豆制品一直是我的最爱。豆制品可以预防骨质疏松, 提高机体免疫力,预防便秘,预防心脑血管疾病,豆制品的脂肪含量极低,碳水化合物只能吸收一半,肥胖者吃后不仅有饱腹感而且热量比其他食物低,所以有利于减肥。豆制品中含有丰富的雌激素,维生素E以及大脑和肝脏所必需的磷脂,对更期女性延缓衰老,改善更年期症状有明显作用。 希望人到中年的我们多多益善~~~
漂泊1028
色香味俱家佳
轻听落梅
1肥肠头4根,装入盆中,撒上较多的面粉,将面粉揉均,用手一根根搓洗肥肠头表面,再用清水将面粉洗净,洗净后,抓住肠头,中指和食指一顶,将大肠翻转,移至水龙头前,一边冲水一边往里放入,肥肠就翻过来了。再次加入较多的面粉,揉均后一根一根搓洗肥肠内部,用清水将面粉洗净,再加入适量的盐,一根根搓洗,用清水洗净盐份后,撕去肥肠表面多余的肥油,不要撕尽。2 肥肠头一折为二,小头在前,大头在后,左手拇指向前顶,右手向后撸,直到左手拇指露出,抓住露出的肥肠,抽出拇指顺着一撸,肥肠就翻过来了,再用中指将肥肠顶过来,反过来抓住
舍得的美食诱惑
爱吃辣,爱吃麻,爱吃猪蹄,那么麻辣猪蹄产生了^_^
豆来豆去。
上次为了做酸菜鱼买了三袋老坛酸菜,总得把这酸菜吃掉啊,想着老坛酸菜牛肉面味道不错,试一下。
谁抢了我的雪碧
1肥肠头4根,装入盆中,撒上较多的面粉,将面粉揉均,用手一根根搓洗肥肠头表面,再用清水将面粉洗净,洗净后,抓住肠头,中指和食指一顶,将大肠翻转,移至水龙头前,一边冲水一边往里放入,肥肠就翻过来了。再次加入较多的面粉,揉均后一根一根搓洗肥肠内部,用清水将面粉洗净,再加入适量的盐,一根根搓洗,用清水洗净盐份后,撕去肥肠表面多余的肥油,不要撕尽。2 肥肠头一折为二,小头在前,大头在后,左手拇指向前顶,右手向后撸,直到左手拇指露出,抓住露出的肥肠,抽出拇指顺着一撸,肥肠就翻过来了,再用中指将肥肠顶过来,反过来抓住
舍得的美食诱惑
在我国很多地方都有吃伏羊的讲究,一碗饱含满满胶原蛋白的羊腿汤才是夏季最完美的养生御膳。选择精品盐池羊肉,膻味小,肉质好。羊腿肉连同羊骨投入大锅里经过7小时的熬制,汤由清变白,在夏季吃极其的温补,加入的几味香料,还能起到清热降火的作用。羊肉、粉丝,再撒上碧绿的香菜和葱花,汤味鲜美,喝一碗酣畅淋漓。
美餐Meal
羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,所以老年人更应该多吃羊蝎子!羊蝎子,北京城有许多家,不论老城一锅,蝎王府,芦月轩等等,大家都不陌生,今天我交大家做的红焖羊蝎子不输他们任何一家,赶紧动手做起来吧!
美妞膳坊
卤肉,卤猪耳朵孩子们最爱吃,脆脆的猪耳朵脆骨爽口,平时也不经常做!偶尔做一次吃吃也不错,越嚼越香!做法简单!回味无穷!
美凤厨房
卤鸡爪即可作为下酒菜也可作为零食吃着玩
云朵里的那只猫
最近电视剧《我的后半生》热播,相信有很多人跟我一样在追剧,电视剧里情节的变换牵动着每一个人的心。我恍惚觉得好像从十多年前的《还珠格格》之后我就没有追过电视剧了,于是不禁感叹自己已经老了。感叹归感叹,剧还是要追的,自己做了点小菜,一边看,一边和局中人物共鸣。都说演戏的是疯子,看戏的是傻子,但是还是忍不住深陷其中不可自拔。
清酒淡茶
猪脚含丰富的胶原蛋白,对皮肤的保养作用很大。即饱口福又养颜,实乃饮食甲品。
智竹快乐
猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,是老幼皆宜的健康食品,尤其还是一种美容抗衰老食品。
云朵里的那只猫
作为一个十足的吃货,记得第一次做“红烧肉”是13岁,回老家,特别想吃红烧肉但是爷爷奶奶都不会做,去隔壁叔叔家上网查的让爷爷买肉回来做,当时切的很小块,也没有用高压锅,炒出来又硬又干,当时还美滋滋的呢,今天不上班在家有时间就做来给爸妈吃,老爸不爱吃肉,做的不多我跟老妈都吃完了,这道菜对我来说真的是红烧肉的记忆……
大婶子啊哦哦
1鸭翅洗净2锅洗净倒入适量水烧开,放入鸭翅焯煮5分钟3捞出洗净血沫4锅洗净烧热倒入适量油,放入两勺白糖5小火炒化,炒至微黄状态,我没敢炒颜色深,怕炒糊了6倒入适量清水7放入老卤煮开8放入鸭翅9放入香料10放入葱姜和辣椒11放入适量盐12放入老抽和生抽13盖上盖子大火煮开,转小火煮40分钟14关火浸泡入味15吃的时候捞出沥干汁水即可小窍门老卤卤过一次鸡爪和素菜,香料味道已经淡了,所以又加的香料。香料不用每次都加,我是加一次香料卤两次东西。但是每次卤菜都要在老卤的基础上加入适量的老抽生抽和盐卤菜捞出后,卤汁晾
云朵里的那只猫
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草