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1材料：包心菜、青瓜2蒜末、辣椒面、韩式辣椒酱3将包心菜撕成小块清洗一下、捞出，控干水分。4放入大盆中。5将青瓜清洗一下。6放在案板上切成厚片。7随后，将切好的青瓜合入包心菜中。8接着，合入蒜末，加入2勺辣椒面。9加入1勺韩式辣椒酱。10加入2勺白糖。11加适量的白醋。12加入2勺盐。13然后，用手调味抓匀。14最后，放入保鲜盒中。15盖上盖，放入冰箱里腌制2天就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料：包心菜、油条2将包心菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将油条放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切开的包心菜，加适量的清水。6翻炒翻炒至断生。7接着，合入切开的油条翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：鸡蛋、包心菜、辣椒面2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3打成蛋液，待用。4将包心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。6接着，利用炒鸡蛋的油，下入清洗好的包心菜翻炒翻炒至断生。7然后，合入炒好的鸡蛋，搁入适量的辣椒面翻炒一下。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：鸡蛋、包心菜、米粉2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3打成蛋液，待用。4将包心菜清洗一下、捞出。5放在案板上切成丝，待用。6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块、盛出。7随后，利用炒鸡蛋的油，下入切成丝的包心菜翻炒翻炒。8接着，合入米粉，加适量的水。9翻炒翻炒。10然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。11最后，加适量的生抽。12加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味炒匀，即成。15出锅、装盘。就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料：包心菜、蒜末2将包心菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。5接着，下入切好的包心菜翻炒翻炒至断生。6然后，加适量的蚝油。7加适量的盐。8调味炒匀，即成。9出锅，装盘。
花鱼儿
这是家乡的一种特色小吃。
煮夫小葛
1备拌好的香葱肉泥，。2包菜撕块清洗。3锅里放清水加盐烧开下入包菜叶氽软。4沥水。5取包菜叶平铺，放上香葱肉泥，。6卷成卷。7如图。8卷好的包菜卷。9卷好的包菜卷码碗里。10放进蒸锅里蒸熟。11配调汁。12配好的调汁浇在蒸熟的包菜卷上即可。13看看好香的包菜卷。
水青青
拉条子起源于新疆，正宗的做法里需要加上牛羊肉和蔬菜搭配，我这里做的是家常版的，家里人喜欢吃拉条子，我也经常做，家里有啥菜就用啥菜，没啥讲究，别喷啊；不管怎么样，家里人爱吃才是硬道理~~~~
风再起时~
1备包心菜和拌好的香葱肉泥，。2包心菜撕下清洗。3锅里放清水和盐烧开，放进包心菜氽软。4沥水待用。5将包菜叶平铺，码上香葱肉泥。6卷成卷。7再卷，卷好的包菜卷。8一个一个全卷好。9卷好的包菜卷放进热油锅里油煎。10小火慢煎，途中翻面。煎熟透，盖上锅盖焖煎易熟。11煎熟透撒上辣椒粉。12关火，淋上蚝油。13装盘上桌。
水青青
天气炎热，家里小孩都不吃饭了，不过很喜欢包点之类的，特别是菜包，怎么吃都不厌。感谢“美食天下”这个平台，让我在这里学到了很多烹饪知识，也感谢把做包子方法上传的人，让我也可以把第一次做包子的方法传上来，谢谢！
luoliyj0662
大家圣诞节快乐！最近真是忙昏昏，几天一点时间都挤不出来，说好了要当一个高质量的劳模的，可不能食言呢！先来两张深夜食堂风格的照片~话说昨天不是平安夜嘛，大半夜的被拉出去分装礼物客串了一把圣诞老人，寒~~风~~瑟~~瑟~~的给社团的新老成员们送惊喜去了（你说我当个社团副主席容易么我……么我……）回到寝室真心就是该播深夜食堂的时候了……话说这部片子是当年学习日语的时候老师推荐的，风格确实很喜欢啊大赞！昨晚上发完礼物又饿了，回到寝室里面去就想吃点暖和的东西慰藉一下凉成一坨的胃，刚好几天前买的土豆还剩下几个，就想起
恬萝姑娘
1食材：包心菜（已清洗切开）、开洋（已泡）2烧锅倒油烧热，下入切好的包心菜翻炒翻炒。3接着，合入泡好的开洋翻炒一下。4然后，加适量的清水。5翻炒翻炒至包心菜熟透。6最后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即成。9出锅装盘。
花鱼儿
昨天晚上做了一盘小米辣炒猪心还没有吃完，今天早上拣去小米辣泡椒，配上包心菜来煮年糕吃，热乎乎、辣辣的挺好吃的，早餐的问题就解决了，剩菜也消灭了。。。
花鱼儿
1食材：包心菜、年糕、培根2将包心菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将年糕放在案板上切成片，待用。5将培根放在案板上切开。6烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。7接着，合入切好的包心菜翻炒翻炒。8然后，合入切好的年糕，加适量的清水。9翻炒翻炒至熟。10最后，加适量的生抽。11加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：包心菜（已撕开清洗）、橄榄菜 2烧锅倒油烧热，下入清洗好的包心菜翻炒一下。3接着，加适量的清水。4翻炒翻炒至熟。5然后，合入橄榄菜翻炒一下。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀，即成。
花鱼儿
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1雕鱼柳洗净切块，加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油，人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点，口味重的可以在煎鱼块时，加点盐。
宁静＿致远
1炒锅放少许油，微热后放入花椒炸至有香味。2将肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色。3将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可，中火炖至土豆、北瓜酥烂，汤汁浓稠后关火；取一只汤锅放入适量清水大火做开，将炖好的卤汁倒入做开的汤锅中。4炖菜期间，取一小碗面粉，加入1/2碗清水。5用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后，醒半小时。6用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后，醒半小时。7将加入卤汁的汤锅再次做开。8取一只扁铲，铲适量面团，用一只蘸有清水的筷子沿扁铲边沿拨面；待汤锅内剔尖颜色变得透亮，用筷子
hongtanye
浮皮也就是猪皮经过用沙爆，或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹，具有健胃，养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质，对于爱美的MM来说，是很好的护肤食品。加工成浮皮后，口感特别，燕窝有点形似，加之和燕窝一样有美容的功效，所以有个很好听的名字：仿燕。常被用来制作汤羹。浮皮蛋茸羹就是最常见，最简单的一种做法。
乐逍遥
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
