混合。9将抹茶内陷的所有材料混合均匀即可,我用的是佳丽宝的白巧克力,如果是大块巧克力可以切碎丁用。10每种内陷分割成2份。11每个面团包裹上一个内陷,收紧封口。12将咖啡核桃包好后,压扁些,中间压个坑,放
可意妈妈
1将面团材料揉匀揉光滑,盖保鲜膜醒15分钟。2将芋泥馅和白豆沙分成25克一个。用自己喜欢的馅料就可以。3咸蛋黄处理干净,放烤箱烤5分钟。4用芋泥馅和白豆沙把蛋黄包起来,揉圆。5松弛好的面团等分成20份,盖上保鲜膜防止风干。6取一个面团,擀圆。7包上一个馅。8慢慢用虎口收口。9稍微按扁整形。10我只包了13个有蛋黄的,其余的可以直接包芋泥和白豆沙。11放入预热好的烤箱,上下火190,中层,烤20分钟左右。小窍门烤制时间根据自己的烤箱适当调整。
悦悦玉食
中秋月饼无非就是各种馅料与饼皮的组合
hjtlooking
摒去了传统月饼的做法,今天做的花生酥月饼从皮到馅都是酥酥的,好看又好吃,想试一下吗?
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好黑芝麻,放入烤箱烤熟。2放入料理机。3打成粉,过筛。4加入白豆沙,油、糖翻炒均匀,炒至不粘锅和刮刀即可。5好了????。6成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
少女风生日蛋糕,愿所有美好,与你相伴!过程没有拍照留底????
Gorgeous_life
国风茶果子,国风雅食,传统文化的美,日子的香,女人的慧,纳四季于方寸之间,感受当下。国风茶果子,一诗一茶品清欢,体验四季五感之美,掌上春城。茶果子蕴藏着茶点文化,是有历史渊源的,茶果子出现并盛行于唐朝,在繁荣的朝代,众多外国使者前来学习。茶果子,被遣唐使传到日本,名为“和果子”,是唐朝文化输出的见证物之一。在历史的演变过程中,茶果子经历了从出现、盛行、止步、再到重拾,优秀的传统文化时刻都在展示着独特的韵味。精致玲珑的造型“高颜值”、“美丽”、“漂亮”、“清新淡雅”、“美艳绝伦”,这些女人都羡慕的形容词,用
诗韵墨香
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam