香椿是春季特有的一种食材,早春的香椿无丝,长出的小芽非常脆嫩,并散发出一股特别的香味。而每年的春季便是食用香椿的最佳季节,此时,人们的餐桌上往往都少不了它的出现,然而香椿的做法并不单一,可炒、可炸、可拌等等多种做法,其中“香椿炒鸡蛋”便是最为家常的一种,此菜不仅味道鲜香适口,营养也极为丰富。
1粗茶淡饭1
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。营养价值:每100克杏鲍菇含有:热量大卡31.00 碳水化合物克8.30 脂肪克0.10 蛋白质克1.30 在蛋白质中含有18
冬至2467
香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴
冬至2467
重庆依然阴霾,短短一周前还是36度高温,现在却只有几度了。本周虽然没有如想象中的成功休假,但至少不用主持节目,相对也是比较轻松的。凤尾鱼,之前从没有做过,前段时间在超市中买了几条冰冻的凤尾鱼,做了后发现这种鱼几乎没有什么刺,虽然是冰冻的海鱼,味道还是很不错。这是前天晚餐的菜品之一。材料:凤尾鱼一条。调料:葱姜蒜,剁椒、花椒、小米椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、料酒、白胡椒粉、淀粉、酱油、醋、糖。1、凤尾鱼洗净去除腹内黑膜,表面切斜刀,料酒、盐、白胡椒粉、姜末、淀粉均匀涂抹鱼身,静置20分钟去腥。2、适量水和
夜魇
看到很多制作虾球的帖子,于是按照自己的口味也试了试,我家宝宝很喜欢奶香,于是加入了奶粉和芝士,味道更香浓哦。
日光仙子
清明妈妈说早上吃鸡蛋糕中午或下午要吃盒子。于是应景儿饭就来了
吃客球球
简单家常菜 ,巴浪是一种海鱼 。肉质很多 常用做晒咸鱼干等...... 介绍一个简单到不能简单的菜 哈 希望喜欢
豆帝煮Man
很家常的冬瓜丸子汤,很多人都喝过吧,天气越来越热,喝汤也想清淡点喝得更舒服~
緣豆兒
“常见的一种街边小吃”
冬至2467
常吃胡萝卜,不仅可以美容健肤,也可以让人显得更年轻,其中胡萝卜益肝明目的功效,对我们常常对着电脑的人来说,更是再好不过的选择了。怎样才能让胡萝卜的保健功效达到最好的效果呢?当然是熟吃的时候达到的效果是最好的,并且在烹饪的时候要接触到油脂,这样才能达到最佳的效果。用来做馅也正好可以应对不爱吃青菜的小朋友,胡萝卜馅吃起来甜甜的,再挑食的孩子都会喜欢的。
情一诺
粥滋补养胃,四季都适宜喝,家人喜欢所以经常变着花样来做
卡米莎
这款沙拉算是自创吧,早餐配面包吃。蒸土豆的同时,煎鲷鱼片,不会耽误一早就要下楼发动汽车的家中司机,呵呵。
西山豆角
结合了水煮肉片和酸菜鱼的特点的香辣酸菜肉片,酸辣爽口,肉片滑嫩,开胃又下饭。
緣豆兒
荷美尔的培根嚼在嘴里不干柴,不油腻,有一种能够被咬出肉汁的感觉,味道极好!我发现荷美尔的分类很详细,满足不同人的需要并不是随口说说,比如研制出了适合中国人炒菜的培根,肥瘦相间,还有经典美式培根,都不需要放油,可以直接用肉质自己的油脂替代,相当健康,我最喜欢的精肉培根,完全猪腿肉制作,吃起来很过瘾,还有超值精选培根,通过合理搭配比例,提供给人们适合的风味。这道美食取自中国传统饺子皮,搭配超值精选培根与蔬菜,加上奶酪芝士,中西合璧制成一道下午茶小点,非常美味!
纯色酒心糖
在威海,谷雨到了,新鲜的春鲅鱼就上市了,有女婿给丈人丈母娘送鲅鱼的习俗,所以在每年春天这个节气里,总会使得新鲜鲅鱼身价倍增。女婿不论资历深浅,大都会买几条新鲜的鲅鱼给岳父岳母家送去,那些还没转正的准女婿更会积极表现,买来新鲜大个儿的春鲅鱼送到岳父岳母门上,还有“鲅鱼跳,丈人笑”的俗语。 习俗中送鲅鱼关键是要突出一个“早”字,这样才能体现晚辈的重视程度。于是,鲅鱼刚刚下来的时候,经常会出现供不应求的情况,而且价格明显见涨。其实鲅鱼不只是送丈人,晚辈们孝敬老人都要送的,尤其是现在生活好了,老人们并不缺一
君梦深蓝
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包,老公喜欢吃炸的,所以一半拿去炸一半拿去蒸了,嘿嘿,很好吃哦·!就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH