 
1首先制作油酥面,面粉过筛后砌粉墙,粉墙中央放入白油。2将软化的白油向四周划带粉类成糊状,然后用刮板将粉类撮向中央揉合成团。3反复搓面团使其颜色变浅,揉搓成团后裹上保鲜膜备用。4制作水油皮,将面粉过筛后砌粉墙,中间加入白油、糖粉、奶粉、温水混合蜂蜜搅匀,缓缓倒入粉墙中。5用刮板在中央揉搓并向四周带粉类使中间形成面糊。6反复搓擦面团数次,至面团光滑不粘手状态后裹入保鲜膜,与油酥面一起松弛一小时以上备用。7黑芝麻、白芝麻放烤箱中160度烤5分钟至出香味,白芝麻微微变黄即可取出,冷却。8黑白芝麻、花椒粉、盐、蛋
kiss战女
 
超级简单好吃
石头娘
 
很久没有自己做曲奇了,最喜欢入口即化的香酥口感。今天发现了一个新方子,真的比之前的成品更要酥松可口,迫不急待的分享啦,喜欢的朋友可以试试哦,真的吃到惊喜。方子来自莜古
皇后的幸福厨房
 
第一次听说庞多米的时候,根本不知道是什么意思,后来才知道,庞多米是土司的意思。庞多米和普通吐司相比,用料比较简单,组织更加松软、细腻,口感略带点咸味。孩子可能不是很喜欢这种口感。我一般会做给姥姥吃,比较适合老人的口味。
雨中的叶子
 
1除白油和葡萄干外其他材料混合,揉至成拉出膜。2加入白油再揉20分钟。3至扩展阶段。4加入葡萄干揉2分钟成团。5发酵至2倍大。6分割成9份 揉成团 松弛15分钟。7再擀成橄榄形。8发酵40分钟 喷汽 进烤箱180度20分钟左右。
香橙可米露
 
今天教师节,在朋友热衷送老师鲜花巧克力的时候,轩妈觉得和儿子制作这款冰皮月饼送给老师更有意义
轩妈厨房
 
中秋节快到了,自己也想着做一些月饼吃吃,昨晚兴趣大发,所以参照别人的做法试了一下,没曾想做得还不错厄.由于第一次做有点手忙脚乱,连过程都忘记拍了,只拍了成品的,分享一下啦!!!
樱花散落
 
1水油皮面粉2加入30克白油和糖粉3混合匀,加入清水拌成团4保鲜膜包好放置30分钟5酥油皮面粉,加入50克的白油6拌成团,一起静置30分钟7蛋黄提前用食用油浸泡1个钟8沥干油,莲蓉分成8等份9莲蓉压扁,包入蛋黄10包好,放一边备用11水油皮和酥油皮各分8等份12取一块水油皮,摁扁包入酥油皮。13全部包好14擀成长形15卷起,重复3次16取一块压扁,包入莲蓉蛋黄17全部包好,放进烤盘18180度,下火,中层,两面各10分钟
美荷
 
昨天姐姐带着一群朋友到家里 说是要做冰皮月饼 我只好带着她们做起来拉 幸好之前有做过几次 所以这次也很轻松 没有出糗 月饼广受好评 都说好吃好吃 极大大的满足了我的虚荣心阿 在称赞声中度过了一个中午 哈哈哈哈哈哈
臣儿
 
折腾完广式的月饼就对冰皮月饼产生了浓厚的兴趣,因为觉得冰皮月饼实在是太漂亮了,就算不吃,做好后放在那里,我都会觉得很幸福,所以就一直想试,但是折腾完广式人好懒又累,所以用的是冰皮粉做的,真的太美了,成品会让人实不得吃的。
栗子姐姐吖
 
爸爸一直喜欢吃酥皮的点心,最好是咸的,于是这个好吃的东东我就要经常做啦,饿的时候吃上一个,饱肚又杀馋,实在是老少皆宜的一款中式点心
皇后的幸福厨房
 
爸爸一直喜欢吃酥皮的点心,最好是咸的,于是这个好吃的东东我就要经常做啦,饿的时候吃上一个,饱肚又杀馋,实在是老少皆宜的一款中式点心
皇后的幸福厨房
 
利用面包机和面制作发酵包子面团
yoyolifestyle
 
白烧面包,主要控制烤制温度及材料投放与甜面包不同,口感上清香、松软。
yoyolifestyle
 
多拿滋面团如何炸出好吃?选择无异味的食用油,保持正确的油温,温度过低吸油会过多。面团形状可以长条两端圈成圆形就是市场上甜甜圈,淋上巧克力或杏仁,随心所欲变化。
yoyolifestyle
 
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
 
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
 
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
 
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
 
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝