又是一个周末,感觉这家务活总也干不完。下去参加了个活动,回来老公把饭菜都做好了,婆婆本来就不爱吃荤的,这几天身体不舒服,吃着也不顺口。赶紧下厨房,来一道我老家的菜,老公对我这做菜的方法叫咕嘟炖!还真别说,我这菜婆婆最爱吃,她说这菜烂烀,这汤汁拌饭可真香,腻腻乎乎的,给我肉都不换,这菜最对我胃口。确实是,老年人牙口不好,最适合吃软烂的,就像宝妈这道菜,用了白萝卜和土豆,别看是素菜,但非常好吃,喜欢吃荤的加点肉,也非常不错,不妨试试!别看简单,有小窍门要仔细看,要不你做的肯定清汤清水不好吃。
宝妈小厨.
白萝卜营养丰富,可以促进消化,增强食欲,还能够清肺热,止咳化痰,解毒,解酒,还可以健脾补气,增强机体免疫力。入菜,入馅,做汤都非常好吃。这款白萝卜虾皮汤是白萝卜与有着钙库美誉的虾皮搭配煮的汤,简简单单却功效多多。特别是老年人喝上一碗白菜虾皮汤,既舒服又养生。
尔东叶
春卷儿是我们四川大街小巷。都能看得到的一道小吃。 它的前身叫薄饼。其实就是各种素菜丝加薄面皮裹在一起现在的春卷都是素的小时候吃的薄饼里面还有荤菜。价格非常地便宜五块钱一盒20个。 现在在外面卖的就分麻辣味和。甜辣味。重口味的里面可以加冲也就是芥末
雨欣欣欣
鸡翅根位于鸡翅膀的根部,是翅膀和身体连接的部分。KFC的烤鸡翅一份两个,其中一个像小鸡腿的模样的,就是翅根了。鸡翅根看着小,但是肉很多,价位也比翅中要便宜,用于烧,烤,炖等,都是好吃又划算的食材。昨晚做了这道鸡翅根,是与香菇和白萝卜一起烧至,萝卜和香菇混合成独特的香味,鸡肉嫩而入味,十分美味
阿晨清诚
萝卜全身都是宝,将萝卜与肉一起烧着吃,特别能调节内火更能起到补气顺气的营养滋补作用。很普通的家常小菜,却是让人很惦记的味道,虽然每天美食不断,但是还是有些想念那种质朴的味道了,不过有时候想想,美食和生活是一样的,虽然需要有小惊喜小浪漫的点缀,但是平淡才是生活的本质,今天就来跟着我一学做这道家常菜—大碗萝卜。
斯佳丽WH
奶白色的鲫鱼萝卜汤,营养丰富。一般广东人饮食习惯经常喝的是老火汤,偶尔换一下口味,做法简单又快手的鲫鱼萝卜汤相当不错。
梦桃缘
白萝卜可促进胃肠蠕动,增加食欲,助消化,每晚吃上两片,还有缓解鼻炎的效果。泡椒白萝卜,制作简单,容易入手,却非常美味。
情一诺
萝卜能提高人体的免疫力。白萝卜含有多种维生素和微量元素,在人体抵抗力较差的冬季,能提高人体的抵抗力,能提高预防感冒感染的病的能力。 肉汁萝卜,去除了萝卜的苦味,吃上一口,满嘴肉味而不油腻。
我叫一尾鱼
一到秋季便容易食欲大开,一到酸辣开胃蛙是下饭贴膘的好选择。新鲜的食材,嫩滑的口感,简单的烹饪方法,给家人带来不一样的秋季味觉体验
万一_Miss
小时候最爱吃麻麻做的萝卜丸子汤,牛肉丸子的香味浸在汤里,和萝卜的清淡味道混合,味道特别好。
安娜小饼干
菌菇汤:其实就是用菌菇熬制的汤。菌菇种类繁多,我们常见的有金针菇、香菇、平菇、草菇、蘑菇、茶树菇等,还有一些比较珍贵的口蘑、松茸、松露、猴头菇等也是属于菌菇类;一般菌菇都具有提高机体免疫力、抑制胆固醇增加、促进血液循环,降压、滋养皮肤等作用,同时还是很好的减肥食品。用多种菌菇放在一起炖汤,对于上班族来说是个福音,不用花大把时间摘菜洗菜,再放些萝卜和时令蔬菜一起炖,简单快捷味道鲜美、最关键是营养更健康~~~
老方小雨
这是四川民间的一种小咸菜的做法,下稀饭,佐餐,都不错,很爽口的。
春天DIY美食
想要煲一锅好汤食材的搭配是非常重要的。,选用啦,新鲜白萝卜。和淮山的绝美搭。再加一点酸萝卜,提味。汤不油腻菜,也非常的下饭有滋有味
雨欣欣欣
吃些排骨可以储存能量,增强免疫力。白萝卜有着健脾补气,补水顺气,健脾益胃,促进消化,增强食欲,清肺热,止咳化痰,解酒,增强机体免疫力等功效。 这款排骨白萝卜汤是两种利好食材比较理想的组合,具有健康简单的加工方法,鲜美爽口的味道,丰富的营养,诸多的食疗功效等优点,非常适合贴秋膘食用。
尔东叶
1羊脊骨泡水去血渍,中间要换水冲洗2煮一下焯水,把血水煮出来,然后把泡面撇掉,锅中放一些葱,撇泡沫时比较好弄,泡沫清除干净后捞出3开始炖羊蝎子(羊脊骨),加入花椒,八角,桂皮,香叶,盐,味精,酱油,火锅底料等一些配料,可以根据个人口味加,里面再加少许白酒可以去羊骚味,羊蝎子要小火慢炖,需要花上个三个小时左右4炖好后捞出装入火锅盆,上面放些香菜,红枣,枸杞,可以开始慢慢享受美味了,吃完还可以涮一些青菜类的哦
吃遍天下☞飞☜
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児