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1南瓜去皮切成小块。2砂锅里放入2大碗清水把切好的南瓜块放入，盖上盖子煮开转小火。3南瓜煮软用勺子慢慢的碾碎，继续煮。4糯米粉放点水搅拌均匀。5把糯米粉放入碾碎好的南瓜粥里，加入适量的冰糖，用勺子搅均。6冰糖化开了，关火即可，冷热均可。
dan313546188
肥而不腻，才是红烧肉的最高境界，在提倡绿色生活的前提下，给大家介绍一款秘制红烧肉，配着蔬菜吃，一次不过五块，小康生活，不过如此嘛。
小麦穗。
1清晰猪腱子2洗过之后泡五分钟。冷水3凉水下锅烬去血末后捞出。再用温水洗去剩余的血块和末4锅中垫入一层白萝卜片和两粒红果5放葱姜蒜，辣椒冰糖，炖肉料（花椒,大料,桂皮,丁香,草果,肉蔻白芷,香叶等）6然后码上腱子7锅中加水，我用的是刚才焯水时滤下的一部分水，还要加入老抽，白酒，米错，和干酱一块，爱吃辣的就再放上辣椒，我放了3个小干椒8高压锅上盖开火，大火15分钟改小火20分钟，自然冷却9开盖之后加盐。你如果注意了就知道我前面一直没提到盐，这是秘籍之一哦10加盐之后如果不等着吃就再加盖闷一会，时间自己掌握吧
徐徐罂粟
夏天豆角大量上市，晒上一些干豆角，到了新鲜豆角下市后，买上一块五花肉，加上切成段的干豆角，一起炖煮，五花肥而不腻，干豆角清香甘甜，真是一道解馋的美味大荤。
木耳燕晨萱
入秋了天渐渐开始凉了。吃水果不在像入夏那样啃个精光。。尤其是冬天，水果放个三五天都没消灭。，。。暖暖的水果羹秋冬很适合哦。。（其实夏天也适合，煮好了放凉入冰箱冰藏口感很不错的哦）这款水果羹是儿子的最爱，每次他都吃个精光。哈哈。
灵的厨坊
醇香谗人，色泽红亮的红烧肉烧腐竹是我非常喜欢的一道营养搭配均衡的下饭菜，腐竹与肉一同烧制味道非常完美。腐竹加入在美味诱人的红烧肉中，能够吸走肉的油脂，可以减少肉的油腻感，而腐竹浸透了浓郁的肉香，更加入味，我家喜欢吃瘦一点的肉，五花肉有点肥，所以猪肉我选用了猪前尖肉，这样炖出的红烧肉瘦肉比较多但是不会柴。且肥而不腻、酥而不碎。 腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜。腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质
西马栀子
鲜枣的维生素C含量比一个大苹果还要多，鲜枣生吃最有利于营养的吸收；干枣则适合煮粥或煲汤，能使其中的营养成分很好地释放出来。鲜枣中的维生素C含量虽高，但不容易长期保存，常温下几天时间就会失去鲜脆的口感，我把它做成冰晶蜜枣，用糖汁锁住水份，既保存了水份，又增加了口感，咬上一口，脆脆的糖衣下是鲜甜的蜜枣，吃起来别有风味~~~~
风再起时~
做一杯适合女人喝的茶，这杯果香四溢的水果茶，有苹果——具有润肠的功效，有梨——可以润肺润肠和通便，菠萝的清香很提神，在这个生活节奏快的城市里，当心烦意乱的时候来上一杯，让自己的精神能够在茶香中放松。
sj_leon
秋天到了，栗子又大量上市了！栗子好吃又养人，在最便宜的时候我会大量入货，然入去壳去皮放在冰箱冷冻，随吃随取，可以用来做菜，熬粥，好吃得紧！嘻嘻！
莫言catlam
这个季节，南瓜应该是当季的。虽然现在南瓜一年四季都有卖，但我们还是尽可能的在当季的时候吃吧，尊重自然规律总不会错的。南瓜营养好，还耐放，要不是家里人少，我真想囤上几个南瓜，一个个完整的南瓜摆起来也很好看嘛。这个时候的深圳，感觉非常的燥热，南瓜是润燥的好食材噢，加上你喜欢的谷类煮成一道浓汤，简单易做，好喝还不易发胖，而且还能补充多种维生素。我这次是加了糯米一起煮，老少皆宜，冷食热食均可，早餐、正餐、下午茶或者宵夜的时候吃都很不错噢。
丫丫0219
感觉今年深圳入秋比较早，往年这会我晚上还通宵开空调的，可今年从国庆长假前几天开始，家里的空调就开始休假了。平常真的没好好注意天气变化，国庆假期整个人放松下来，平时关注部到的那会真好好关注起来了。早晚凉，每天还是能看样阳光，但一到4点左右，阳光也开始休息了，天黑得也早，一般6点左右就开始黑了，还有最重要的一点就是很干燥。往年我很少能感到干燥的，也许是年纪渐长，也许是身体的原因，国庆那几天开始，我就明显的觉得皮肤干，嘴唇也干，就是每天涂着厚厚的润肤露和唇膏也觉得干。感觉得弄点滋润甜汤才行，唯一会做的也就是【莲
丫丫0219
虎皮凤爪是我灰常钟爱的一道菜，关于鸡爪的做法当中，不外乎酥软的炖煮或爽口的泡卤，但是这道虎皮凤爪却可以兼具这两种口感于一身，堪称鸡爪的完美吃法。冷热皆宜，松酥的外皮，又不失弹性Q滑，入口嚼劲十足，爽口好吃不黏嘴的鸡爪子。看过很多虎皮凤爪的不同做法，相对来说我这种做法是比较简单的，经过两次的尝试觉得不要把鸡爪炖的太酥烂比较好，成品美观且口感软硬适中。
Norma
1猪蹄儿切开冲洗后放入冷水锅中；加少许料酒煮3分钟捞出冲洗沥水；2锅烧热倒入橄榄油爆香葱姜蒜，下入猪蹄翻炒；3加入香叶、八角、料酒、冰糖翻炒至融化；4倒入老抽翻炒至猪蹄上色；加入清水没过猪蹄，大火烧开转小火炖煮2小时，调入食盐大火收干卤汁即可。
宋恩雨
之前在一家糖水店喝过一次银耳糖水，那真叫一个失败啊，就像是随便煮了一下然后加了点白糖水一样，汤水没有一点粘稠感，银耳居然是脆的，太难喝了。以后果断自己煲，虽说费点时间，可那效果不是盖的，银耳煲到软软滑滑的，入口即化。汤也稠稠的，舀上一勺，连勺子都变的滑滑的，那种感觉，是脆银耳泡白糖水完全没法比的。每年这个时间，菜市场到处是本地的阿婆摆的青木瓜，也不论斤，小的三块，大的五块，买上一个，可以煲汤，还可以煲糖水，经济实惠还美味！我喜欢青木瓜煲糖水，没有全熟那种的臭味，清清甜甜的。
香菜
很开心，这次参加小熊电炖盅的试用申请通过了，感谢美食天下给予的这次机会。国庆期间终于收到了小熊电炖盅，今天要好好试用看看，认认真真写几份试用报告。
池上小米
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ，加盐，酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
