上次回东北老家,在饭店吃的,当时就觉得好吃,想有空一定做一次,事事证明一句话,世上无难事我只怕有心人,没有会不会的说法,要看想不想做!
吃货爱烘焙
小时候妈妈在韩国料理店干过、回家就给我做这个饼吃、感觉好吃。????????????
二小小小萌
自从家里有了豆浆机,打好豆浆过滤之后会剩下很多豆渣,弃之可惜,然后想到怎么利用起来,就有了这个微油杂粮小饼,与豆浆在一起更配噢!
stella木小挑
炎热夏季,做饭要想点花样才行,要不更加没有食欲。一家人都喜欢吃发糕,所以,也变着花样蒸。这次蒸的发糕我用的依然是家里最常见的胡萝卜,同时用掺入玉米面,用牛奶和面,好吃好看,就是凉着吃也是超赞,大受欢迎哦。
土豆丝卷饼
1红塘开水化开,变温后放入酵母,取适量的麦儿面和白面(1;3)的量搅拌均匀放入酵母揉成团2锅里放水烧开关火放入面团发酵2倍大3整形4切块5摆入蒸笼,锅里烧开水关火放入发酵第二次,发至1-2倍大开火蒸10分即可6成品7成品8成品9成品小窍门蒸熟后不要立刻开盖,要先焖2-3分钟
婉妈编织
好看又好吃
婉妈编织
粗粮细做,玉米面也能高大上……
JU家小厨房
宝贝特别爱吃玉米食品,玉米饼软软的,满是奶香
奎文晨妈
1各种蔬菜和海鲜清洗干净后进行改刀2鸡蛋打散放入面粉搅拌成面糊根据口味放些牛肉粉3平底锅倒入少许色拉油或者橄榄油,待油温上升4油温上升后,把准备完毕的各种蔬菜和海鲜一个个的裹上面糊上下煎黄
byh7068
1先把吊瓜洗净去皮,擦成丝儿,然后加入适量盐腌制20分钟,目的是腌出多余水分。22.揉好一块儿面团,醒半个小时。3热些油,把准备好的葱姜末炒一下,放凉待用。4处理海螺,洗净切片待用。5都准备完时间也差不多了,把腌制的瓜丝儿用手挤出多余的水份,倒入准备好的葱姜油,十三香少许,酱油少许,因为瓜丝已经腌制了,所以就不用放盐了,如果有猪油,可以放些猪油味道更好哦~6接下来就可以包了,看,大功告成喽~上锅大火水开后蒸十分钟,闭火捂两分钟,美味的海鲜瓜包子就出炉啦~包子里还有汤汁哦~小窍门面调的稍微软一点,蒸出来的包
晨晨爱小雨1
味道香甜 全家都爱吃
不依赖着谁
1玉米面和白面放入干净的盆中拌匀2酵母加入适量的温水调匀3拌匀的面里加入酵母水和成面团,放在一边等待发酵4蒸锅刷上一层薄薄的食用油以免玉米饼粘在锅上5把发好的面分别揉成大小差不多面团,放入蒸锅,大概蒸二十分钟就好了,具体时间根据面团大小自己掌握6把鲫鱼收拾干净7准备少许面粉放入盘中,把鱼放在上面均匀的裹上一层薄薄的面粉8平底锅里放入少许油9油七成热的时候放入鱼,小火慢慢煎10煎至两面金黄取出,继续煎11把煎好的鱼全部放入锅中12准备好葱姜蒜,干辣椒,大料13锅里加入葱姜蒜,干辣椒,大料,糖,酱油,料酒,白
奇玉音缘
喜欢吃什么水果可以自己往里加,多少也根据个人口味,很方便。我没放披萨酱因为不喜欢酸的味道
小馋猫*。*
粗细粮搭配,更有营养,而且口感上也不会因为觉得太粗糙而难以下咽。玉米面可以用稍细一点的,先提前泡水,待软和之后再和白面一起揉成团发酵。玉米面和白面的比例可以随意,如果想要多吃粗粮,可以少放点白面;如果想要细腻的口感,那就多放些白面。今天的这道两样面花卷,中间撒了一些自制的花椒盐,吃起来有滋有味的。
Meggy跳舞的苹果
1准备一个小盆一个勺子2准备好的小葱,打好的鸡蛋,水,盐,十三香,香油放入盆中搅好以后在倒入面粉继续搅拌3把准备好的原料用勺子倒入电饼铛中一分钟即可
包子!!!
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000