本想一直想着这么简单的东西,也没想着发表出来,结果今天遇到一个朋友,她一句话把我给搞郁闷了,说是想喝银耳汤但没时间去做,所以我就把我的超懒人版的方法告诉她了,也告诉一下大家吧。
lulume
自制的玫瑰苹果醋清爽不呛喉, 带点淡淡的玫瑰香气, 消脂又美容, 实在是女生的恩物。
GOGO0312
1山楂洗净2先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出。 在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,稍稍用力,红果核就能被笔帽完整的捅出来了。3取出核后,山楂要保持很完整4所有依次做好。5煮锅放入清水,加入白糖,置火上烧沸。(我放了一半冰糖)6锅中白糖融化,再多熬煮一会,放入去核的山楂。7放入山楂后,再次烧沸,转中小火煮三四分钟,关火。8趁热,放入提前消过毒的干净瓶中,拧紧盖子,倒扣,自然冷却。9自然冷却后放入冰箱保存。小窍门1、山楂熬煮的时间不易过长,太久会让山楂没形变烂糊。 2、 心急吃的话可
泽瑞妈妈
红烧肉的做法有很多,比较著名的红烧肉流派有苏式红烧肉、毛式红烧肉,此外还有本帮红烧肉、北方红烧肉、闽式红烧肉、鲁式红烧肉等等,今天和老杨学了一招,不焯水,不炒糖色,简单方便,保留肉香,另外我将开水换成啤酒,使红烧肉更加酥烂美味,肥而不腻。
微米
现在,正是气候干燥之时的秋天,为了增强身体的抵抗力,其实也主要就是为了润肺。这个时候我几乎天天都有煮这样类似的汤喝,这样一来,就不会有咽干口燥的感觉了。
自如岭上
1买回的西红柿洗净2打十字花在西红柿上3放在器皿中用开水浇在十字花上,这样皮就自然开了4用开水烫过的西红柿皮就很容易地剥下来了5这是去过皮的西红柿6一破两半去掉蒂7改刀切丁放入锅里8加少许水,西红柿量的1/2水量,我加多了所以熬了很长时间9加入冰糖开火煮10这是熬好的番茄酱,别看时间要看浓度来定关火时间11等凉了就放在盒里或瓶里保存。对了出锅前加点盐,我还加了点自制辣椒酱。味道不错12成品,漂亮吧,你也试试哦小窍门我是为了做披萨做的这道番茄酱,因为做披萨很费酱就自己做了,还可以做番茄菜花等等。用处很多的,
徐徐罂粟
小长假就这样结束了。我和老公这些天除了去看看母亲,喝喝咖啡以外,就是宅在家里看看书,聊聊天,偶尔在儿子不用电脑的时候,我们上网浏览一下。当然更少不了的是做好吃的,吃好吃的。这款炖品在这几天里做了两回,主料银耳、雪梨、冰糖、枸杞不变,配料可以随意调换如薏米、莲子、银杏、红枣等等。我还加了半个柠檬,使口感更加丰富,酸酸甜甜略带一些苦味,如果接受不了的话可以去掉柠檬皮。老公给汤起了个名字叫“忆苦思甜汤”。 这款炖品颜色漂亮,常食有润肤祛斑的作用,还能生津润燥、清热化痰,很适合这个季节食用。
品味食尚
现代研究表明,鸡蛋清蛋白有清热解毒、消炎和保护黏膜的作用;葱头 葱白性味辛温,能发汗解表、散寒解毒。研究表明,葱有抑制病毒、预防呼吸道感染作用;冰糖性味甘平,能养阴生津、润肺止咳,且扶正养阴。对于肺燥咳嗽、干咳无痰或咯痰带血等十分有效。 鸡蛋加冰糖,是民间常用的止咳验方,二味合用重在养阴清热、润燥止咳,对风热感冒引起的干咳少痰效果最佳。方中加葱头,起解表散寒、解毒功效,且有助于清除稽留的感冒病毒或症状。三味合用,既能祛邪,又能养阴止咳,对各类感冒因耗伤阴津引起的干咳、久咳皆有疗效。
微笑雨(菱桐)
前两天做了一个雪碧红烧肉 鸡蛋,感觉非常不错,可虽然红烧肉好吃,但是不管怎么做还是免不了油腻,于是突发灵感,能不能把鸡蛋换成吸油的千张,这样一搭配,不仅肉质不腻,而且千张也会融肉汁,味道可想而知,两者配合,应该算是黄金搭档了!
小麦穗。
1品臻客五常稻花香米适量,放在一个容器内,浸泡半小时。2泡米的时候可以准备1个苹果、2个梨。3半小时后放在汤锅中煮开,煮10分钟后加入冰糖(就是那种大块的),用勺不停搅拌,至粥很浓稠。4苹果和梨去皮核,放入料理机打碎。(这一步不能提前做,做早了有可能氧化变色)5粥煮好后,加入打好的果肉泥,继续煮开。6好了,关火、稍微晾凉一些开吃。一道简单美味的润肺梨羹就做好了。小窍门近日来,不少人会发现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等一系列恼人的症状开始时不时“骚扰”自己一番,这些现象 就是典型的中“秋燥”。秋天的主要气候
tgyxyy
1准备材料,糯米用清水侵泡备用,莲藕刮皮洗净。2莲藕切开任意一端准备灌糯米。3用筷子把糯米塞到藕孔里,塞紧。4塞好糯米后,盖上切掉的藕尾端,用牙签固定。5把处理好的莲藕放入电饭煲内,加水没过藕身,调入两粒冰糖,两滴老抽调色。煲一个小时左右。6捞出,切片,装盘,撒上电饭煲里煮藕的汤汁,即可食用!小窍门1:牙签记得弄紧一点,蒸到一定的程度会涨起来,要是不紧的话,很有可能散掉哦。2:汁可以自己调,小麦是懒得弄了才弄原汁浇,其实还可以弄蜂蜜水呀,酱汁呀,等等等等,根据自己爱好来咯。3:要选两头都有结的藕,里面才不
小麦穗。
酸酸甜甜的味道,一直是我的大爱,大爱啊····之前做过话梅排骨,因为排骨买到了传说中的“老母猪肉”(炖出来肉质偏硬,不入味)桑心了好久没有碰这个菜。今天正好瞄见介绍澳门海景嘉福酒店厨师的介绍,说到了话梅鸡···当即食指大动··一下班立扑超市买了材料~下面准备开始做了,哦活活···
〆冰糖艹莓盅
逛市场时买了一只猪蹄,本来准备要来煲汤的,突然心血來潮就用来做锅啤酒煮猪蹄了。看着家人吃的津津有味!就好开心喔!用啤酒煮出来的猪蹄,香糯好吃而不会感觉肥腻的。 猪蹄中会有丰富的维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨醇等11氨基酸的含量都很高的喔! 另外,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水份,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满光泽。经常吃猪蹄,能使面部长得匀称、丰满。
打雷的下雨天
老南瓜的清香加上椰汁的浓香把平凡的西米变得高贵起来。在下午,在晚上来一碗热乎乎的南瓜椰汁西米露,幸福就这么简单地来了
strongmind
排骨有很多做法,比较著名的是糖醋排骨和蒜香排骨,今天这道就融合了蒜香和糖醋两大味道,呵呵,由于我是湖南人,又在这个基础上加上了辣味,我想,这个味道应该能算是五味俱全了吧!
小麦穗。
果珍藕,这菜是一道健康的年菜,不但颜色漂亮,口味清爽还可以解酒解腻。形状和色彩貌似铜钱,也是一道寓意吉祥菜。
西马栀子
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒,盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥(喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加)先大火煮开。7然后转小火煮20分钟(锅盖不能全盖上,要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后,转中火,加少许盐,下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散,待鸡肉变色过火即可,喝得时候,撒上葱花。
爱吃de胖子
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。9盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透,下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝