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天气转凉了，喝点热气腾腾的营养粥，即暖胃又能补充能量！
天使爱下厨
有种说法，厨艺的最高境界不在于是否会烹制大鱼大肉，而在乎是否能将一些平常普通的食材画龙点睛。就像包菜这样平凡无奇的蔬菜，一定要干锅手撕的做法才会焕发光彩，更有滋味，因为手撕的包菜横断面参差不齐，不但更容易入味，还带了几分随性的肆意潇洒；而干锅的法子，于简洁处见隆重，更能激发包菜的香脆酸爽，今天就和小伙伴们一起看看如何用1滴油、2分钟来给家人的餐桌填道小菜。
一厨作
包心菜是一道经济实惠的大众食材。可以炒、烧、腌，还可以作为馅料。“煸炒包心菜”就是一款麻辣口味的家常菜。
馋嘴乐
1备油辣汁2包心菜清洗切块3倒进热油锅里炒匀4翻炒翻炒，倒进辣椒汁5炒匀6放盐入味7炒至自家喜欢的火候8撒上调味鲜9装盘
水青青
1食材2先炒辣椒3放进肉丝4炒匀5放进香菇6炒匀7放进包菜丝，盐炒匀8倒进河粉9再放点盐让粉入味10淋上生抽11放点辣椒酱12撒上味精炒匀炒香13装盘
水青青
1清好的包心菜，米椒2米椒切碎，包心菜切块3烧油下入米椒4煸香5放进包心菜6炒匀7放盐入味8炒匀9淋点白醋更香脆10撒上鸡精11装盘
水青青
1包心菜2清洗3切块，备米椒和蒜瓣4切丝5烧油，下入蒜米，米椒6小火煸香7放进包菜丝8炒匀9放盐10淋点白醋炒软11喜欢吃味精的可放点味精，不放更好吃。12好香包心菜
水青青
卷心菜营养丰富，能提高人体免疫力，防感冒。预经常食用卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人的雀斑，延缓老年斑的出现等。多吃圆白菜，可增进食欲
Calf2013
1包心菜切丝，培根对半切，葱切碎，鱿鱼切小丁。2取一大碗，倒入水，加入面粉和番薯粉搅拌均匀。3倒入包心菜丝，搅拌均匀。4加入葱碎，鱿鱼丁，和鸡蛋。5搅拌均匀。6取平底锅小火加热，倒入面糊，稍稍调整形状。7将培根盖在饼上，煎3分钟左右。8翻面，加盖，煎4分钟左右。9开盖，翻面，再煎3分钟。10在表面刷上大阪烧酱，也可以用那种甜咸的烧烤酱代替。出锅后挤上沙拉酱，撒上海苔碎和木鱼花即可。
zeychou
上海的天一过五一节，气温就蹭蹭蹭的往上窜，随之而来的是那种黏糊糊、湿糟糟的黄梅天体感。乌糟天里，必然会更念想清淡的白粥，就着爽口的酱菜、泡菜，还真是惬意无比～
老K妈
小时候外婆家的味道，地地道道的地方美食，松软咸香，每次都能吃掉两大碗。
【吃货】好心情
夏季易上火，吃点清淡的，好吃不上火
小开爱大白
1食材：包心菜（已清洗切开）、腊鸡腿（已清洗）2将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开。3烧锅倒油烧热，下入切好的包心菜和剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开，煮至包心菜熟透。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀，即成。
花鱼儿
欢迎关注我的微信公众号“恬萝姑娘” 哦！上海终于结束了长达一周多的发烧天气，热的人简直都没什么胃口……所以你现在需要的就是一份满含蔬菜的清爽沙拉！但是光吃菜肯定吃不饱的哇，所以，需要加入一点点主食来填饱肚子，越南米纸就是上上之选，看上去晶莹剔透，吃上去爽滑可口，关键小清新的样子非常惹人爱呢！
恬萝姑娘
1食材：新鲜香菇（已清洗切开）、包心菜（已撕开清洗）、面结2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的包心菜和切好的新鲜香菇翻炒一下。3接着，合入面结，加适量的清水翻动一下煮开至熟。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味翻匀即成。
花鱼儿
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
