1材料图2油锅加多量油,烧热后下北极虾,炸至虾变金黄色捞起来,控干油备用3年糕切成长条状,入油锅略炸备用4莴笋和芹菜切成长度相等的条状,在烧开的水里烫一下,马上捞起来,煮太久就没有脆脆的口感了5炒锅里留底油烧热,下洋葱,大蒜,生姜,花椒炒出香味6把干辣椒加进去一起炒7然后加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油8最后把虾,年糕和所有蔬菜配料全部放进去一起翻炒,撒点五香粉,加适量鸡精和生抽出锅,豆瓣酱本身比较咸,我觉得不需要再放盐了
请叫我小蜜
“北极甜虾Pandalus borealis,又称北极虾。北极虾与其他虾类相比,在营养上更加丰富,特别是它生长于深海,完全属于自然野生虾,打捞上来用海水即刻煮熟,包装,冷冻,据说整个过程不超过半个小时,这就充分保持了虾的新鲜程度。北极虾在纯净海水中生长绝对无污染,不待寄生虫.冷海水中生长3到8年,生长缓慢,个体紧凑,肉质紧密,蕴涵精华.富含优质蛋白质,不饱和脂肪酸,铁和锌.特有的鲜咸口味,入味回味无穷.产卵季节带籽的北极虾,更是营养丰富,口味绝佳今天我用浓郁的咖哩豆腐来搭配鲜甜的北极虾,再配上了一个可爱的
@v好好@
1把北极虾都剥成虾仁2加少许的黄酒和生粉腌制片刻3取适量的甜辣酱加适量的水调成汁备用4把青椒、胡萝卜、西葫芦都分别切丁备用5鸡蛋加少许黄酒和盐打散打匀6炒锅加少许的油,烧至7成热7倒入蛋液,炒成碎的炒蛋后捞出备用8再加少许的油,倒入胡萝卜丁进行翻炒9随后再加入西葫芦丁进行翻炒10加入青椒丁11加少许的水,开大火煮3分钟12倒入虾仁一起翻炒至虾仁卷缩起来13加入调好的甜辣酱汁14加入适量的盐和味精进行调味15最后加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀即可
♀風♂
十分钟的快手小炒。北极虾的肉质很紧密,营养丰富,吃起来鲜香有,回味甘甜。蒜香尤为好吃!
Helen518
加拿大野生北极虾,捕捞自冰冷纯净的北极和北大西洋海域,纯净无污染、鲜美有营养。野生北极虾学名北方长额虾,生长在距海平面200-250米以下的深海。生长周期缓慢、个体紧凑、肉质紧密,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁和锌。经口味测试,鲜度超过其他各种活鲜的养殖虾。特有的鲜咸口味,入口后回味无穷。
悠闲的向日葵
彩蔬北极虾,十分钟的快手菜,美味又营养。
Helen518
零食也可入菜!北极虾的鲜甜!坚果的香味!让我们吃的健康!吃的营养!
@v好好@
北极虾营养丰富肉质和对虾不一样,吃到嘴里回甜。 胖子采用葱爆的方法制作北极虾,成菜从香浓郁。
爱吃de胖子
胖子用北极虾和杏鲍菇搭配制作了一款焗饭,中西结合,营养丰富。
爱吃de胖子
鲜香可口,回味无穷!
悠闲的向日葵
过节吃太多的大鱼大肉,太油腻,来一碗原汁原味的鲜汤是一种不错的享受,以前去酒店经常吃到最后上一个萝卜丝虾汤,喝的可口开胃,并且简单,不用什么调料,何乐而不吃呢。
秋雁红枫
1准备食材:北极虾 葱段 姜片2锅中坐水,烧沸后下入北极虾3放入姜片4放入葱段5盖上盖子,水再次沸腾后再煮5分钟,放入适量食盐捞出即可。6可根据个人口味,调一些蘸料蘸食
味觉自制
北极虾个头不大,国内销售的主要是煮熟的北极甜虾。活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后,马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装,整个加工过程不到半小时,这就充分保证了虾的新鲜度。每只北极虾的大小都差不多,头部偏大而且这个部位的膏很特别,一粒一粒的,有点像蟹仔,肉质鲜美甘甜,有嚼头。 胖子用北极虾和豆腐结合做成一道烩菜,豆腐吸收的北极虾的鲜味,味道非常鲜美。
爱吃de胖子
前两天,整理冰箱时,发现还有半小包北极虾,这还是一月份在试用中心申请试用的加拿大野生北极虾,正好,五月是母亲的节日,在这样的节日里,献上一道由自己亲手烹制的母亲爱吃菜肴,也是子女表达心意的一种孝敬方式。
GXL8728
美味的披萨让人喜欢,早餐来一口,香味十足呀!早晨有时懒得做饭,我喜欢晚上准备好,早餐热一下,一个披萨正好够吃。
(纳尼亚)
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子