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银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
是甜甜呀
简单易懂，清热降火
Mrc96
中医认为黑色食品最补肾，比如黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等，其所含的营养素比值均衡、结构合理，能够调养各种生理机能，吃的东西越黑，越有益肾脏，并且秋冬季是补肾养肾的好季节，选择黑色食品煲一锅温热的粥作早餐，既暖胃又补肾。
清水淡竹
月饼忙了个不亦乐乎，还是要见缝插针吧每日的豆浆接续上。接下来该喝什么豆浆了？不容多想也无需多想。一抬眼就看见这剩下的最后一点点百合。用来干别的或许会嫌少，搭配豆浆倒是无妨。况且，时近中秋。都说秋季要润燥，百合正是一款润肺去燥的好食材，就它了。百合黑黄豆浆。不用去想它的味道。那么点儿百合，那一点点微酸，必然被隐没在两种豆豆的味道中。。。。
食·色
人有时会有些无名火无故生出，最近也是口鼻生疮，烦躁上火，买了一些清热去火的食材，动手煮一锅滋阴润燥的养生汤。
悠哈厨房
雪梨膏制作复杂，一般家庭制作雪梨膏成本较高，而且功效有限，但日常生活食用还是不错的.
我叫洋洋1995
1备材料，牛肉片用所有调味料腌10分钟左右2热锅，烧热橄榄油，爆一下姜片3下牛肉片炒至6成熟，盛起待用4另起锅，下小许橄榄油烧热，下苦瓜片翻炒一会5下小许的蚝油、鸡粉、糖、盐6苦瓜炒透7牛肉片回锅再炒8下百合9所有材料炒透，，关火上碟
火镀红叶
1糯米半杯洗净，放在水中浸泡两个小时2大米洗净，和糯米混合3芍药洗净，放微波炉或者蒸锅蒸熟4百合洗净泡一会5锅中放适量的水，大火煮至沸腾，倒入大米和糯米，用勺子搅拌一下，煮至沸腾后转小火6加入泡好的百合7蒸熟的山药去皮切成丁8放入山药丁，搅拌一下，一直保持小火，中间不时用勺子搅拌一下，锅的盖子我一直虚掩着。9熬到想要的稠度，出锅前五分钟左右放入枸杞，我熬了大概40分钟左右。请根据实际情况调整10成品
涵宝de妈
银耳红枣莲子羹具有去噪、润喉、清咽之功效，现在正值秋季，喝一碗银耳红枣莲子羹舒服极了！
blry2006
1玉米渣洗净备用，百合提前泡发2锅中水煮沸，水沸后加入洗干净的玉米渣，搅拌一下3大火煮沸，转小火4加入泡好的百合，搅拌一下，一直保持小火，不时搅拌一下，以免糊锅5熬到理想的稠度，加入枸杞，再熬五分钟左右即可6成品
涵宝de妈
新采的大粒桃胶，银耳、雪梨、大枣、桂圆、百合。
一百年
1梨搽丝，姜切丝，红枣去核，加一小碗水一起熬。2熬40分钟后加百合再熬30分钟。用漏瓢去除渣，加入冰糖熬之粘稠3冷却后加入蜂蜜4成品
爱好爱
百合炒肉片，秋季润肺神器！
小董妞@厨房
西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。不喜欢吃素的人加上一点收入、香菇更美味。
sourcehe
秋冬交替季节，免疫力最薄弱，我家姑娘感冒了，我就想起这需要多补充维生素A，维生素C，维生素B等多种维生素，秋燥会让人肺火太旺，百合可以润肺，这道菜可以提高免疫力从而增强抗病能力，让小朋友从饮食上调理身体，能够健康快乐的成长是每一位妈妈的美好心愿!!
为我独吃
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
