1准备食材:南瓜、小米、红枣、百合、银耳。2银耳、百合用清水泡发。3将泡发好的银耳洗净后撕成小朵,百合、红枣、小米清洗干净,加入适量水,大火煮开后转小火慢煮。4煮至粥稍稠后,加入切成块的南瓜。5南瓜煮熟后,要时时搅动,这样就可以将南瓜溶入粥内,浑然一体了,最后加入枸杞,出锅。6小米银耳百合红枣枸杞南瓜粥,名字有点长哈。7养胃又养颜。
陶豆淘淘
这只冬瓜由于藤干了没长大就得摘了下来放在院子里有些日子,那天买了一只大肥鸭,解冻后切开两半,上装用来煲鸭汤,下装准备做烤鸭。由于鸭子太肥皮下脂肪太厚,所以将皮去掉。去年朋友送了不少玉竹一直没机会用,这次就取了好几种药材来煲这个汤,煲出来的汤呈奶白色,美味又好喝。
蓝色南半球
红枣补血,山药养胃,百合安心养神,天气越来越热,营养米糊打起来,方便快捷。
一溪月
一碗软糯香甜的银耳羹,暖到心里。
月影沙湫
1百合用温水泡十分钟。2南瓜去皮去瓤洗净。3切片装盘。4百合撒在南瓜上。5上锅蒸,大火烧开蒸十五分钟。6撒上白糖。7成品。
getit✌
黄豆能宽中下气、利大肠、消水肿毒,具有补脾益气,消热解毒的功效,做成豆浆后营养丰富,且易于消化吸收。百合性微寒,清火、润肺、安神。搭配能益肾固精,养心安神的莲子以及能补中益气,养血安神的红枣,在补益五脏之余,还有安神的作用。把最老旧的料理机用来做这豆浆。其实,它原本还有一个隔离豆子的网罩,可以直接倒浆去渣。向来懒得去渣,就连渣一起用。反复多搅打几次,虽然没有破壁机那么细腻,却也没有粗到难以入口。不想喝渣的话,也可以煮后再滤。豆浆最好煮久一点,沸腾后多煮几分钟,因为营养专家们总说,煮豆浆的时候会出现假沸现象
食·色
女人,就应该爱自己。在操劳家务的时候,在忙碌工作的时候,在照顾家人的同时,也不要忘了给自己一点照顾,一份关爱,让自己成为最美的女人。这碗银耳桃胶羹,银耳已经熬出了胶质,桃胶也润滑细腻,入口即化,百合绵糯,红枣补血。
冬季心情
1准备食材:南瓜、红枣、百合、蜂蜜。2百合提前浸泡(一定要泡发),红枣洗净,南瓜切块备用。3入锅,上汽后蒸十五分钟。4关火后再焖一会,盛出冷凉,淋上适量蜂蜜。5南瓜和红枣自身有甜味,蜂蜜可以让百合的口感丰富些。
陶豆淘淘
1准备好所有食材。2山药去皮切块。3百合提前泡一个小时。4所有食材洗净放入锅中。5加适量清水,小火煮20分钟。6完成。7再来一张。
最初的最美❤
1准备食材。2把南瓜去皮去瓤籽,切块装盘,泡好的百合放在南瓜上面。3食材摆好后放入蒸锅内大火蒸廿分钟。4大火蒸廿分钟后,成品图。5成品图。小窍门这是一道养生菜,南瓜软糯香甜,百合有清肺的功能,喜欢的朋友可以试着做哦。
RLing
这些食材熬出来的汤很鲜甜,老少皆宜!
蜗牛与琥猴
1芹菜洗净切段。2百合洗净备用。3西芹下锅焯水。4起锅烧油下入蒜片炒香。5下入西芹翻炒均匀。6下入百合。7加适量盐。8翻炒均匀即可。9出锅装盘完成。
最初的最美❤
夏日消暑的一道佳品
敏zhu
雪耳又称白木耳,具有滋阴润肺、排毒养颜之功效,一年四季均可食用.
花姐私厨
西芹性凉、味甘。有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效,和百合同炒虽然仅以盐调味,却可以使其原本的清香得以保留,清淡爽口。
爱烘焙的疙瘩猫
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油,放入猪肉煎至咖啡色,每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖,搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色,大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些,以防溅到身上,直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜,煮沸。不盖锅盖,时不时地给梨翻面,这样煮大约 5 分钟。加入葱,直到梨变软,大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火,放入刚才煎过的猪肉,让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅,完成。
allenlee787
豆渣利用的方法已众所周知,俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼,当然也可以制作豆渣粉等,俺今天将豆渣与南瓜组合,还是第1次呢,其味道大不一样,煎的难度加大了,原先做一个大的,真没想到,翻面时破碎了,后又摊成小的,才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多:红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮,赞不绝口,一起享受幸福甜蜜的这一刻!
kiss战女
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节,特别是快过年了,饮食偏油,晚餐用粥配上自制的豆豉,实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者,这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪