用这种破壁料理机,食材细胞的细胞壁都能完全击破,百香果果肉和种子一起搅打粉碎后再加入到蛋糕糊里,味道更上一层不说,而且还更多的保留了营养素。百香果油的主要成分是亚油酸,而且含量是非常的高!能预防心血管病,降低人体的胆固醇和血压。
厨恋恋私房菜
前段时间买了好多百香果,因为自己胃酸过多,也不敢多吃。便拿来做了些点心,味道很不错哒。
七九星星
1黄油软化加入白糖,打发;2放入鸡蛋,搅至融合;3取百香果的果肉;4筛入低筋面粉、泡打粉,搅拌均匀;5模具先放油纸,再倒入面糊;6烤箱预热, 上下火,175度,烤25分钟。
末影
百香果又称鸡蛋果,学名西番莲,因其果肉可散发出香蕉,菠萝,草莓,荔枝,柠檬,芒果,酸莓等十几种水果的浓郁香味而得名。在国外百香果还有“果汁之王”,“摇钱树”等美称。闻上去真是香香的,吃在嘴里则是酸酸的,做成磅蛋糕,真是味道超赞呢。我用的是小的磅蛋糕模具,正好做两个。
石榴树2008
最近家里聚会多,大家伙还特喜欢吃慕斯蛋糕。先做一个蛋糕片,切开正好是俩块,要比做一个园型蛋糕节约时间熟的快些。正好家里有百香果加些糖,做慕斯液。成品蛋糕特好吃酸甜又芳香。做一个没有吃够,第二天又做一个。用6寸模具,放一个百香果,做出来味道很不错。也许放二个百香果味道更好吧,下次在试下。
暮色影子
百香果能防治细胞老化、癌变,有抗衰老,养容颜的功效;香蕉能润肠通便,还富含钾,有降血压的功效。
千岛ti
忙了一天,坐下来喝杯百香果茶,于女人我来说,土红糖和百香果真是绝配:补维生素,补气血,基本女人缺的都补了
小番茄80051927
1鸡蛋打入碗中,加入糖粉2充分搅拌均匀后加入牛奶搅拌均匀3百香果切开,用勺子挖出果肉4果肉全部加入碗中,搅拌均匀5低筋粉和泡打粉混合过筛加入碗中6用刮刀翻拌均匀至没有颗粒7软化好的黄油切小块,用微波炉加热至融化成液态,或者隔热水加热。8将融化的黄油分次倒入面糊中拌匀9拌均匀的面糊放入冰箱冷藏一小时左右10玛德琳模具内抹上一层黄油防粘11将面糊装入裱花袋中12小心的挤入模具内13烤箱预热一下,模具放入烤箱中层的烤网上。上下火180度烘烤12至15分钟左右14趁热脱模15成品小窍门建议面糊放入冰箱冷藏一小时左
梦悦的小灶炉
1排骨剁块,洗净血水2百香果用汤匙勺出果汁3先用百香果汁与排骨腌制1小时4加入盐、白糖搅匀再腌15分钟5冷水放入排骨,大火蒸13分钟6取出,再淋入少许百香果汁,即可
末影
香飘四溢的早晨~ 想想都开心幸福起来????????????~
ellie00
百香果的酸甜正好中合了黄油的重口味,真的是小清香和重口味的完美结合。黄油的乳香中丝丝缕缕百香果的清香,这个春天岁月静好,就在手边,不是吗?
风清云淡的小雪
很多人都喜欢百香果的酸爽口感,我也不例外,特别喜欢这味道,除了泡水喝外,用其做蛋糕也不错,别有一番风味。
一笑嫣然
炎炎夏日,解暑佳品。
黑猫警长kitchen
这款牛奶冰沙绵密浓香,淋上酸酸甜甜的百香果酱汁,整个夏天都凉爽下来!
Dyson食物猎人
磅蛋糕真的很容易做,不需要打发蛋白,只要打发黄油就可以轻松做,加酸甜百香果,味道更棒,烤的时候满屋子百香果的味道。就这样吃太酸,加入蛋糕更好吃,清爽不腻。
Flyer菲儿
1准备材料。2准备调料。3丝瓜切滚刀块 其他用手撕成小块。4锅中倒少许油 倒入丝瓜翻炒至稍软。5倒入黑木耳。6加少许料酒。7加入生抽。8加入蚝油少许。9鱼露提鲜。10最后加入平菇翻炒。11翻炒过后加蘑菇精即可。小窍门1.这些调料都只加少量的,而且都带有咸味,所以不需要再加盐了。
香橙可米露
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
面条的好伴侣自己动手做的没有任何色素和添加剂吃了放心!
狗窝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远