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原创菜谱呵呵，过年总少不了大鱼大肉，所以比较偏向蒸菜，荤素搭配营养不流失，成品很漂亮，味道很赞哦
旺妈爱旺
1食材。2羊肋排冷水下锅焯水。3大火煮开至水变清就差不多了。4羊肉洗净后加入高压锅中并加入竹蔗，南姜片，柠檬皮，辣椒，香茅草，适量水加盖，大火煮开上汽后转中大火煮20分钟。5白萝卜去皮切块，用清水煮熟。6萝卜煮熟捞岀放砂锅中。7羊肉也刚好压煮好了。8羊肉捞到萝卜上并加入羊肉汤，煮开后转中小火煮5分钟。9煮好调入盐和鸡粉并加入芹菜段和辣椒圈。10近照。11配上店家蘸料????小窍门①羊肉应该冷水下锅焯水，高温会使羊肉胶原蛋白瞬间收缩杂味就排不岀来。②羊肉比较燥热，萝卜偏寒两者搭配非常好，如比较虚寒者就不加入
爱烹饪D馋猫
过年，大鱼大肉吃多了，来盘萝卜清清肠、解解腻吧！
麦子老妈
鲫鱼，是春季食补的佳品。鲫鱼的特点是营养全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。鲫鱼和白萝卜一起烹调，可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，是一道营养丰富的菜肴，可经常食用。
清水淡竹
1排骨斩成段洗净2冷水下锅焯水3排骨、姜片、料酒、生抽、水放到高压锅中烧煮，加限压阀上汽后6分钟4萝卜切滚刀块5放入排骨中同煮，加盐调味6煮好的萝卜排骨汤
清水淡竹
1把向萝卜切薄片，放入煲中加适量水煮至熟稔。2然后加入肉丸和鱼块再煮。3鱼肉熟时，加入豆苗煮开，洒入适量的胡椒粉和少许油即可。
凤记美食
鱼干和瘦肉煮汤别有一番风味，特别鲜香
Hgingin
熟透的萝卜香软可口，牛肉丸则没有一点油腻感。煮出来的汤味道鲜美，清而不淡，回味持久。来一粒小肉丸，再来几块儿白萝卜，喝一口汤，味蕾和胃都是那么惬意。
心煮艺的厨房
羊肉不仅味美还能增强人体免疫力，民间有个说法就是吃了羊肉不怕冷，所以一到寒冷的冬天吃各种羊肉也就成了一种习惯！白萝卜红烧羊肉一道经典的美食，白萝卜有去羊膻味的特殊功效，还能使羊肉更为鲜美，白萝卜正好也在烧制过程中吸足了满满的羊肉汤汁，使萝卜也更清甜化渣！
粒粒糖777
最近忙着整理菜谱，菜谱积压的太多了，所以前言也不多说了，萝卜牛肉历来是经典搭配，怎么制作都好吃，喜欢的就看看：
小草根家庭美食
百度）萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。梨有制风热、润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。这款泡菜，味道非常的浓郁，也非常的有韩式独特的风味。
Qiuyue0815
纪录片《舌尖上的中国3》，在播出后掀起了热议，其实霓妈觉得相比前面两部来说确实逊色了些但也还过得去，第四集中的“五汁膏”是霓妈一直想尝试的，家里老老小小经常都有些热咳，所以想存一些让家人们润润肺。
后宫小厨
1准备食材：火龙果皮、白萝卜2白萝卜切薄片3加入少量的盐腌制半小时4火龙果皮切丝5放入料理杯中加入凉开水6打成汁7将果汁加入萝卜片里拌匀上色大概1小时8萝卜片用水冲一下，否则粘粘的，上色好后加盐、糖和白醋拌匀，放置冰箱腌制半小时9半小时后从冰箱取出，从外围一圈一圈的往里摆！内圈摆盘、一圈用打折的萝卜片摆好！10两片萝卜片卷起、用牙签固定好做花芯11成品！12成品！
香香的小厨房
广东人春节必备贺年食品，拜年时谈天说地，喝杯茶吃件糕。
VCEveny
白萝卜去皮，切片，撒盐腌两次，控水，撒糖腌一次～用水洗干净，控水，放蒜片，姜片，小米辣丁，放酱油（一品鲜+老抽），味精，白醋，白糖，拌匀，腌一晚上即可，口味自己控制，想吃偏甜就多糖。想吃偏酸就多醋，最后一步不要再放盐就可以了[奸笑]
时来运转_zD0a
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
