萝卜牛腩煲是广东地区汉族传统名菜,萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。此菜肉色浅红,质坚而细,富有弹性。
湖头排档
1所用食材2虾仁干洗净温水泡发,粉丝温水泡软。3萝卜切丝备用,火腿切丝、葱姜切片备用4锅中加少许油先下入虾仁干爆香,依次下入葱姜片爆香,下入火腿丝爆香5下入萝卜丝翻炒均匀加汤,没过萝卜丝(宽汤)6汤开后下入粉丝,继续煮2分钟加入胡椒粉滴入香油出锅7一碗鲜香的火腿虾仁萝卜汤就好了小窍门泡虾仁干时滴入几滴花雕酒可以去腥,粉丝泡软后切段,加糖能调和萝卜的苦味使汤更加鲜美,加入花椒粉可以去除萝卜的异味。
简爱洁
时值盛夏,我们在夏天喝粥的时候蛮多的,特别是将煮好的粥放凉后食用,感觉确实很好,在炎热的夏季也无疑让人增加了食欲。 干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨基酸的副产品,例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质,例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。一般人都能食用,儿童、痛风病患者不宜食用(看来不应该用童趣餐具及相应的背景来拍照,汗)。 最后低声对自己说一句:终于在过保质期前把这袋干贝用
sunshinewinnie
红烧总是掌握不了每种调味品的量?我有妙招!
思创味湶
汤对女孩子特别的有好处 多喝汤对身体也很好这个汤特别有营养 因为我家人生病刚出院所以觉得比较营养养生就做来喝
Hiangyuena
萝卜糕,传统的粤式点心,一般来说要冬天的萝卜才适宜。但在这个农业技术日新月异的年代,夏天的萝卜也非常好吃(如果实在萝卜的不够甜的话,可以在步骤7中加入适量的冰糖)。趁着夏日,来介绍一款冬阴功口味的萝卜糕。
Jackylicious
口味清淡,非常滑嫩,老少皆益。
龙虾哥哥
1先把鱼头洗放入锅内炖2再扡罗卜洗好切块3鱼汤开后加入罗卜,还是大火要把罗卜炖好后在关小火慢慢炖,鱼汤炖白后就可以了小窍门这个鱼头罗卜汤吃了很营养,必须要白罗卜
愿_DpIxvt
1用两个鸡蛋蒸好蛋羹2苹果刻出脸部,紫菜胡萝卜做五官3白萝卜刻头发,苹果刻角4白萝卜做身体,苹果刻四肢,胡萝卜刻围巾和鞋5进行最后的修饰既可
请叫我壮壮妈
这段时间太累太辛苦,整天忙个不停,很想吃点清爽又下饭的小菜;于是第一时间就想到了韩式泡菜,是我最好的选择。但是现在已经春天了,已不适合做大量泡菜了,同时大白菜也不是合适的腌泡品种。而这季节正是莴笋和萝卜的好时节,冬季时我也是用它们和他们一起腌泡的,脆脆爽爽的,又下饭又好吃。随着气温高了,这次只做了这些,还送给同学家一半,同学也好开心呢~~~
老方小雨
1瘦肉洗干净切小块,放绞肉机绞成泥 不到十分钟就打好了,一点都不费劲,太好用了。2萝卜洗干净削皮切小块。3把肉切小块放欧贝尔绞肉机,不一会功夫就轻松搞定打成肉泥4把绞好的肉、萝卜和硬米,加些水放锅里一起煮,25分钟即可。5煮好,一会放凉用欧贝尔料理棒打成泥6完美的瘦肉胡萝卜粥7完美的瘦肉胡萝卜粥8外加一个苹果,洗干净削皮切小块,用欧贝尔料理棒打苹果泥给宝宝吃,宝宝可爱吃了呵呵9外加一个苹果,洗干净削皮切小块,打苹果泥给宝宝吃,宝宝可爱吃了呵呵
亲亲我的宝贝123
好喝汤,简单煲。
爱~美食gh
好吃又好看
爱~美食gh
本人在南京生活了4年,除了迷恋南京的盐水鸭和鸭血粉丝之外,同时对于无锡的美食也蛮是怀念。其中面筋塞肉就是来自民间的美味。替代最传统的猪肉馅,这次我用龙利鱼柳配合萝卜上汤,做一款口味更清新的面筋塞肉。
Jackylicious
夏天最爽口的开胃菜——爽口酱香萝卜皮
绘食录
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球