辣椒酥是我家特别爱吃的小零食,下饭也很不错。超市十多元一瓶的还没有多少,而且为了保存必须添加各种保鲜剂的,自己做的几元钱的成本炸出两大盘,吃不完的用瓶子密封起来,特别划算的。做好后,家人一尝,大赞哟,说比超市的好吃,很值得大家一试哟。
叶子的小厨
1糯米粉两杯,面粉3/4杯。2糯米粉加冷水揉成团,面粉加沸水揉成团。3面粉团冷却后与糯米粉团揉在一起,盖上保鲜膜,醒15分钟。4猪肉剁成馅,加入配料用筷子搅至上劲。5醒发后的面团搓成长条,分割成小份,搓圆。6做成一个一个小肉圆。7包入肉馅,收口,搓圆。表面沾少许清水,均匀的裹上白芝麻。8油烧至3成热,放入麻球生胚,小火炸至金黄色。9成品图。
妈妈爱你
1糯米粉两杯,面粉3/4杯。2糯米粉加冷水揉成团,面粉加沸水揉成团。3面粉团冷却后与糯米粉团揉在一起,盖上保鲜膜,醒15分钟。4芝麻粉+白糖+熟油用筷子搅拌均匀。5醒发后的面团搓成长条,分割成小份,搓圆。6包入芝麻馅,收口,搓圆。7在面团表面沾少许清水,裹上白芝麻。8油烧至3成热,放入麻球生胚,小火炸至金黄色。9成品图。
妈妈爱你
无意中,将黄豆、海带和肉皮,三种材质组合在一起做了一个菜,肉皮的软香,黄豆的豆香,海带的鲜香,加上剁椒的辣香,搅合在一起品尝,有一种说不出的美味!
914573600
今天做了脆皮小蛋糕,小姑娘可喜欢吃了,一下吃了五个,嘴里还嚷嚷:妈妈做的蛋糕真好吃,听得我心里那个美呀!
一直飘着的云
1将低筋面粉、小苏打、泡打粉混合过筛,鸡蛋在碗中打散,加入白砂糖和黄油搅拌均匀2将筛好的面粉慢慢加入蛋糊中,揉成长条后分成小块3将每个小面块搓成圆球,蘸点水后在白芝麻中滚动,使表面均匀裹上一层芝麻4将油倒入烘烤篮放入飞利浦Airfryer,温度调至160℃,预热5分钟5将生的开口笑球放入烘烤篮,时间设置10分钟(可以随时拉开烘烤篮将开口笑翻面),炸至外表金黄酥脆即可。6煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
水分要根据你的面粉吸水量来调整,原方是100G,还加了15G黄油,我把黄油省略了,牛奶也少了20G,因为我这次的面粉感觉吸水量不大
烧焦的Apple
葱油饼烙了不少,还真没烙过烫面的,这次跟着诗心学烙饼,且放了许多的葱花,香、酥、脆,孩子们都非常的喜欢。就是要在不断地学习中进步吗!呵呵!
温馨小饭桌
用玉米面和糯米粉加入柿子和面做皮,用芝麻和花生做馅料,成就了这一道香甜软糯的小饼。柿子为果中佳品,有七绝:“一多寿,二多荫,三无鸟巢,四无虫,五霜叶可玩,六佳实可啖,七落叶肥大可以书。”柿子性寒,含有很好的膳食纤维,还有较多的营养成分,不仅能够清热解毒,还能通便润肠,补充身体所需要的营养。花生含有维生素E和一定量的锌和硒,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。玉米富含各种维生素与膳食纤维,尤其对老年性便秘很有帮助。玉米是是一种主食材料,是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷
飘零星
1白菜帮斜刀切大片,叶子且大块,姜葱切小块,辣椒切断2锅热后放少量橄榄油,在放辣椒、姜、葱炒出香味3先放白菜帮,快速翻炒4大约1-2分钟后,放入白菜叶,翻炒至菜熟,先后放入盐、白芝麻和鸡精,拌匀装盘即可5成品小窍门1.白菜需选用较嫩的部分2.辣椒多少根据自己口味确定3.该菜辣咸爽口,很下饭
914573600
幸福的照烧鸡腿饭,只送给最爱的人。常常在工作的时候,去公司附近的日式料理店吃照烧鸡。甜甜的酱汁,肥嫩的鸡腿肉,配上洋葱和白米饭,热腾腾的。让人顿生幸福的感觉。这道菜在家里也很好做。今晚给小熊做了一下,他开心的呼噜噜把饭都吃光了~ 所以我觉得,照烧鸡腿饭,是幸福的饭,只送给最爱的人
猫咪Duora
1鸡全翅洗净后把全翅切开。2核桃称重备用。3青葱与辣椒切成段备用。4海鲜酱、红烧汁、生抽及番茄酱加入1汤匙水调配备用。5海鲜酱、红烧汁、生抽及番茄酱加入1汤匙水调配备用。6锅子小火加热后放入核桃慢慢的煸香。7煸至边缘有点金色即可出锅备用。8原锅放入2汤匙油中火加热后放入姜片爆香。9姜片爆香后放入鸡翅翻炒。10鸡翅翻炒至出鸡油及边缘有点金色。11放入葱白及辣椒继续翻炒2分钟。12加入了葱白及辣椒翻炒1分钟后倒入半碗水。13继续中火焖煮至水分稍微收干,这样可以让鸡翅熟的比较透。14水分稍微收干后倒入清酒。15
KL乐悠悠
这个小点心是前不久在电视上学来的,今天我也是第一次做,感觉不错,做得很成功,我老公很喜欢吃,希望喜欢的朋友能更喜欢。
蝴蝶兰1
无辣不欢的朋友们,都难以抵制麻辣诱惑,就是不喜吃辣的朋友,看见这个红油,也觉得无比的香。自己做上一瓶,做菜时很方便哟,特别是做个凉拌的快手菜,加上麻辣红油,立即满屋飘香。
叶子的小厨
一说到紫菜包饭,大家肯定能想到的就是寿司。好多朋友都觉得是同一种东西,其实还是有很大不同的。日本寿司一般是把糯米和米以1:5的比例搭配进行蒸制,然后再将米饭和寿司醋按比例的比例搅在一起。韩国紫菜包饭就用纯大米就好了,用米饭加上香油芝麻制成。辅料也不一样,一般日本寿司多用生食,紫菜包饭用熟食。
叮当葫芦娃
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球