第一次做抹茶酥,看了好多方子,都是红豆沙里面包着咸蛋黄,身为北方人觉得这种甜咸搭配实在是 。。。。呵呵⊙﹏⊙b So,自己发挥一下,把红豆沙换成了绿豆,而且是颗粒状,吃的时候超有口感~
吃好吃的喽520
明天要见闺蜜啦,好开森的说~高中毕业到现在,每年都要见一两次面,所以兴奋了一晚上,准备点儿好吃的,两个人聚聚~
吃好吃的喽520
花朵面包就是把面包的外观做成像花朵的样子,挺漂亮的有没有,嘻嘻
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荷花酥好美,忍不住多拍了几张照片~
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1油、鸡蛋液、白砂糖搅拌均匀2放入面粉、苏打粉、泡打粉搅拌3用手揉搓成面团4放菜板上压成0.5厘米厚,然后用模具压出图形5烤盘放上油纸后放入饼干面团6烤箱180度预热后烤20分钟即可7烤好的饼干待凉后即可食用
蜜娇颜
1将核桃仁放锅里小火炒熟2炒好的核桃仁用手掰成小粒备用3黑巧克力和黄油放入盆中镉热水融化4拿出放入白砂糖搅拌均匀5再隔水使白砂糖融化6待巧克力水温度降低时分三次放入鸡蛋液搅拌均匀7再放入低粉、泡打粉、苏打粉、可可粉搅拌均匀8最后放入牛奶搅拌均匀9将面糊倒入模具中后把核桃仁放在面上,烤箱180度预热后烤25分钟即可10烤好后放凉再脱模
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这个西梅法何是无意间在《法国蓝带基础烘焙》的书中看到的,而且做法呀、原料呀也比较简单,所以就上手做了。法何(Far)是法国家常甜点的代表之一,在没有使用黄油之前的年代就很盛行了。
吃好吃的喽520
1将材料A混合揉匀至光滑状态。2大冰箱冷藏发酵18至24小时,将面团发酵至2倍左右。3将发酵好的面团撕成大片,和材料B(除黄油外)揉至光滑。4加入黄油揉至出膜,揉好的面团发酵10分钟。分成三等份,揉圆松弛15分钟。5松弛好的面团擀开,翻面将两边折向中间,再松弛10分钟。6再次将面团擀开,卷起,收口处捏紧,放入吐司模进行发酵。7将面团发至8分满,刷上蛋液,入烤箱烘焙。8烤箱180度,上下层20分钟,再上层10分钟9掑开质地软软的。
翱翔天际898
1将材料A混合揉匀至光滑状态。2大冰箱冷藏发酵18至24小时,将面团发酵至2倍左右。3将发酵好的面团撕成大片,和材料B(除黄油外)揉至光滑。4加入黄油揉至出膜,揉好的面团发酵10分钟。分成三等份,揉圆松弛15分钟。5松弛好的面团擀开,翻面将两边折向中间,再松弛10分钟。6再次将面团擀开,卷起,收口处捏紧,放入吐司模进行发酵。7将面团发至8分满,刷上蛋液,入烤箱烘焙。8烤箱180度,上下层20分钟,再上层10分钟9掑开质地软软的。
翱翔天际898
土豆泥,营养丰富口感诱人的土豆泥,这样的小零食别说小朋友爱吃,作为大人的有时也抗拒不了它的诱惑。土豆泥的做法非常的简单,而且还可以根据个人的口味随意选择不同的做法。如果家里有小朋友,还可以让小朋友一起来参与制作,小朋友也会很感兴趣的。经过自己参与劳动后做出来的小零食,吃起来也会更带劲。
阿红思思
奶香浓郁,酥脆可口,孩子们最爱
fxsztg
喜欢喝奶茶?自己在家也可以泡制香滑好喝的奶茶,而且无任何添加剂哟。午后来一杯,配上些许糖果、巧克力,丝滑细腻,提神佳品。
黑猫警长kitchen
元宵节到了,吃汤圆啦。市场上销售汤圆的口味越来越多,选择也多。其实在家做也可以多种口味,多种颜色,还能和家人一起其乐融融动手增加相处的机会。甚至比卖的还好吃,今天就做了三味汤圆
sourcehe
正月十五闹元宵!自制黑芝麻馅儿,加上健康的果蔬粉调色出彩色的汤圆。这样的元宵好看又好吃。
梦悦的小灶炉
在美丽得下午自己diy一份甜品,生活就是如此简单惬意~
小清新丹欧妮✨
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香
烤制:200度 30分钟
微雨飞燕
豆腐要切小丁。容易入味。
皇家小媳妇
1原料图。2面粉加酵母揉成三光面团。3发至两倍大。4扯开中间如蜂窝状。5韭菜和猪肉加姜剁成馅,放花生油、盐和生抽调味。6发好的面团搓成长条,切成小剂子。7擀成圆皮,放上馅料。8包成包子。9包子兵,19个,不错吧。10冷水下锅,蒸熟即可。
花雨曼陀罗
那天看电视,介绍江浙的农家菜,一道蒜苗红烧肉,跟俺家的做法基本一样,呵呵,原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉,这道红烧肉也是她们喜欢吃的,做法也简单,一看就会做。昨天看315晚会,说到河南的生猪加了很多瘦肉精,没检疫就运送到各地售卖,而且大公司也是用那些肉,正规的屠宰场也不检疫就屠宰上市,监管部门收钱就盖章。唉,这世道,无语。
琴心剑胆