冰糖雪梨燕窝的做法并没有多难,难得在于燕窝本身的发泡问题,发泡的好坏会直接影响燕窝的口感。燕窝的发泡时间和水温要视燕窝的老嫩度、品种、季节烹调方法的不同而进行适当调整。
天蓬_Wjaz
1准备食材。2所有食材洗干净,放入锅中,加入水。3用电饭煲煮粥功能煮一个小时,煮好后加入白砂糖调味。4八宝粥煮好了。
Hgingin
1百合拆开浸水待用。2腊肠先入锅大火蒸5分钟左右。3百合沥干水加入盐,糖,鸡粉拌匀腌制5分钟。4蒸好的腊肠切薄片摆盘底中。5百合拿出放腊肠上面腌岀来的水就不要,再撒上胡萝卜碎,腊肠碎,葱花。6入锅大火蒸5分钟即可。7岀锅后再撒少许葱段。8近照。
爱烹饪D馋猫
芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏(这个名字感觉碉堡了有木有꒪ȏ꒪エッ?)。享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。春天芦笋大量上市,各种做法吃起来,将芦笋焯水后佐以百合翻炒,成菜不仅清新爽口,而且润肺止咳,宁心安神~选购芦笋的时候,一看根部,根部偏白的那段要少,因为那段比较老,需要削掉外皮才能食用,二看笋尖,笋尖的花苞要紧实才嫩,三看粗细,芦笋粗细均匀,直径在1-1.
小董妞@厨房
1西芹一定要去茎。2去除的茎。3切片加入少许盐腌制10一15分钟,可以根据自己的口味添加盐。4百合洗净,腊肠用温水洗净切片过水后备用。5热锅加油加入姜丝,先入腊肠翻炒再加入西芹,起锅前加入百合,再加几滴醋即可起锅!6百合是宜兴竹海百合。7洗净西芹。8去茎。9加盐腌制。10温水清洗干净。11百合过水。12准备完毕。13快速翻炒。14成品。小窍门翻炒要快,因为西芹腌过,腊肠百合过水了,快速翻炒即可。西芹腌过可以保持脆脆的囗感。
安渊娟
木瓜:人在广州,木瓜是一个非常常见又好吃的水果,不管是直接生吃,还是做甜品,木瓜都是餐桌的常客。喜欢木瓜,因为那一抹黄色,就像广州的夏天,热情洋溢。它有一种特别的香甜,健脾消食,含有丰富的维生素C,还有一个原因就是大家都说它是丰胸的水果之一憋住不笑。❁´︶`❁银耳: 中医认为它有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功,并且是平价的燕窝。红枣: 从古至今,枣都被视为重要滋补品,李时珍在《本草纲目》[1]中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、
丁洋羊
1芦笋洗干净,切滚刀,香菇切片,百合黄豆提前泡好。西兰花备好。2芦笋焯水,西兰花焯水,然后捞出放凉水里,这样炒出来的芦笋更加香脆。3香菇焯水。4锅内热油,放入黄豆百合,翻炒2分钟。5放入香菇翻炒。6放入芦笋翻炒~7加入提前调配好的料汁:蕃茄酱,蚝油,温水,淀粉,搅拌均匀,顺着锅边倒入锅内,翻炒几下,盖锅盖焖一下……因为黄豆不易熟,焖一下更好吃……8超级美味。
哈哈啊111
1桃胶银耳泡发洗净。2莲子百合红枣洗净放炖锅里。3炖锅里加水放入银耳桃胶加入冰糖,按煲汤键3小时。4加入枸杞即可。5成品。
甜甜mimi
春季要养肝补脾,适当地减酸增甘,选用营养价值高,有补血补气补肾、健脾养胃的食材来煲汤,有补水润燥,增强免疫力的功效。
清水淡竹
雪梨常见水果,除了作为水果食用,雪梨还可用来煮甜汤,有止咳化痰的功效。银耳和雪梨更是称得上绝配,银耳雪梨汤的功效更大哦!夏天消暑的佳品。
小man漫
#银耳羹#又是一年活耳季!!!两个孩子都咳嗽了,炖银耳汤,孩子们总是只肯喝点汤,今天用破壁机直接处理,连皮带肉都可以喝进去了![耶][耶][耶]可是我家这只小馋猫啊,银耳羹刚喝进去,又自己端了碗要吃妈妈做的肉松了!真是个小吃货!????????????
Jo妈爱厨房
1提前一晚泡上莲子百合银耳,第二天加入足够水,放上大枣枸杞,高压锅上汽后压一小时,即可,出锅放冰糖调味。2清心的百合莲子银耳汤就做好了。3成品图。
敏zhu
红豆健脾益肾,理气通经。莲子养心益肾补脾。百合润肺止咳,清心安神。三者结合完美过夏天。
琥珀maggie
1准备所有原料。2将所有原料洗净,银耳泡软后撕成小朵倒入紫砂锅加适量的水。3盖上盖子文火熬制12小时。4熬制好羹放入红枣冰糖拌匀。5成品图。6成品图。小窍门晚上熬第二天早上就可以吃挺方便。
kx7748
1准备主要食材一:薏米,红枣,百合,莲子(用水泡软,撕成两瓣,去掉莲心)。2准备主要食材二:银耳用水泡发,洗干净,撕成小块。3所有食材入锅,加水,用煮粥功能煮一个小时。4煮好后加白砂糖即可。
Hgingin
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女