自己动手做一些小佐料、酱料,装进瓶瓶罐罐,封存一段甜蜜,其乐无穷、经济实惠、吃得放心,这么多好处,赶快动手吧!这款番茄酱酸酸甜甜,蘸薯条、涂面包等等,一点不逊于超市卖的番茄酱。
微米
这道菜应该算是一道西餐。鹅肝酱是法国最著名的美食,它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛,尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食,但这一美食依然风靡全球。
爱吃de胖子
1薏米薏米冲洗干净后浸泡2小时。2与山楂加十倍水大火熬开后转小火熬1个半小时加冰糖。3继续熬半小时即可。4关火后取水饮用即可。5非常简单哦!很美味
宋恩雨
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,女孩子不要怕脂肪多,偶尔吃一次还是有必要的。怎么补都不如食补来的纯天然和健康呢~ 深秋来上这么一碗热乎乎的黄豆煲猪脚,暖心暖胃,还美容养颜呢!
沄云
梨性寒、味甘、微酸,入肺、胃经,有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用,可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。家里一堆梨,咱爸要吃糖水梨,那就来个冰糖炖梨吧。冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用。
食·色
妈妈早年心脏不好,有早搏,常常心慌气短,有个村里的老中医就教她一个方子:红枣、莲子、冰糖一样一斤炖了吃,吃完那一轮真好就好了。最近我也有点累,心慌慌的。一样一斤吃不了,少点少点来,循序渐进吧。
小菜一碟的家
1准备所需食材。蒜剥粒,葱切段,姜切片后备用。2鸡腿切块后,放入烧开的水中焯一下,捞出洗净沥干备用3锅中先下2大汤匙的植物油,待其5成热时,再加3大汤匙的芝麻油。4待油温6成热时,放入葱、姜、蒜和辣椒。5待炒出香味来后,加入鸡块,翻炒片刻。6加入10大汤匙的花雕酒。7加入2大汤匙的老抽。8再加入3大汤匙的生抽。9加入15克的冰糖,翻炒均匀。10盖上锅盖,用小火焖煮至汤汁快收干时即可关火盛出。小窍门1.这道菜所需的主要调味品就是酒、酱油和油,所以全程不要加水和盐。2.这道菜的麻油很关键,可以提香。3.麻油不
chriszhou
每次吃排骨,LG总是再三强调,放些土豆块。确实排骨里的土豆吃起来松软,而且有了红烧排骨的味道,更吸引人。于是排骨和土豆都被吃光了.....
★水舞颜★
1将五花肉切洗净大块,入锅焯一下水,可以加一勺料酒去腥,焯好后冲洗干净,沥干水份2锅里放少许油,放入冰糖小火炒糖色3等糖色炒成焦黄色,起微小的泡泡时,倒入少许开水,这样糖色不会粘锅底4将焯好水的肉倒入锅中翻炒5同时加调料调好味(我家的用量是:500克肉,2汤匙生抽,一汤匙蚝油、一汤匙李锦记红烧汁、半茶匙醋、一汤匙老抽、半碗黄酒)盐和鸡精最后放6将所有调料翻炒均匀7转沙锅炖,锅底铺上葱段和姜片8将肉放进去,倒入黄酒9水一次性加足,大火烧开后转小火10小火炖2小时(也可以用高压锅,大火煮开后,小火15分钟,但
安然ar
酸酸甜甜带点辣的排骨!嗯,闻起来好香!吃起来那肉……没法形容啦!
打雷的下雨天
家里每年都会浸杨梅酒,常常都是把酒喝光了而留下一大堆酒味十足的杨梅,想着倒掉又可惜,不倒又没人吃,所以就动手把它做成自己爱吃的杨梅干了.杨梅干酸酸甜甜的,带着一股浓浓的酒香,和柠檬的清香,味道特别的好.家里浸了很多杨梅酒又愁杨梅浪费的亲们可以试试呢,绝对不会让你们失望的哦.
〆_尐喵ツ
这天气一天比一天凉了,秋燥却越来越明显了。前几天在超市买了一打冰糖雪梨的饮料,喝了那么多,效果却不怎么的。想想还不如自己动手,制作一款零添加的降燥润肺茶。说动咱就动,买了雪梨回来,一个小时,热乎乎的秋梨汁就上桌了。一尝,比起超市买来的冰糖雪梨来,甜度刚刚好,还有阵阵红枣的香和甜直扑鼻子和咽喉,晾至温热,入口更舒服,下肚更舒畅!喝完两杯,感觉到特别地舒服,滋润而清香,滋味十足,宝贝也非常地喜欢!
提啦米酥
1准备材料:银耳用清水泡发,莲子浸泡后去掉绿芯2锅里倒适量水放入泡好的银耳和莲子,大火烧开后改小火煮,30分钟后加枸杞冰糖继续煮,大约再煮30分钟即可。3美容养颜银耳莲子羹做好了小窍门因枸杞子容易煮所以可以晚一些时候再放
康康1818
为了准备下个月的生日礼物,想起这个适合这个季节的蜂蜜柚子茶。过年回家可以带上自己做的柚子茶,应该不错吧。
小猪青青
秋天真好,各种水果相继成熟,让人目不暇接,更让人垂涎三尺。山楂在这季节大量成熟,菜市场到处能看到红彤彤,圆乎乎的山楂。山楂能开胃消食,但吃多了牙齿又会受不了,可以把它做成果酱,搭配面包或是其他食物吃,是个好办法哦,昨天买了三斤多的,今天做了山楂果酱,很好吃的。
打盹的猫
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈