搜索
自己在家做酸奶有一段时间了，原来只是用原味酸奶或双歧杆菌来发酵，酸奶的口味比较单调，要用水果丁或果酱来调剂。优比特酸奶发酵粉弥补了这个不足，不同的发酵粉可以做出不同口味的酸奶，味道棒极了！谢谢优比特，也谢谢美食天下，让我有机会可以试用这么好的产品。对蓝莓情有独钟，所以发酵粉一到，首先做了款蓝莓味的，好喝！外面白雪皑皑，蜗在温暖的房间里，喝着自制的美味酸奶，幸福啊！
千惠烘焙
1鸡胸肉1块，横剖成2片；2用松肉锤把鸡肉的正反面都敲一遍；3柠檬1只挤出汁、鸡蛋1只打散、淀粉、面包糠分别装在小碗里备用；鸡胸肉表面涂抹料酒、蚝油腌制备用；4取一片腌制过的鸡肉，先在表面沾满淀粉，再沾满蛋液，最后沾满面包糠（手上都是粉就没分开拍照，这张图是最后裹满面包糠的样子）；5锅中倒入适量油烧热，放入鸡排，小火煎炸；6翻面继续炸，炸至两面金黄后，取出切成条，装盘；7另起一锅，将柠檬汁倒入，再加入等量的清水；8加入适量白砂糖（这么大小的勺子我放了7勺，差不多就不是太酸了）；9用小火将柠檬糖水烧开；10
NICE2meetU
大豆全身都是宝，有很高的营养价值，毫不逊于牛奶，对女性而言，大豆某些保健功能甚至优于牛奶，自从买了豆浆机之后，再也没有在外面买过豆浆了，每次下班回家都会准备好明天做早餐的材料，今天也不例外，大家都知道豆浆的营养价值，早上喝上一杯暖暖地豆浆，那会是件挺幸福的事!
AMY冯
公公做这个很好吃，想试试自己做、味道不错哦 嘿嘿
kiki777777777
折腾完蛋糕太阳也落山了，只好拿着在后面阳台照，做一次西点真的不容易，很繁琐，做完又要洗一堆工具。 但是西点让人很有成就感不是吗？ 做完让我感觉圣诞节也快要到了呀！做了俩蛋的，不多不少，正正好好，六个小纸杯。应该叫纸托儿吧。一次不要做太多，够吃两天就行，咱不是会做蛋糕吗 为了儿子裱花了，冬天吗。东北非常寒冷，偶尔增加点热量也是可以原谅的哈！
大吃包
经常在网上看到有教如何做玛格丽特小饼干的。今天亲身实践一把。。。无奈手机像素有限。无钱买高清数码啊。。。
Alice玥己
1山药豆蒸熟放凉后用牙签穿好，让每串的大小都差不多，这样好蘸。2熬糖，大概是糖：水2-3:1，先用大火，期间搅拌，泡泡会从大小不均变得逐渐均匀，出现香味，而且颜色逐渐稍稍发黄，用筷子蘸一下放凉水里在拿出来，香香脆脆的不粘牙就可以把锅端起来，快速的蘸了，要速度，不然糖的火候就过了3事先准备好的板子上抹一点香油，把串好的山药豆均匀的在糖的上方滚一圈，注意糖不能厚了，然后拍在板子上，凉了就可以吃了。
紫色烛光
家里有烤箱的 又喜欢吃板栗的 亲！走过路过千万不要错过……家庭懒人版糖烤板栗烤起~~~
NZmom
1生菜洗净适量大小备用2倒入耗油+香油+淀粉+白砂糖搅拌后备用3坐锅烧水 水里放入适量油+白糖+盐 开后放入生菜焯一下后挤干水分放盘待用4坐锅上油 放入准备好的耗油汁 中等小火搅拌直到粘稠后 淋在生菜上即可开吃咯~~
kiki777777777
平时我们喝豆浆，不就是加些豆豆，最多再加些花生芝麻之类的，打好直接喝下去，但因为有了这次活动，我们会让豆浆发挥多大的功用呢？ 今天先用豆浆来做一款甜品吧，色彩丰富，口感甜美，让视觉和味觉都得到好的享受吧。美味又美丽的布丁，小熊熊也被诱惑了呢！我们一起来看看熊熊吃布丁的经过吧。 熊熊吃布丁的故事在菜谱这里不好发，想看的请点击日志查看哦，很有趣很可爱的故事呢。日志地址http://home.meishichina.com/space-532464-do-blog-id-380065.html
sunshinewinnie
1高筋粉1000克放入面包机2将所有原料按配方顺序依次倒入面包桶（葡萄干除外）3将牛奶、鸡蛋、奶油、白砂糖、盐放入面包机。选择面包机菜单开始和面4启动程序：选择菜单松软面包5听见蜂鸣器鸣响7声的提示音后加葡萄干
聆听的雨
明天感恩节了做点应景的吧感恩节必吃的大菜就是火鸡和南瓜馅饼了我就改良下做个和南瓜有关的小点心吧一样的美味呢
89燕子
我家早餐长期都是以面食为主，一般做一次，可以吃几天，这次我试着用紫薯冻干粉和椪柑萝卜汁来做馒头，天然色素经过高温蒸制，虽然会有些褪色，但我觉得成品色泽蛮诱人的，松软可口，大家不妨一试。紫薯冻干粉在TB买的，家里没有的童鞋可以直接用蒸熟的紫薯来做，颜色更加好看。这次的果菜汁用了55克，紫薯泥具体多少没秤。我用的中筋面粉是风筝牌天然精粉。
蜜丝漾
这几只是肠仔包，因为买了超长的脆皮肠，显得面包也无比巨大。那么起个什么名字好呢？巨型肠仔包？霸王肠仔包？还是巨无霸肠仔包？都可以啦。反正就是巨大，就是霸气。:D
NICE2meetU
其实按照它的口感和我有限的烘焙知识，我更想叫它蛋糕，但是原方子就这么叫的，我也不好乱改。这个面糊还可以制成马芬。形状无所谓，随自己喜欢；叫什么也不重要，关键是灰常好吃。原配方白砂糖量是300克，做了一次，太甜快齁着了。减了100克，感觉不错，如果喜欢甜的可以用到250克糖，但再多我是接受不了的。
千惠烘焙
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3蒜、葱切末。4锅中放少量蒜末爆香，加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。5锅中放油，低温入鸡丝滑炒，变白盛出。6另起锅，放入少量油，爆香葱蒜。7加入自制的番茄酱煸炒。8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开，水淀粉勾欠。9加入鸡丝翻炒片刻，使汤汁裹匀鸡丝。10加入西兰花翻匀，淋上香油后出锅即可。
A苹果小厨
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》（12月6日创意命名）烹饪方法简介：1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪，将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷，再将其包入制作好的包子皮内，做成16个褶皱的小包子，放入煎锅中，加入适量花生油和清水，用大火将包子蒸熟，待煎锅内水分蒸发后，撒上葱花和黑芝麻，并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪，将大米饭入锅，加入羊肉汤和适量清水，煲至米粒开花后，加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
1猪骨飞水待用。2烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。3放入飞过水的猪骨。4放入鱼腥草一起煮沸。5煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。
蓝色南半球
