萝卜炖排骨是一道味道鲜美的中国菜肴,虽有不同的做法,但其主料均为萝卜和排骨。该菜有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。有极高的营养价值。白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。
爱烹饪的女主播
1备白萝卜切丁,五花肉切丁加调料腌制入味放进烤箱烤香烤熟。2香芹,红辣椒少许。3烧油放进萝卜丁炒匀,。4再放进肉丁,放点盐让萝卜入味。5淋上酱油。6炒匀。7放点清水将萝卜丁煮熟透煮软。8收汁。9放进香菜和辣椒提香提辣。10将辣椒炒熟,调点味精提鲜即可。11烧好的萝卜肉丁。
水青青
1白萝卜一个,。2白萝卜切片,切点肉丁提香,香菜切段。3少放油放进肉丁炒至出油。4再倒进萝卜片炒匀。5放点盐入味。6淋上酱油上色。7撒点辣椒粉提辣。8再放点清水将萝卜煮熟。9收汁,放进香菜。10放点味精炒匀装盘。11上桌咯。
水青青
1将萝卜去皮洗净刨成丝,并用刀略切碎。2将腊肠香菇洗净切细粒,虾仁也洗干净。3上锅入少量油将腊肠虾仁爆香装起。4香菇也下点盐过油炒香。5锅中入适量油,将萝卜加入拌炒并加入适量盐和鸡粉炒熟关火。6将炒过的腊肠香菇虾仁加入同萝卜拌匀。7再加入180克粘米粉和180克的清水混合拌匀匀。(此刻可根据个人口味适当调整咸淡)8将混合好的材料装入9寸披萨盘里,用锅铲抹平。9上锅注水烧开,将材料入锅盖紧,用大火隔水蒸20分钟至熟即可出锅。10成品出锅,切块装盘即可食用。11煎过的成品,味道也很赞。12小提醒:萝卜创丝后也
梦桃缘
第一次尝试发菜谱,发现自己有好多不懂的地方,需要学习的东西好多好多,亲们,请你容纳我的不足,我会加油,会尽力做好的,谢谢!
快乐厨娘心姐
白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物,它有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的功效。家里正好有熟的五花肉,放进馅料特别香。
老马溜达
可以拿来做早餐或点心吃
luoliyj0662
1白萝卜二个,。2切片。3切点肉丁,排骨更好。4先将肉丁放进电压锅里加清水。5放点姜片高压半小时。6炖好的肉丁泄压后开盖。7倒进白萝卜片。8放点盐再煮十分钟。9调进香菜和麻辣汁,十三香。10烧开。11装碗里上桌。
水青青
最近很钟情于蔬菜类料理,喜欢把不同的新鲜蔬菜搭配在一起。山药,白萝卜是健康食品,搭配上清香的香葱,漂亮的胡萝卜和新鲜的龙利鱼,绝对的营养美味。
ANNA厨日志
世界杯来了,上班什么的都抛之脑后!看球是爽了,就是肚子不愿意了,吃了几天零食,养了一肚子脂肪。于是决定先吃饱再看球!自己做当然不能亏待自己,这样超大盘什锦炒饭就诞生了。。。可怕脂肪会不会更多?
糊涂小ai
清蒸萝卜丸是客家菜,但是经过我改良了,放的不是肉馅,而是叉烧,吃在口里软软弹弹的,有了叉烧,不用淋酱都是那么好吃!
annesmall
腩炖白萝卜的营养价值是非常高的。牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
妍之有你
1先把牛腩洗净切成方块状,起锅把水烧开倒入切好的牛腩,焯水打去血末,捞出牛腩。2把萝卜洗净切成块状。3把泡椒、泡姜、泡洋葱、老姜、蒜切好,另准备大料。4把自己栽种的香葱和香葱摘洗净,香葱切碎,香菜切段。5热锅倒入菜籽油和猪油,油热放入花椒、老姜、蒜、泡椒、泡姜、泡洋葱、郫县豆瓣、大料小火炒出香味。6倒入牛腩大火翻炒数下,然后加入两小勺白酒、一小勺糖色、一小勺胡椒面翻炒均匀。7炒出香味后加入热水烧开,关小火盖上盖子慢炖。8等牛腩炖至半小时左右。9放入萝卜大火烧开。10盖上盖子关小火慢炖半小时,然后加入小半勺
八月小水
家人特别喜欢吃萝卜,有时在外面买一碗萝卜牛腩都要五六块钱,萝卜没几块,牛腩更没见到,家婆常说我们浪费钱,这五六块钱可以买五六斤萝卜了,煮出一大锅了,但有时在外面想吃一碗萝卜跟钱没关系的,只是想品尝别人做的味道,那样自己在做美食的路上才会渐渐地进步。
飘儿78
夏天喝点清汤,味道很好
melodywawj
昨天卓越网上买了一个挖球器,今天就来试验一下。本来想做一个素烧三园,但是家里只有白萝卜和胡萝卜,青萝卜早就吃完了,凑不够三圆。看着果盘里的金桔,突然灵机一动,何不做一个“三圆迎春”呢;再说兔年马上就要到来了,小白兔最喜欢吃萝卜嘛!
麦香之狐
喜欢菜花的清爽!一个人的日子有时候真不知道吃点什么才好,新的一年快要来到,我在家的日子也要早日清理冰箱里的“存货”,这也叫辞旧迎新吧!买了两朵菜花,希望自己心中也常驻一朵花,用花一样灿烂的笑容迎接每一天的到来!加入番茄酱就可以啦,色泽还美!有一次老公想吃薯片,我买了一瓶番茄酱,时隔很久了,也一直放在冰箱里,这几天我要彻底把它吃完。那今天的菜就是——绚烂的菜花
麦香之狐
1先煮山楂:山楂一切两半,去核(确保味道不涩),放入沸腾的开水中熬煮,再开大火煮至沸。2再熬冰糖:开水里入冰糖搅拌至溶化(1和2步要分开做)。3藕片:为了确保脆,藕切片后放凉水里要浸泡30分钟。4淋:将山楂酱淋在藕片上即可。小窍门*山楂去核*先煮山楂再熬冰糖*藕片凉水里要浸泡30分钟
hongtanye
1鸡蛋去壳待用。2加葱花、花生油入去壳鸡蛋碗中。3将鸡蛋打成蛋液,静待5分钟左右,让花生油和葱花充分入味。4锅下冷水,把碗放到蒸锅里,大火蒸15分钟即可(装蛋羹的容器材质不同,需要的时间也有所不同,需要自行把握)。小窍门出锅后,可根据自己口味放入生抽。。
爱吃会做
1材料:五花肉、大杏仁、西兰花、莲子调味:香叶、八角、葱、姜、盐、生抽、老抽、蜂蜜、料酒。2将肉皮上的猪毛拔干净,清洗备用。3锅置火上加入姜片、料酒烧开,下入五花肉煮制。4中小火煮至30分钟捞出,五花肉放置控干水分。5准备生抽、老抽混合,均匀涂抹在五花肉上,尤其是皮部。6上色之后晾干,在皮部均匀的涂抹上蜂蜜,再次晾干。7油锅烧热、将五花肉煎至表皮焦黄盛出。8将五花肉将肉切成3厘米见方的小块。9肉皮面向自己,刀尖粘案板,后面稍微抬起,滚刀切,直到最里面。10莲子加温水浸泡1小时淋干水。11将莲子去芯,嵌入五
kiss战女