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天气转凉了，喝点热气腾腾的营养粥，即暖胃又能补充能量！
天使爱下厨
有种说法，厨艺的最高境界不在于是否会烹制大鱼大肉，而在乎是否能将一些平常普通的食材画龙点睛。就像包菜这样平凡无奇的蔬菜，一定要干锅手撕的做法才会焕发光彩，更有滋味，因为手撕的包菜横断面参差不齐，不但更容易入味，还带了几分随性的肆意潇洒；而干锅的法子，于简洁处见隆重，更能激发包菜的香脆酸爽，今天就和小伙伴们一起看看如何用1滴油、2分钟来给家人的餐桌填道小菜。
一厨作
包心菜是一道经济实惠的大众食材。可以炒、烧、腌，还可以作为馅料。“煸炒包心菜”就是一款麻辣口味的家常菜。
馋嘴乐
1备油辣汁2包心菜清洗切块3倒进热油锅里炒匀4翻炒翻炒，倒进辣椒汁5炒匀6放盐入味7炒至自家喜欢的火候8撒上调味鲜9装盘
水青青
1食材2先炒辣椒3放进肉丝4炒匀5放进香菇6炒匀7放进包菜丝，盐炒匀8倒进河粉9再放点盐让粉入味10淋上生抽11放点辣椒酱12撒上味精炒匀炒香13装盘
水青青
1清好的包心菜，米椒2米椒切碎，包心菜切块3烧油下入米椒4煸香5放进包心菜6炒匀7放盐入味8炒匀9淋点白醋更香脆10撒上鸡精11装盘
水青青
1包心菜2清洗3切块，备米椒和蒜瓣4切丝5烧油，下入蒜米，米椒6小火煸香7放进包菜丝8炒匀9放盐10淋点白醋炒软11喜欢吃味精的可放点味精，不放更好吃。12好香包心菜
水青青
卷心菜营养丰富，能提高人体免疫力，防感冒。预经常食用卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人的雀斑，延缓老年斑的出现等。多吃圆白菜，可增进食欲
Calf2013
1包心菜切丝，培根对半切，葱切碎，鱿鱼切小丁。2取一大碗，倒入水，加入面粉和番薯粉搅拌均匀。3倒入包心菜丝，搅拌均匀。4加入葱碎，鱿鱼丁，和鸡蛋。5搅拌均匀。6取平底锅小火加热，倒入面糊，稍稍调整形状。7将培根盖在饼上，煎3分钟左右。8翻面，加盖，煎4分钟左右。9开盖，翻面，再煎3分钟。10在表面刷上大阪烧酱，也可以用那种甜咸的烧烤酱代替。出锅后挤上沙拉酱，撒上海苔碎和木鱼花即可。
zeychou
上海的天一过五一节，气温就蹭蹭蹭的往上窜，随之而来的是那种黏糊糊、湿糟糟的黄梅天体感。乌糟天里，必然会更念想清淡的白粥，就着爽口的酱菜、泡菜，还真是惬意无比～
老K妈
小时候外婆家的味道，地地道道的地方美食，松软咸香，每次都能吃掉两大碗。
【吃货】好心情
夏季易上火，吃点清淡的，好吃不上火
小开爱大白
1食材：包心菜（已清洗切开）、腊鸡腿（已清洗）2将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开。3烧锅倒油烧热，下入切好的包心菜和剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开，煮至包心菜熟透。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀，即成。
花鱼儿
欢迎关注我的微信公众号“恬萝姑娘” 哦！上海终于结束了长达一周多的发烧天气，热的人简直都没什么胃口……所以你现在需要的就是一份满含蔬菜的清爽沙拉！但是光吃菜肯定吃不饱的哇，所以，需要加入一点点主食来填饱肚子，越南米纸就是上上之选，看上去晶莹剔透，吃上去爽滑可口，关键小清新的样子非常惹人爱呢！
恬萝姑娘
1食材：新鲜香菇（已清洗切开）、包心菜（已撕开清洗）、面结2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的包心菜和切好的新鲜香菇翻炒一下。3接着，合入面结，加适量的清水翻动一下煮开至熟。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味翻匀即成。
花鱼儿
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
