用这种破壁料理机,食材细胞的细胞壁都能完全击破,百香果果肉和种子一起搅打粉碎后再加入到蛋糕糊里,味道更上一层不说,而且还更多的保留了营养素。百香果油的主要成分是亚油酸,而且含量是非常的高!能预防心血管病,降低人体的胆固醇和血压。
厨恋恋私房菜
前段时间买了好多百香果,因为自己胃酸过多,也不敢多吃。便拿来做了些点心,味道很不错哒。
七九星星
1黄油软化加入白糖,打发;2放入鸡蛋,搅至融合;3取百香果的果肉;4筛入低筋面粉、泡打粉,搅拌均匀;5模具先放油纸,再倒入面糊;6烤箱预热, 上下火,175度,烤25分钟。
末影
百香果又称鸡蛋果,学名西番莲,因其果肉可散发出香蕉,菠萝,草莓,荔枝,柠檬,芒果,酸莓等十几种水果的浓郁香味而得名。在国外百香果还有“果汁之王”,“摇钱树”等美称。闻上去真是香香的,吃在嘴里则是酸酸的,做成磅蛋糕,真是味道超赞呢。我用的是小的磅蛋糕模具,正好做两个。
石榴树2008
最近家里聚会多,大家伙还特喜欢吃慕斯蛋糕。先做一个蛋糕片,切开正好是俩块,要比做一个园型蛋糕节约时间熟的快些。正好家里有百香果加些糖,做慕斯液。成品蛋糕特好吃酸甜又芳香。做一个没有吃够,第二天又做一个。用6寸模具,放一个百香果,做出来味道很不错。也许放二个百香果味道更好吧,下次在试下。
暮色影子
百香果能防治细胞老化、癌变,有抗衰老,养容颜的功效;香蕉能润肠通便,还富含钾,有降血压的功效。
千岛ti
忙了一天,坐下来喝杯百香果茶,于女人我来说,土红糖和百香果真是绝配:补维生素,补气血,基本女人缺的都补了
小番茄80051927
1鸡蛋打入碗中,加入糖粉2充分搅拌均匀后加入牛奶搅拌均匀3百香果切开,用勺子挖出果肉4果肉全部加入碗中,搅拌均匀5低筋粉和泡打粉混合过筛加入碗中6用刮刀翻拌均匀至没有颗粒7软化好的黄油切小块,用微波炉加热至融化成液态,或者隔热水加热。8将融化的黄油分次倒入面糊中拌匀9拌均匀的面糊放入冰箱冷藏一小时左右10玛德琳模具内抹上一层黄油防粘11将面糊装入裱花袋中12小心的挤入模具内13烤箱预热一下,模具放入烤箱中层的烤网上。上下火180度烘烤12至15分钟左右14趁热脱模15成品小窍门建议面糊放入冰箱冷藏一小时左
梦悦的小灶炉
1排骨剁块,洗净血水2百香果用汤匙勺出果汁3先用百香果汁与排骨腌制1小时4加入盐、白糖搅匀再腌15分钟5冷水放入排骨,大火蒸13分钟6取出,再淋入少许百香果汁,即可
末影
香飘四溢的早晨~ 想想都开心幸福起来????????????~
ellie00
百香果的酸甜正好中合了黄油的重口味,真的是小清香和重口味的完美结合。黄油的乳香中丝丝缕缕百香果的清香,这个春天岁月静好,就在手边,不是吗?
风清云淡的小雪
很多人都喜欢百香果的酸爽口感,我也不例外,特别喜欢这味道,除了泡水喝外,用其做蛋糕也不错,别有一番风味。
一笑嫣然
炎炎夏日,解暑佳品。
黑猫警长kitchen
这款牛奶冰沙绵密浓香,淋上酸酸甜甜的百香果酱汁,整个夏天都凉爽下来!
Dyson食物猎人
磅蛋糕真的很容易做,不需要打发蛋白,只要打发黄油就可以轻松做,加酸甜百香果,味道更棒,烤的时候满屋子百香果的味道。就这样吃太酸,加入蛋糕更好吃,清爽不腻。
Flyer菲儿
平时炒菜作调料的通常都是老姜,比较辣,而且很多渣。而子姜,就是附有姜芽的嫩姜,肉白,带有红芽,爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜,酸辣开胃,爽脆可口
乐逍遥
俗话说:“饭不香,吃生姜”。那是因为生姜有排汗降温,健胃增进食欲的作用。现在正是脆娕爽口的子姜上市的季节,无论是炒来吃或是腌来吃,都非常可口。今天煲鸭汤时,特意留了点鸭胸肉来做了道子姜炒鸭肉,鲜香酸辣,马上胃口大开,还少有的多添了半碗饭。
乐逍遥
海带可是补碘佳品哦~
BoA
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
1土豆洗净放淡盐水中煮熟。2鸡蛋打散加牛奶搅拌。3煮熟的土豆去皮碾成泥。4土豆泥放入牛奶中搅拌。5加糯米粉,糖。6平底锅烧热,倒少许调和油。7搅拌好的土豆泥放油锅。8两面煎熟。9装盘,撒黑芝麻。
贝壳0703