1选好所有的豆类。2将所有豆子放入碗中 加水没过豆子 泡6小时以上。3泡好的豆子清洗干净。4将泡好的豆子放入高压锅里 放入适量冰糖。5将豆子和冰糖搅拌均匀后 盖上盖子 用时40分钟。6时间到后 打开锅盖 如果水分过多的话 倒入汤锅里 开大火收到水分。7收干汤水后即可盛出 放入酸奶就可以了。
陌上0_0
1牛肉650克。2丁香.白芷各10克.冰糖7粒.干辣椒5个.花椒10克.八角2个.香叶5片。3姜5片.蒜5头.葱2根。4牛肉洗净用餐叉在牛肉上扎小孔以便腌制时好入味。5牛肉放入容器里.放入切好的姜蒜片.葱段.加适量的盐.老抽.料酒.鸡粉。6抓匀后腌制二小时以上。7锅里放少量的油.小火放入冰糖炒化后加入适量的水.放入腌好的牛肉.连腌汁一 起到入。8大火煮开.撇清浮沫.然后再把所有准备的香料倒入锅内.中小火煮至牛肉用筷子能顺利扎透就可关火。9煮好的牛肉继续留在锅内自然晾凉。10切片码入碟放上香菜即可上桌。小窍
湘粤情
银耳,补肾润肺,生津止咳、降火、润肠养胃、补气和血、补脑提神。 百合,醇甜清香、甘美爽口。含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷及胡萝卜素等多种营养物质。具有润肺止咳、平喘、清热、养心、安神的功效。 香蕉百合银耳羹,具有养阴润肺、生津整肠之效······
籣草児
适合秋冬季的一款汤羹,滋润、补血、去燥。
粉竽粘糖
红酒蜜梨,它既有梨的甘甜,又有红酒的微酸,味道很棒,还有暖胃、帮助肌肤补充维他命,促进血液循环等食用功效,在煮的过程中,酒精会被蒸发掉,剩下的是一点点微微的酒香,所以不怕喝醉可以尽情的吃~
草莓
1准备调料。2准备材料。3锅中倒油,放入姜片和干辣椒小火炒香。4将斧头鱼一条条放入锅中。5小火稍煎一会,放入料酒。6然后倒入老抽。7倒入生抽。8倒入米醋。9加入冰糖。10中火盖盖煮几分钟,最后出锅前浇些米醋和蔬之鲜即可。
香橙可米露
苹果醋是一种口感呈酸性,而进入体内呈碱性的物质,碱性体质比酸性体质更具有抵抗力,还有益于场内益生菌的成长,促进脂肪和胆固醇的排泄,富含的维生素还能美容养颜,是很好的饮料,现在就自己动手做一瓶吧~
草莓
莲藕排骨汤,清甜可口。秋天多吃点莲藕也是很好的。
老杨的厨房
这个排骨,经过一焯,二煎,三煨的方式,外酥里嫩,香气被锁在肉里,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。红烧排骨里的配菜,有时候比肉还要好吃,这次放得是蘑菇,一口下去,菌菇的香味和肉香,真是满足...
老杨的厨房
酒酿活血,银耳养颜,这个汤味道很好,尤其适合经期女士。
老杨的厨房
1准备好原料。2鸡翅洗干净,锅中放油,稍微煎一下。3转小火,放适量冰糖不停的拌炒。4放入少许的老抽上色。5放入蚝油翻炒。6放两片姜,葱,放差不多,没过鸡翅的水,盖锅盖煨煮。7最后大火收汁即可。
心儿厨房
1准备材料。2准备调料。3锅 中煮开水,放入五花肉焯煮。4锅烧热倒入玉米油 冰糖翻炒。5炒至糖化 变琥珀色冒泡。6一边的五花肉焯好捞出沥干水分。7将肉倒入锅中。8放入香料。9倒入啤酒快没过五花肉。10倒入老抽调色。11倒入生抽。12倒入话梅。13盖盖中火煮15分钟。14开盖后加适量米醋。15加入蔬之鲜即可。
香橙可米露
这个方法是和美食家的一位亲学来的,很润喉呢。
爱下厨的猪
冰糖炖梨有止咳作用 经常吃冰糖炖梨 可祛除痰热 滋阴润肺 很适合这个季节食用希望大家喜欢
陌上0_0
1原料:绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖。2核桃分成两份;银耳分成两份,一份儿剁碎,一份撕成大朵。3除了大朵的银耳和一份儿核桃仁,其他的原料放入锅里;加比平时煮粥略少的清水。4定时20分钟。5煮好的粥,放上剩余的核桃仁和银耳,即成。
胡小椒
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
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