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腐乳肉是一道常见的菜品，是经典的解馋的一道美食，主要食材是五花肉和豆腐乳，成品色泽红亮，肥而不腻，但南北做法稍有差异。南方做法一般是以腐乳味道为主，北方喜欢的是混合了味料的浓重的醇香。五花肉是指猪两侧肋骨下的肉，肥瘦相间，呈五花三层的形状。是否选购了一块上好的五花肉，决定这道菜的成败。想买五花肉要早早的到市场去，晚了就没有想要的部位。我一般就是让老板在肉的厚膘处往下15公分下刀，从这里往下的那些肉是最理想的五花肉。
狼之舞
以前从来都没有自己做过卤水食品，这个是第一次尝试，做得还不错呢，家人都好喜欢
杨小宝666
菠萝风又来了......没办法，前天晚爷爷拿了6个菠萝来，看来要吃一星期的菠萝啦*^__^* 嘻嘻……
娃娃学做菜菜
夏天一到家里就会买许多的饮料 ，买的也就是王老吉了~前几天逛超市的时候就看到冬瓜茶，想到以前喝过 挺好喝的呀，而且也便宜呢！就拿了几盒~~很快被我喝完了。就在想冬瓜茶应该就是冬瓜来做的吧，那这样也可以再家里制作呀！所以就决定一试~这不，第一次就做的很好呢！原汁原味的冬瓜 自己制作不添加任何东西。更健康哦！不过味道和买的那种冬瓜茶是不一样的哦~买的都是添加了许多东西的。不可比呀！
可欣妈
1原料图。2梨去皮去核，切成小块。3将切好的梨放入锅中，倒入玫瑰茶茶包，放入没过食材的水。大火煮沸。4煮开后放入冰糖搅拌，然后小火炖20分钟。小窍门1、可用其他茶包替代，或根据个人喜好放入合适的食材。2、如果作为饮品食用，可放入冰箱冷藏，效果更佳。如果用来止咳化痰，最好温热食用。
豆味小厨
小米中含较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，还含有胡萝卜素，具有滋阴养血的功效。 南瓜含有极高的维生素A，是最佳美容食品，有消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。 秋季饮食少不了这款 养生粥 吧
英子草23
这道菜吃起来可谓“鲜、香、软、糯”样样俱全，蹄子全然没有一丝肥腻，入口即化，豆子吸收了各种调料的味道，非常入味，吃起来别有一番风味。
池上小米
南瓜富含维生素、矿物质和纤维素，具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效，还可以除湿祛虫、补中益气、润肺安胎、对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效；莲子富含蛋白质、脂肪、淀粉，具有养心、益肾、补脾等作用；银耳又叫白木耳，含有丰富的胶质，多种维生素、无机盐、氨基酸，是很好的美容圣品。中医认为：银耳有滋阴补肾，润肺，生津止咳，强心健脑，提神补血，补气等功能。这个甜品是我做的最多的，经常吃这几样东西，对身体很有益处的哦，尤其是女性。有时我会先放银耳煮至胶状，舀出两三勺放凉后装
池上小米
木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。在木瓜里，包含各种酶元素，维生素（维他命）及矿物质，而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。 食用木瓜，对身体会有一些重要的益处： 1，木瓜富有营养，低卡路里，以致对进行减肥的人大有益处； 2，木瓜有助于治皮外伤或其它外伤； 3，木瓜富有抗炎化合物，也有抗癌作用，对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人，最好有规律地食用木瓜，同时能够防癌。 4，木瓜也能帮助头皮和头发的健康，木瓜的摄入量有助于头发的生长并
漂亮马婆
老公无肉不欢，所以一直都很担心他胆固醇会高，好在这次体检一切正常，我这颗纠着的心也放下了。但是日常饮食还是要注意的，瘦肉版的红烧肉，做的汤汁有些干了，口感稍有嚼劲，很不一样！
火舞的飘雪
1准备好食材2银耳泡发洗净摘小朵，山药去皮切滚刀块后泡在清水中。3将银耳山药和清水以1:2的比例放入砂锅中。4大火煮开。5煮开后加入冰糖，改小火慢炖一小时。6起锅前10分钟加入枸杞。小窍门1、给山药去皮时最好戴上一次性手套，或用保鲜袋包着。2、枸杞要最后放，提前放，煮太久的话，枸杞会煮的没有味道了。
行不改名
1准备材料:鲜玉米.南瓜.燕麦黑芝麻粉.阿胶.牛奶.冰糖2玉米取粒.南瓜切成小块.3将玉米南瓜粒2/3放入豆浆机.加热水到刻度线.4准备五谷磨坊现磨的燕麦黑芝麻粉1匙.5阿胶粉8-10克.每天不要超过10克.吃多会上火6打好的糊倒入小锅中加热.7调好的黑芝麻阿胶粉放入锅中8加入牛奶不要加鲜牛奶.需要锡纸包装的那种.奶香味儿更浓.剩下的玉米南瓜粒目的是为了让粥口感丰富一点,这样吃上去更像粥而不是糊.冰糖.煮熟.9一碗奶香浓郁黑糊糊的美味早餐.营养极了.10里面有颗粒.吃起来口感会比较好.虽然颜色不太好看,但
欣航的饭
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
blry2006
1把配料求好备用2把五花肉用刀刮一下皮面上，放入清水中煮8分熟3捞出空水、猪皮抹上老抽4锅内添少许油，将大料、葱姜、炒香、倒入梅菜翻炒加料酒、味精炒一下即可5把冰糖捣碎摸入碗内少许，把炸好的五花肉切成大长片，将肉片的肉皮朝下，交叉地码在碗内，均匀倒入少许酱油，肉上放过油的梅干菜，入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂 6关火后取出肉碗，用圆盘盖在上面，再将碗倒扣在盤上小窍门梅菜放碗中的3分之1，放多了会折去肉香味
suen8566125
简单的几步却制出极鲜的鸡脚
长乐未央0922
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
