1选好所有的豆类。2将所有豆子放入碗中 加水没过豆子 泡6小时以上。3泡好的豆子清洗干净。4将泡好的豆子放入高压锅里 放入适量冰糖。5将豆子和冰糖搅拌均匀后 盖上盖子 用时40分钟。6时间到后 打开锅盖 如果水分过多的话 倒入汤锅里 开大火收到水分。7收干汤水后即可盛出 放入酸奶就可以了。
陌上0_0
1牛肉650克。2丁香.白芷各10克.冰糖7粒.干辣椒5个.花椒10克.八角2个.香叶5片。3姜5片.蒜5头.葱2根。4牛肉洗净用餐叉在牛肉上扎小孔以便腌制时好入味。5牛肉放入容器里.放入切好的姜蒜片.葱段.加适量的盐.老抽.料酒.鸡粉。6抓匀后腌制二小时以上。7锅里放少量的油.小火放入冰糖炒化后加入适量的水.放入腌好的牛肉.连腌汁一 起到入。8大火煮开.撇清浮沫.然后再把所有准备的香料倒入锅内.中小火煮至牛肉用筷子能顺利扎透就可关火。9煮好的牛肉继续留在锅内自然晾凉。10切片码入碟放上香菜即可上桌。小窍
湘粤情
银耳,补肾润肺,生津止咳、降火、润肠养胃、补气和血、补脑提神。 百合,醇甜清香、甘美爽口。含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷及胡萝卜素等多种营养物质。具有润肺止咳、平喘、清热、养心、安神的功效。 香蕉百合银耳羹,具有养阴润肺、生津整肠之效······
籣草児
适合秋冬季的一款汤羹,滋润、补血、去燥。
粉竽粘糖
红酒蜜梨,它既有梨的甘甜,又有红酒的微酸,味道很棒,还有暖胃、帮助肌肤补充维他命,促进血液循环等食用功效,在煮的过程中,酒精会被蒸发掉,剩下的是一点点微微的酒香,所以不怕喝醉可以尽情的吃~
草莓
1准备调料。2准备材料。3锅中倒油,放入姜片和干辣椒小火炒香。4将斧头鱼一条条放入锅中。5小火稍煎一会,放入料酒。6然后倒入老抽。7倒入生抽。8倒入米醋。9加入冰糖。10中火盖盖煮几分钟,最后出锅前浇些米醋和蔬之鲜即可。
香橙可米露
苹果醋是一种口感呈酸性,而进入体内呈碱性的物质,碱性体质比酸性体质更具有抵抗力,还有益于场内益生菌的成长,促进脂肪和胆固醇的排泄,富含的维生素还能美容养颜,是很好的饮料,现在就自己动手做一瓶吧~
草莓
莲藕排骨汤,清甜可口。秋天多吃点莲藕也是很好的。
老杨的厨房
这个排骨,经过一焯,二煎,三煨的方式,外酥里嫩,香气被锁在肉里,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。红烧排骨里的配菜,有时候比肉还要好吃,这次放得是蘑菇,一口下去,菌菇的香味和肉香,真是满足...
老杨的厨房
酒酿活血,银耳养颜,这个汤味道很好,尤其适合经期女士。
老杨的厨房
1准备好原料。2鸡翅洗干净,锅中放油,稍微煎一下。3转小火,放适量冰糖不停的拌炒。4放入少许的老抽上色。5放入蚝油翻炒。6放两片姜,葱,放差不多,没过鸡翅的水,盖锅盖煨煮。7最后大火收汁即可。
心儿厨房
1准备材料。2准备调料。3锅 中煮开水,放入五花肉焯煮。4锅烧热倒入玉米油 冰糖翻炒。5炒至糖化 变琥珀色冒泡。6一边的五花肉焯好捞出沥干水分。7将肉倒入锅中。8放入香料。9倒入啤酒快没过五花肉。10倒入老抽调色。11倒入生抽。12倒入话梅。13盖盖中火煮15分钟。14开盖后加适量米醋。15加入蔬之鲜即可。
香橙可米露
这个方法是和美食家的一位亲学来的,很润喉呢。
爱下厨的猪
冰糖炖梨有止咳作用 经常吃冰糖炖梨 可祛除痰热 滋阴润肺 很适合这个季节食用希望大家喜欢
陌上0_0
1原料:绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖。2核桃分成两份;银耳分成两份,一份儿剁碎,一份撕成大朵。3除了大朵的银耳和一份儿核桃仁,其他的原料放入锅里;加比平时煮粥略少的清水。4定时20分钟。5煮好的粥,放上剩余的核桃仁和银耳,即成。
胡小椒
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子