1冷冻的飞饼皮取出放在洒了一层干面粉的案板上,等待饼皮变软2准备数个小火腿肠3饼皮没洒面粉的表面相拼合4表面撒少许干面粉用擀面杖擀成长方形5用滚刀切去不规则的边缘,再切成数个等大的长三角形6取一片面皮,放上一个小火腿卷起7尖角处沾少许蛋液,再次卷起8卷好所有面皮后,放入铺好油纸的烤盘中。表面再次刷层蛋液9洒少许白芝麻10烤箱200度预热好,烤盘放在中层,上下火190度烘烤20分钟。烤箱温度仅供参考。以表面的色泽微金黄来进行调整11这是一款快手小点心,当作早餐很不错。12成品小窍门飞饼皮一定要室温变软后再进
梦悦的小灶炉
这绝对是一道可以清理冰箱的好菜!把冰箱里的存货都拿出来,按照烹饪时间一一整理,然后加工,一点点的各类余料摇身一变成为一大碗超级下饭好吃的香锅来,你都会为自己的机智拍手叫好呢~
花开夕颜
1低粉中加入泡打粉2一起过两遍筛3将咖啡粉冲入牛奶中,搅拌均匀,作为咖啡液待用4无盐黄油室温软化后,加入细砂糖5用打蛋器搅打成均匀奶油糊6筛入粉类7用橡皮刮刀略微搅拌8放入白芝麻和椰丝9倒入咖啡液10用手捏合成面团11将面团放在保鲜膜上,擀成1厘米厚的片状,放入冰箱冷冻半小时左右12冷冻后的饼干坯切成条状,烤箱165度预热,放入中层,烤25分钟左右,熄火后利用余温焖10分钟
面具佳人
老少 皆宜 朋友们的喜欢
文姐〃♂神範
菠萝不光可当水果吃,做成菜肴也同样出色,又到了一年中菠萝最盛行的季节,一定不要辜负大自然这美好的馈赠。虽然今天依然是让它与鸡翅的组合,但却是一种全新的制作方法,鸡翅腌制入味,菠萝切片垫底,入烤箱烤得金黄飘香,一个鸡翅却有着两种截然不同的口感交织在一起,一种是表皮烤得焦香带有孜然的味道,还有一种就更妙了,带着菠萝的果香味,鸡翅中间的肉质水份充足,吃起来鲜嫩无比,不得不说的是,有了菠萝的存在,不但没有一丝油腻的感觉,还多了一种迷人的甜香味,与亲朋好友相聚一起时,把它带上吧,一定会成为当中最靓丽的一道美味佳肴哦
Jackey猫
1粉肠洗净,锅放姜片,料酒,水煮开放入洗干净的粉肠煮熟捞起,备用。2青瓜去皮刨丝摆在碟中间,将灼熟的猪粉肠切断摆在碟周边,围着青瓜丝摆成一圈备用。3白芝麻炒香,葱切粒,姜,蒜切蓉,香菜切粒,用碗将葱姜蒜香菜白芝麻装一起,倒入少许纯米醋,酱油,芝麻油,少许盐,白糖,加一勺灼粉肠的水拌匀,倒入碟子即可!
可爱多_07AkEH9C
1土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断2用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧3培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟4土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻5重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可
彩虹天空
1蘑菇洗净沥干水分,切去蒂,用小刀划上十字花刀。2各种调料混合成酱料待用。3烤箱提前预热180度,烤盘铺上锡纸,将蘑菇摆入,用毛刷均匀的将调好的酱汁刷在蘑菇上,送入预热好的烤箱,烘烤10分钟;4取出给蘑菇翻面,在另一面也刷上酱料,继续送入烤箱,烘烤7-8分钟左右即可取出食用。
喜欢柠檬
1长糯米洗净后,与配方中的水置于电锅内煮成白饭备用。2将萝卜干洗净,加少许胡椒、盐、味精调味并炒熟,白芝麻炒熟备用。3将白饭与海苔粉、白芝麻拌匀,再分成数个饭团,包入炒熟的萝卜干,再次捏合成圆球状。4烧烤模置于炉火上以小火加热,刷上一层薄油后,即可将饭团放入凹槽中边烤边翻动,烤到呈金黄色即可。
1韭菜洗净。锅中水烧开后,将韭菜放入焯一下,迅速捞出沥干水分。2两三根韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷,尽量卷紧。3竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。4韭菜上均匀地刷一层油,撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。5烤箱预热180度烤3分钟即可。
心情bu美丽
1先将鸡翅洗净,表面划一刀,锅装适量水放姜1块,大葱1根,黄酒1大勺,盐少许将水烧开,放入鸡翅焯煮2分钟后捞出用凉水冲洗干净,再用厨房纸擦干水份备用。2用一小碗将叉烧酱、蚝油、白糖、老抽、蒜茸、胡椒粉、油混合调匀成腌酱。3鸡翅里加入调匀的腌酱拌匀(图三)放冰箱冷藏腌制4小时。4烤盘垫锡纸摆上鸡翅(图四),放入预热好的烤箱200度,中层烤20分钟后取出刷腌酱,再继续烤10分钟取出刷蜂蜜,再装盘撒白芝麻、香葱即可。
悲伤蘑菇
麻辣鲜香,做法简单,味道不比卖的差。
飘在海上的雪儿
1香菇洗净,去蒂,从中间切成2块,每串穿入4―5个。2把酱油、绍酒、糖合成调味料,刷在香菇串上,撒上白芝麻。3把香菇串放入烤架,入烤炉,小火烤熟即好。
箫戊龙
1取竹签,将猪肉丸子依序串入。2放入预热200℃的烤箱中烤5分钟后,取出刷上照烧酱3再放入烤5分钟后取出,撒上白芝麻即可。
箫戊龙
1培根从中间一切为二2金针菇切三断,切成与培根一样的宽度3把金针菇用培根卷起来,用一根牙签固定住4依次做好,放铺有锡纸的烤盘里面5烤箱预热180度,上下火,12-15分钟即可,出炉时撒点白芝麻装饰一下6把培根卷在盘中摆成爆竹的形状,中间放一根香菜
萧婷
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@