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春季吃白萝卜能促进消化，白萝卜能够提高人体的免疫力，提高预防感冒、传染病的作用，白萝卜还具有抗癌的功效。白萝卜好处诸多，不一一列举。为了白萝卜的口感更好，今天用白萝卜蒸肉，得到全家好评。
在水一方爱美食
简单易做的五香萝卜干，炒菜或者配粥都很好吃，做一罐放在冰箱，保存很久，随用随取，非常方便。
坏脾气莲莲
1排骨剁成块清洗干净，冷水下锅焯水3分钟，温水洗净浮沫。2排骨、姜片、料酒、陈醋、水放入高压锅中，盖盖烧上汽后转小火10分钟。3白萝卜切滚刀块。4萝卜放入排骨中，加盐和生抽调味，继续炖煮至萝卜熟透酥软（不加限压阀）。5萝卜甘甜，排骨鲜香，汤汁清淡美味。
清水淡竹
1准备好食材。2白萝卜去皮切丝，放锅内焯水2分钟，然后取出过凉水，挤干水分。3虾去壳，去虾线，洗净和白萝卜葱一起剁碎。4把食材放到碗内，加面粉，鸡蛋，盐，五香粉。5搅拌成糊状。6电饼铛预热，然后刷油，用勺子舀面糊，摊成一个小饼，两面煎黄就可以了。7营养美味的小饼就做好了。小窍门根据口味添加调味料。
紫菱夜雨
1准备好食材。2白萝卜去皮切丝，葱切好。3锅内放适量油，放入鸡蛋两面煎黄，然后盛出。4在放入萝卜丝翻炒几分钟。5然后加开始水，放入鸡蛋，盐，白胡椒粉，调味，煮几分钟，撒上葱花，盛出即可。6成品。
紫菱夜雨
饺子是每个人最喜欢的。
美食家9568w
白萝卜买多了，包了饺子还剩下一个，红烧萝卜块太好吃了，来一盘。
厨色
萝卜软糯，牛肉鲜香。
蓝雨阳光780913
自从学会了这个萝卜泡菜，顿顿饭离不开，吃完了就要赶紧给续上。
我叫大栾栾
一道简单的素菜，萝卜烧至绵软入味，搭配白米饭，比肉菜还好吃。
厨色
成品图忘了拍了补拍了冰箱里的????
⁶₆ZQY₆⁶
萝卜和牛肉都特别软糯。
蓝雨阳光780913
1鲜活蛤蜊清水里加盐放置一晚吐沙白萝卜切丝。2浸泡的时候也可以加点油。3蛤蜊在加油的水里加入姜片煮开焯水。4水开后去除浮沫也可以直接倒掉水重新接单我喜欢留下焯水的汤水鲜味十足。5焯水后的汤色。6备用。7起锅烧油入姜片炒香。8倒入白萝卜丝翻炒出微微黄色。9蛤蜊和汤水连同白萝卜一起放锅里煮。10大火烧开加点盐调味便可。11干净清爽鲜美无比开吃！
⁶₆ZQY₆⁶
1所有食材和香料准备。2春笋去壳切块。3锅中烧水煮春笋五分钟，去除草酸，捞出控干水分。4猪肉切块放水中煮开去除浮沫。5猪肉捞出控干水分，郫县豆瓣酱剁碎葱切段，姜切块，大蒜剥开。6白萝卜去皮切成块。7锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油放入葱姜蒜炒香。8放入焯好水的猪肉煸炒均匀上色。9放入焯好的春笋煸炒上色。10转入砂锅中，倒入生抽，老抽，料酒，白糖，面酱以及适量的水，没过食材，放入葱姜蒜草果，小茴香，八角香叶等，大火煮开，小火炖两个小时。11至猪肉软烂时即可盛出。
宁静致远0217
白萝卜有多种做法，今天用白萝卜做个脆爽白萝卜。这道小菜酸、辣、甜、咸等多种复合口感，爽口下饭。
putimama
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
