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秒杀外卖的凉面。
遗忘↘蕾拉●
家里每隔一段时间都会做鱼香肉丝，用来卷饼，懒的时候也可以用干豆腐、煎饼代替，别有一番风味！况且此菜内涵丰富，是孩子吃蔬菜的不二选择！
啥都会点的厨房
现在的电器，真是越来越智能化了，科技在进步，也生产出了许多全自动化的厨电。 这款自动炒菜锅就是，煮面条不会溢，煮粥也不会溢，尤其是做收汁菜特别智能，程序结束后，如果菜里汤多，会自动收汁，没汤汁的时候会自动停止，不用操心汤熬干了会干锅。 对于我这种懒人，这功能特别合适，最不喜欢一趟一趟得往厨房跑了。这次做了腐乳猪蹄，便深深体会到了这种自动炒菜锅的妙处！
柔蓝水晶
1牛肉切块焯水，加酱油，八角，白芷，白蔻，干辣椒2撇去血沫，煮30分钟，要把牛肉煮透3牛肉切小块4冷油下白糖，烧到起泡5迅速倒入酱油和牛肉上色6把之前煮牛肉的水倒入锅中煮开7倒入高压锅加适量的盐，蒜子，高压锅响后5分钟关火。8等高压锅的蒸汽慢慢跑完，开盖，放适量的鸡精就好了！小窍门如果想吃红油的可在牛肉倒入高压锅的时候加一点郫县豆瓣酱！
沈岩1988
朋友从东北给带回一份冻羊腿，对于南方人来说在这个干燥的季节里煲一碗清淡可口的汤更适合，今天第一次试手，汤一上桌，5分钟内被喝光，不用说也知道味道如何了吧
拉拉妞儿
家人喜欢海钓，近期每周都能收获些新鲜的海鱼，我们就拿来各种煎丶蒸、煮汤的，今天就来一组简易版的汤水吧，老火汤需要的时间比较长，这一款只需15到20分钟左右就好了，很鲜美哦，如果没太多时间可以试试哈。
拉拉妞儿
猪肚鸡是一道客家名菜，有非常好的滋补、驱风寒、补肾养颜的功效
万万厨房
这是一道民间的下奶偏方！一般人我不告诉她！但是本着这个美好的年代，好东西还是应该分享的，俺就拿出来共享啦！对于新妈妈来说，非常想用母乳喂养，但是乳汁又不够，真的会急坏人！但是着急的心情也会影响乳汁分泌的哦，所以还是要快乐起来！如果有需要的新妈妈，可以试一下这条方子，经不少人验证，效果都很不错，呵呵！当然，如果一次效果还不太好，要连续多吃几回，当然，这个跟个人的体质吸收也是很有关系的！再说，汤品中用到的药材比较多，这个汤稍有一点苦，如果不习惯，也可以直接用通草，其他省略掉，但通草的份量稍为加一点，30克或以
明明就爱吃
牛肉是我家冬季常备菜之一。炖牛肉不但肉嫩酥香，汤汁还特别鲜美。今天的炖牛肉是我家平时的做法，也是我家小丫头最喜欢的。做法比较简单，但是选肉是关键，红烧牛肉一般要选择牛肋条或牛腩，这两种牛肉肥瘦相间，烧出来的牛肉口感都非常好，牛肋条稍微要瘦一些，牛腩肥一些，但是牛腩中夹着筋，烧出来软糯，看你喜欢那种了。今天的炖牛肉我选择了牛腩，炖的时候多放一些汤，剩余了可以做红烧牛肉面的汤头，那也是非常美味的.炖好牛肉天已经完全黑了，拍出来的照片蓝汪汪的，大家多包涵！
泽瑞妈妈
淮南牛肉汤，安徽省淮南市地方名小吃。选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料，配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。成品汤味醇厚，鲜香爽辣，营养美味，有滋补养身的食疗功效。我不是安徽人，这道汤也是我从前吃过一次，觉得它既是汤又有粉条，既有菜又有肉，一碗下去，女生们绝对吃的饱饱滴，跟我最喜欢的鸭血粉丝汤有异曲同工之妙。不同的是，一个用滋味更厚重点的牛肉汤，放的配菜是牛肉千张，一个用滋味鲜美回味的鸭汤，配菜鸭血鸭肝鸭肠豆腐果等，较前者更为丰富。今天突然想起，于是自己也回忆着味道做了一碗，也许
阿晨清诚
大家好~我是肉肉厨~今天我介绍大家一道来自内蒙古呼和浩特著名的特色名菜--酱牛肉。这道菜有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。特别是男人，要多吃哦！！希望大家喜欢这道菜~~~
肉肉厨
天气渐渐变冷，该多吃点肉补补了，对于无肉不欢的吃货来说，大口吃肉的感觉是很美好的！
海天一色_uETbsh
把子肉是山东济南汉族名菜，属于鲁菜系。肉肥不腻，多滋多味。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长条，放在酱油中炖至酥烂。把子肉讲究用酱油来烹调，不放盐。虽然是浓油酱赤熬制，但却不咸，刚好下饭。今天的把子肉我参考了屈浩大师在天天饮食的做法，先腌后炖，做好的把子肉肥肉不腻，瘦肉不柴，趁热连肉带汁浇在白米饭上，那叫一个香！
泽瑞妈妈
1准备调料2鸭肉放肉冷水中，放入葱，料酒，锅开鸭肉去血后捞出备用3锅中倒油，放花椒大料辣椒，葱姜蒜4倒入鸭块，放料酒两勺，耗油半勺，生抽，老抽，糖，盐，大火翻炒五分钟5然后倒入水，与食材持平，放入其他调料，大火烧开，然后小火炖二十分钟左右6之后放入土豆块，炖十五分钟左右，放鸡精即可小窍门鸭肉比较腥而且较硬，买的时候尽量选择新鲜的，多炖一会。
chris小芝
1花生米适量, 八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、白芷、干辣椒各适量, 锅烧热，倒入香料，用手将香料掰成小块, 小火将香料炒至断生, 香料断生后加入适量的水和盐, 盖上锅盖，大火烧开，转小火煮30分钟。2花生仁倒入碗中，浇入煮好的香料水, 浸泡一夜, 将浸泡好的花生仁，除去花生衣, 用一块干毛巾吸干花生仁表面的水份后备用;3锅烧热后，倒入较多的油, 冷油倒入花生仁，小火慢炸, 一边炸，一边用勺子搅动, 当锅里水泡变的很少，花生仁表面微黄，就要注意了, 勺子要不停搅动, 花生仁颜色变深，立即关火捞出;4干辣椒和
舍得的美食诱惑
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
