萝卜牛腩煲是广东地区汉族传统名菜,萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。此菜肉色浅红,质坚而细,富有弹性。
湖头排档
1所用食材2虾仁干洗净温水泡发,粉丝温水泡软。3萝卜切丝备用,火腿切丝、葱姜切片备用4锅中加少许油先下入虾仁干爆香,依次下入葱姜片爆香,下入火腿丝爆香5下入萝卜丝翻炒均匀加汤,没过萝卜丝(宽汤)6汤开后下入粉丝,继续煮2分钟加入胡椒粉滴入香油出锅7一碗鲜香的火腿虾仁萝卜汤就好了小窍门泡虾仁干时滴入几滴花雕酒可以去腥,粉丝泡软后切段,加糖能调和萝卜的苦味使汤更加鲜美,加入花椒粉可以去除萝卜的异味。
简爱洁
时值盛夏,我们在夏天喝粥的时候蛮多的,特别是将煮好的粥放凉后食用,感觉确实很好,在炎热的夏季也无疑让人增加了食欲。 干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨基酸的副产品,例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质,例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。一般人都能食用,儿童、痛风病患者不宜食用(看来不应该用童趣餐具及相应的背景来拍照,汗)。 最后低声对自己说一句:终于在过保质期前把这袋干贝用
sunshinewinnie
红烧总是掌握不了每种调味品的量?我有妙招!
思创味湶
汤对女孩子特别的有好处 多喝汤对身体也很好这个汤特别有营养 因为我家人生病刚出院所以觉得比较营养养生就做来喝
Hiangyuena
萝卜糕,传统的粤式点心,一般来说要冬天的萝卜才适宜。但在这个农业技术日新月异的年代,夏天的萝卜也非常好吃(如果实在萝卜的不够甜的话,可以在步骤7中加入适量的冰糖)。趁着夏日,来介绍一款冬阴功口味的萝卜糕。
Jackylicious
口味清淡,非常滑嫩,老少皆益。
龙虾哥哥
1先把鱼头洗放入锅内炖2再扡罗卜洗好切块3鱼汤开后加入罗卜,还是大火要把罗卜炖好后在关小火慢慢炖,鱼汤炖白后就可以了小窍门这个鱼头罗卜汤吃了很营养,必须要白罗卜
愿_DpIxvt
1用两个鸡蛋蒸好蛋羹2苹果刻出脸部,紫菜胡萝卜做五官3白萝卜刻头发,苹果刻角4白萝卜做身体,苹果刻四肢,胡萝卜刻围巾和鞋5进行最后的修饰既可
请叫我壮壮妈
这段时间太累太辛苦,整天忙个不停,很想吃点清爽又下饭的小菜;于是第一时间就想到了韩式泡菜,是我最好的选择。但是现在已经春天了,已不适合做大量泡菜了,同时大白菜也不是合适的腌泡品种。而这季节正是莴笋和萝卜的好时节,冬季时我也是用它们和他们一起腌泡的,脆脆爽爽的,又下饭又好吃。随着气温高了,这次只做了这些,还送给同学家一半,同学也好开心呢~~~
老方小雨
1瘦肉洗干净切小块,放绞肉机绞成泥 不到十分钟就打好了,一点都不费劲,太好用了。2萝卜洗干净削皮切小块。3把肉切小块放欧贝尔绞肉机,不一会功夫就轻松搞定打成肉泥4把绞好的肉、萝卜和硬米,加些水放锅里一起煮,25分钟即可。5煮好,一会放凉用欧贝尔料理棒打成泥6完美的瘦肉胡萝卜粥7完美的瘦肉胡萝卜粥8外加一个苹果,洗干净削皮切小块,用欧贝尔料理棒打苹果泥给宝宝吃,宝宝可爱吃了呵呵9外加一个苹果,洗干净削皮切小块,打苹果泥给宝宝吃,宝宝可爱吃了呵呵
亲亲我的宝贝123
好喝汤,简单煲。
爱~美食gh
好吃又好看
爱~美食gh
本人在南京生活了4年,除了迷恋南京的盐水鸭和鸭血粉丝之外,同时对于无锡的美食也蛮是怀念。其中面筋塞肉就是来自民间的美味。替代最传统的猪肉馅,这次我用龙利鱼柳配合萝卜上汤,做一款口味更清新的面筋塞肉。
Jackylicious
夏天最爽口的开胃菜——爽口酱香萝卜皮
绘食录
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan