红烧肉咬一口香的都不知道姓什么了?呵呵有点夸张了,,,,说实在的很喜欢吃红烧肉,但是为了不至于长肉,还是很有节制的,,,我烧的红烧肉不是吹的这种入口即化的感觉很值得回味。茄子那,,,,它是我最喜欢吃的一个蔬菜,无论是生吃还是炖,煮,蒸,烧,拌我都爱吃,记得有一年夏天我们家足足吃掉了200多斤的茄子,呵呵都成了茄子控了。 茄子营养价值很高;含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素以及钙,磷铁等多种营养成分。长吃茄子可使血液中的胆固醇水平不至于增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。 茄子是一个很吃油的菜,我的感
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1原料:土豆500克 辣椒5个、花椒、孜然粉、八角、香葱、姜、蒜各适量、冰糖6小块。土豆切滚刀块用水泡一会,沥干水分备用2锅里加油,六成热放入土豆开始炸。3中途不停翻动,以免粘锅,不粘锅请忽略哈。4炸至金黄捞出5留底油爆香辣椒、花椒、孜然粉、八角、香葱、姜、蒜冰糖。6放入土豆块翻炒,加一点生抽、盐和少许鸡精最后撒上香葱搅拌即可出锅。7很好吃哦!
落叶秋风去
云想衣裳花想容女人如花、花护女人,天下的毎个女子其实都可以拥有花一般的芬芳与美丽。玫瑰佳人,一道美容养颜的甜品,融和了银耳的滋润、玫瑰花的芳香~~~
幽兰冷香
1上等五花肉2所有材料:姜拍碎/红茶/冰糖/八角/桂皮3五花肉用八角和桂皮煮开沥干待用。红茶泡成茶水待4把沥干后的五花肉先煸炒5肉变色后,加入冰糖,直到冰糖溶化,并和肉拌均匀6红茶水加上姜片,煮开7把拌匀后的五花肉倒到茶水里,慢火炖30分钟8加再入几个水煮蛋,再煮10分钟即可开吃了。
xingkong1970
银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢,需久食才有效。
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绿萼梅,别名白梅花,绿梅花.或白梅绿梅.梅花的一种,为乔木蔷薇科植物.原产我国西南及台湾,主产江苏,浙江.现在四川、湖北、江西等多地均有.功效主治:舒肝,和胃,化痰。治梅核气,肝胃气痛,食欲不振,头晕,瘰疬。药用部位:梅的花蕾绿萼梅颜色淡黄褐色,微带绿色,味清香,用绿萼梅做粥,非常养胃,化痰
爱跳舞的老太
1买回来的生猪蹄,老外不爱吃,所以特别便宜,一个大约和人民币4块钱2在中国超市买到的黄冰糖,其实单晶冰糖更好,可是没有。3准备配料和调料4猪蹄入锅煮沸,加几片生姜和大料一起煮大概15分钟,不要盖盖子,去掉腥气(煮软后方便剁开)5取出来,剁成块(这个过程比较惨不忍睹),然后再入水煮5分钟,再次取出来过冷水,使肉质更加爽Q~6炒锅加油,下花椒,差不多花椒出了香味,在变黑之前捞出来7加冰糖融化,下猪蹄,翻炒上色8然后加郫县豆瓣酱,黄豆酱,老抽,生抽,料酒,耗油,翻炒2分钟9加水没过猪蹄,下葱姜蒜和八角大料桂皮,
sarah_yao225
过年去山东就看到迎春花开的很好了,可是回来到现在这鬼天气一会一变脸,真是让人郁闷,这几天又冷的和冬天一样,期待许久,我们这里怎么就不下雪呢?一直等着春暖花开带宝宝出去踏踏青,却因为天气搁浅,等不到繁花似锦,那么就让花儿在杯中绽放吧!
天使落凡尘
上次做了腐乳猪蹄,家里人都说太好吃了,后来又做了一次,让大家吃的高高兴兴!想着用腐乳做排骨吃吧,味道一定不会差的,哈哈。腐乳,又因地而异称为“豆腐乳”、“南乳”或“猫乳”。腐乳是一种二次加工的豆制食品,是我国著名的具民族特色的发酵调味品,腐乳和豆豉以及其他豆制品一样,都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料——豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品,蛋白质含量达15%~20%,与肉类相当,同时含有丰富的钙质。腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵,使蛋白质的消化吸收率更高,维生素含量更丰富。因为微生物分解了豆类中
微米
梨子性寒,不宜多吃。体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸,或放汤,或与药材清炖。同时,患有胃寒、腹泻者忌食生梨;妇女产后、小儿出痘者也不宜食用。脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,否则易伤脾胃、助阴湿、喉干舌苦、热咳、痰热、噎膈、肠燥便秘、胃阴不足等症,还可醒酒解醉。梨子所含糖分、有机酸和多种维生素,具有降低血压、镇静安神、养心保肝、消炎止痛等作用;又有帮助化、润肠通便和辅助治疗肝炎、肝硬化的作用。将梨子煮熟或蒸熟吃,能帮助肾脏排泄尿酸,因而对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙
含雪玫瑰
滋润清甜的传统养生糖水,莲子的粉糯和银耳稠滑的清甜口感完美融合,口感清淡,再加上多款养生食材,女生的温补养颜秘方。
豆豆宝0622
适合中老年朋友们两餐之间餐用。
江上飞雪
此甜品补血,安神,养颜。莲子的滋补作用很好,有补脾止泻,养神,益气,调理脾胃的功效,红枣也有安神健脾的功效,对女性非常好,两种食材都能安神,然后可以让你有一个好的睡眠,充足的睡眠时女性美丽的基础,休息不好,再调养都无用,所以安眠的食物比较适合女性,在有充足睡眠的基础上,再吃这些补气养血的食品,让人可以红颜娇艳。 红枣莲子扣做法比较简单,也可一次多做一点放在冰箱分几天吃,每天吃一点,有很好的安神,助眠,补脾,滋养的功效,可以做零食吃,很可口甜蜜哦。
草莓
厨房是个周末的打发时间的好地方,从没做过什么大荤,今天尝试一下。
守航者
豆花在四川的吃法蛮多的,记得很小很小的时候,会有小贩挑着担子卖豆花,那种豆花是不放肉的,只放调料,但吃起来味道也非常好呢。 渐渐长大后,街上开始有了专门卖豆花的餐馆,有豆花饭,这里面卖的是素豆花,豆花是沾调料吃的,但除了豆花,另外还有很多蒸菜,是单独点着吃的,店家还会上一碗豆花水让你品尝。有酸菜豆花,这种就类似于火锅,非常便宜,火锅底里面就煮着一锅豆花,然后再点其它的菜烫着吃。 牛肉豆花在一般的川菜馆都有,牛肉豆花是把牛肉和豆花放在一起吃的,今天做的牛肉豆花说实话是我自己想着做的,不敢说它正宗,但味道
sunshinewinnie
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
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