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1猪心包、香菇清洗。2香菇切片。3包菜用手撕成小块。4锅中放油烧热，放入包菜翻炒。5放入香菇同炒，加少许水烧几分钟，加盐、蚝油调味炒匀。6简单小菜。
清水淡竹
1包心菜清洗干净，撕成小片。2番茄切十字花刀，在沸水中烫一分钟。3去皮。4切小块。5锅中放油烧热，放入包心菜翻炒片刻。6放入番茄翻炒几分钟，加盐、生抽调味炒匀。7出锅。
清水淡竹
1胡萝卜切片。2包菜洗净用手撕成小块。3锅中放油烧热，放入胡萝卜和包菜翻炒，加少许水烧几分钟至包菜变软，放入葱段，加盐、蚝油调味炒匀。4成品。
清水淡竹
1食材：铁棍山药粉条。2包心菜（已撕开清洗）、香肠（已切片）、蒜（已切碎）。3取100克铁棍山药粉条用温水泡软。4起锅倒油烧热，下入蒜炒香。5随后，下入包心菜翻炒一下。6接着，合入香肠，加适量的清水。7翻炒翻炒至断生。8然后，合入泡好的铁棍山药粉条翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的酱油。11加适量的蚝油。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1包菜清洗干净，沥去水分。2包菜切细。3放在大盆里，加盐搓软出水。4挤去水分。5包菜放在大盆里，加入姜片、蒜片、干辣椒、白糖、白醋拌匀。6装到干净无水的瓶子里，盖盖放阴凉处保存，腌制2个星期即可食用。7爽口又开胃，夏天佐粥小菜颇受欢迎。
清水淡竹
1食材：包心菜（已撕开清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、蒜（已拍扁切碎）2起锅倒油烧热，下入蒜炝锅。3接着，下入胡萝卜、青椒和包心菜翻炒一下。4然后，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：无淀粉烤火腿、包心菜（已撕开清洗）。2将无淀粉烤火腿拆开包装，放在案板上切成片。3起锅倒油烧热，下入包心菜翻炒一下。4接着，加适量的清水。5翻炒翻炒至断生。6然后，合入切好的烤火腿翻炒翻炒。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：包心菜（已撕开清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）、蒜末、油辣子。2将包心菜和黑木耳下入沸水中焯开，捞出。3用凉开水过过凉。4接着，将过凉好的包心菜和黑木耳控干水分。5然后，搁入蒜末，加适量的盐。6加适量的味精。7加1勺香醋。8加1勺油辣子。9调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材：包心菜（已撕开清洗）、花生米（已煮熟）。2将包心菜下入沸水中焯开，捞出。3用凉开水过过凉。4接着，将过凉好的包心菜挤干水分。5然后，合入花生米，加适量的盐。6加适量的味精。7加适量的酱油。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
简单的食材美味的晚餐
涛声依旧爱美食
1食材：包心菜、风干肉（已清洗切片）。2将包心菜撕开清洗清洗捞出。3起锅倒油烧热，下入风干肉翻炒翻炒。4接着，合入包心菜，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后，加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1包心菜洗净切成小块，葱白切碎备用。2炒好的五花肉备用。3热锅入油，放入五花肉，葱白煸香。4放入包心菜大火翻炒均匀，加入适量盐，鸡精调味，葱花放入。5成品图。小窍门农家自种的包心菜，鲜嫩清甜，非常美味～
RLing
家常小炒～咸香入味，年糕软糯，包心菜清甜，年糕（年高）寓意也好，非常适合春节期间一道美食～
RLing
1瘦肉切条，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2年糕切片。3猪心包切丝。4豆腐、胡萝卜切条。5锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。6锅中留余油，放入胡萝卜、豆腐翻炒，烹入生抽让豆腐上色增味。7放入包菜丝翻炒片刻。8放入年糕片，加少许水烧熟。9小葱切段。10合入炒好的肉丝和葱段，加盐调味炒匀。11出锅。
清水淡竹
1备好食材：如图，包心菜洗净切成丝，葱白，葱叶分别切成小段分开放。2油渣备好。3热锅入猪油及油渣，葱白小火煸炒出香味。4放入包心菜大火翻炒均匀，淋入少许清水，盐炒匀。5放入适量千禾酱油，葱花加入炒匀即可。6成品图。7成品图。小窍门家常小炒，方便快捷，美味下饭～
RLing
这些天在家一直在练习家常菜，在妈妈的指导下进步不少，也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜，兼具美味和营养，一起来学一学吧~
.ζ破晓乄
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
1圆白菜用手掰开成大片，放入沸水中焯烫变软捞出，入冷水过凉后沥干，再用手撕成小片儿．大蒜切成末备用。2锅烧热后倒入油，待油５成热时放入干红辣椒和蒜末，煸出香味后倒入圆白菜片儿，淋入料酒，米醋，调入白糖和盐，翻炒均匀后即可。
么么滴
**这个菜如果再放上一些黄瓜丝会更好吃，但我拍摄时才想起忘记买了。黄豆芽，我发现家乐福超市卖的不错，很新鲜也不贵。如果你喜欢吃绿豆芽，做法是一样的哈。 **用勺子烧花椒油可以避免浪费，但在烧的时候一定注意安全，千万不要开大火，用燃气灶最小最小一档的火力就足够了。烧到花椒开始变色，就关火泼在菜上，否则花椒烧糊了，其实麻味就不足够了。 **黄豆芽一斤最多2块钱，但我们就用一半就够了，大概1块钱吧。一根胡萝卜也就4毛钱，再加上其它的乱七八糟的东西，这个菜说2块钱，不过份吧？ &sh
么么滴
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
