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11. 热锅，倒入半勺橄榄油，加八角爆香，在加入牛肉片翻炒。待牛肉片变白，倒入番茄酱炒匀22. 加入萝卜片，再加入半勺橄榄油，翻炒到萝卜熟透，加入盐、胡椒粉调味即可。33.好了，一道美味的茄子牛肉萝卜出炉了小窍门这道茄汁牛肉萝卜片，为了让萝卜爽脆无腥辣味，在加入萝卜片时再半勺西班牙橄榄油，使用量大概相当于平时用其它油量的1／3就可以，因为橄榄油遇热会膨胀，油香味更易于浸入萝卜片中，菜炒熟的时候，油的总体积量相当于生油时的两倍多，所以从这个角度讲，可以减少脂肪摄入量，而菜的香味道却不会减少，反倒浓郁芳香，没
溜达牛
生吃白萝卜能清热利尿，止热咳化热痰，解酒，抗癌。糖醋腌萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜，白萝卜用适量盐腌半个小时，用力挤干水分，用白醋、糖腌渍一天。放冰箱的话可腌渍一周不会坏。尤其在炎热没胃口的三伏天，喝粥配饭都是不错的选择。
丹妮妮
这是一道青辣椒里夹满苏子叶、萝卜、洋葱丝等腌渍而成的泡菜。做好后约发酵一天后，装盘上桌，既美观又可口。喜欢吃辣的注意喽，如果你不尝尝会后悔的哟！ 嘿嘿嘿~~~
悠闲的向日葵
1胡萝卜、白萝卜各半个去皮洗净，切片；2大葱切丝、姜切片、香菜切段；3羊腿剁小块，放进沸水里焯水，捞出洗净沥水，放入锅内；4锅里加适量水，放入姜片、葱丝、白萝卜，大火烧沸后转小火煮约40分钟后，放入切好的胡萝卜，煮15分钟，放适量盐、酱油、白胡椒粉、鸡精调味后，撒入香菜即可
ejwanglin
1蟹洗净去内脏，将蟹盖完整剥开，蟹腹切大块，将葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍；白、红萝卜切片，姜切片，葱切段备用2将腌渍好的蟹沾少许太白粉，入油锅油炸，取出备用3起油锅爆香姜片，葱段，再加入b料，白、红萝卜片及2杯水和螃蟹同烧入味，到入沙锅中，放入冬粉续滚，待冬粉煮开即可小窍门大闸蟹要选好，死蟹一定不能吃。
情无痕的毛毛
1食材准备2猪大骨洗净，放入开水中汆一下，去掉血水3萝卜去皮切块，生姜切丝4将萝卜、汆好的猪大骨和生姜放入电高压锅中，加水没过食材5高压锅通电，调至煲汤档，25分钟后OK，出完气后，加盐起锅小窍门1、萝卜有含有促进新陈代谢的物质，有助于减肥。帮助消化，增强食欲。2、萝卜与猪肉放在一起烹饪，可消食、化痰、顺气。3、猪大骨补钙。
行不改名
1备齐主料2萝卜洗净，切成很薄的片，用滚水焯软捞出3猪肉搅成沫4青红椒切沫5将猪肉与青红椒沫搅拌一起，加入适量盐、酱油、生粉、胡椒粉、芝麻油略腌一会6取一片白萝卜片，放入适量肉末7将萝卜两边往里卷8包好肉末9卷好后，摆盘，隔水蒸5-10分钟即可小窍门萝卜要切很薄的片菜好包哦
juju菊娜
四川泡菜以其独特的口感和酸甜的味道脆爽于人们的口中，深受大家喜爱。现在直至夏秋之交，腌一坛四川泡菜佐餐早点和做下酒菜真是美味至极！
blry2006
1主料2牛肉逆着条纹切成自己喜欢的大小3锅里烧开水，放几片姜，将牛腩略煮一下，洗去浮沫和血水4萝卜洗净去皮切成自己喜欢的大小5青红椒切小段6花椒、八角、桂皮、干辣椒洗净备用7姜切片，蒜拍碎8锅里放油，烧热后放入花椒、八角、桂皮和姜蒜爆香9随后放入焯好的牛肉，翻炒10放入干辣椒继续翻炒11炒至牛肉变色后放入料酒、生抽、老抽，翻炒12之后放入一点水，焖煮一会13转到砂锅里，放入足量水，大火烧开后，小火煲1.5个钟14放入萝卜块再煲半个钟15之后放入青红辣椒焖煮至断生就可以了
juju菊娜
今天中午做了这道糖醋鱼，我只尝到了几快萝卜，整条鱼全被我儿子消灭了。这道菜很开胃，白萝卜醋醋甜甜又脆脆的，很好吃滴。
HY飞燕
中午找找食材，决定做香煎土豆饼~做法基本与可乐饼相同，但辅菜较多，成品会相对松散一些~外层焦酥，内里香软~~
丢丢球
服用方法 ：空腹直接服用 早餐时加入牛奶、豆浆中饮用。 临睡前两勺以温开水稀释后服用。适用人群 ：梨润肺，枣补血，姜暖胃，蜜养神，乃一道秋季滋补良品。 尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人，清肺润肺、养胃和胃。 美容暖身，滋阴润肺，通便清火，女性佳饮。
花生小囡
这萝卜真的很好吃，，脆脆的，，酸酸辣辣的。。
灵的厨坊
我，很爱很爱吃皮冻，但肉皮是需要时间攒的，我不喜欢直接去肉摊上直接买肉皮，所以一年也吃不了几次。这次做好的皮冻很弹很Q，不过是为了做汤包使用的。这是偶首次做，味道真的让人醉，太香了！
火舞的飘雪
这也是道清淡的日本料理，很好吃的
ivy_ge
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
