美味可口的柑饼是我的最爱,每次弄,我都要吃上好几个.
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沈阳又好又大的杏儿才买2.50一斤,应季的水果既好吃又便宜,杏罐头简单又美味,大家不妨试一试。
爱烹饪的女主播
今天这个红果汤,其实是由乌梅汤演变而来,配方中增加了山楂的分量,又加了几个新的配料,酸甜可口,非常适合夏天饮用。
小牙医的大厨房
1所需材料:肉皮、五花肉。2先把五花肉洗净。放入少许盐和料酒反复搓揉。入味20分钟。3用这个空档时间我们把肉皮洗净去毛,用刀刮去油脂。4把一长条五花肉放在肉皮边上紧紧卷起。5卷起后用绳子或马莲草扎紧。6入清水锅里水开焯5分钟。7电压力锅放入水、葱段、大料、花椒、姜片、生抽、老抽、鸡精和少许冰糖、盐。8压力锅里面的调料都放好搅拌一下,放入卷好的肉皮卷,按最高档位豆蹄筋键。9电压力锅做好放完气拿出稍微凉一下。10用保鲜膜包裹好放冰箱冷藏1小时。11吃时切成片码放在盘中,粘上调料汁即可。12这是道不错的下酒菜。
食进百菜屋
好几天没更新日志了,因为这几天犯懒了。不知道玩美食的亲们有没有这种感觉哈,有时候做饭时一个人手忙脚乱的边做饭边拍照,厨房经常是弄得乱七八糟的,做好饭拍好照后还要收拾那些碗啊盘啊什么的,但是却乐此不疲。有一段时间又会变得很懒,觉得一个人做饭拍照真的很麻烦,省去了拍照的时间做饭就很快了,也不用多洗那些碗了,确实省了好多事呢。。。呵呵,有一样感觉的朋友吗?天气好热,大热天里好多人胃口不好,吃不下饭,这时如果来上一碗绿豆粥是多么惬意的事情呀。
MissChen
1软骨切成块,然后放冷水里泡两小时出血2泡好后加入料酒老抽腌二小时3锅里放油烧热放 入腌好的软骨4煎至两面金多黄5煎好后加入一碗水250ML的可乐 一大勺子的盐和一勺子冰糖大火煮6大火煮开后转小火烧至40分钟740分钟后汁烧完了留一点点840分钟后汁烧完了留一点点因为儿子说汤好喝就我留点汤給他我就少留一点汤 9装盘好美味
搬个凳子看戏
果酒的营养和功效被越来越多的人认可和接受,在各种水果上市的季节适当的储存一些总是有益的。 这是刚泡了二十天的杨梅酒,带着杨梅的果香,清爽甘甜。盛夏时节饮用使人顿觉神清气爽,消暑解腻。拉肚子的时候喝下即可止泻,具有收敛的作用。 杨梅酒不仅可以美容养颜,还有消食除湿、生津止咳助消化等等功效(见百度)
落樱yi
1蔬菜洗干净2牛肉切大块3热锅凉油4准备调料5先炒好牛肉放调料6一起炒,放适量酱油和冰糖7炒出油,放大量水8熬煮半个小时大火9放土豆煮五分钟,放盐适量10放西红柿炖10分钟11最后放葱12煮一会,放一点鸡精13成品
lippy001
1鸭洗净用半汤匙老抽将鸭子表面涂抹均匀(帮助上色)放入钢盘中(或烤盘中)。2放入提前预热好的烤箱中层,185度10—15分钟,烤至鸭子表面出油。3准备好其他调料。4将烤好的鸭放入一深锅中,葱、姜蒜、辣椒、八角一并放入,倒入啤酒、生抽、半汤匙老抽和冰糖。5盖上锅盖,大火煮开转小火煮约50分钟,期间将鸭翻面2—3次,煮至汤汁略浓稠时将鸭捞出,斩件装盘,将锅中剩余汤汁大火收浓浇在鸭身上即可。提前将鸭捞出是为了在收浓汤汁时避免糊锅。
落樱yi
荔枝药食兼之,除了当水果吃之外,还可以用来做糖水、入羹汤,都有很多药用功效。中医说它性温味甘,有止渴生津、补脾养血的功效; 而且荔枝的果皮、果肉和果核都有不同的药用功效。果肉富含在丰富的糖分,吃下去对人体有补充能量消除疲劳的作用; 中医说荔枝肉有补脾益肝、理气养血和安神定惊的作用。荔枝肉入汤最适合做糖水,做糖水最适合的搭配是红枣; 因为红枣本身就有补血兼养颜的作用,所以这两者一起做的汤可以起到美肤养颜兼补血的作用。容易做又好喝,爱美的女士们,马上动手吧~~
々苗∴
小偏方:西瓜皮味甘、淡,性凉,用冰糖煮水作茶饮长期服用可治疗慢性咽炎。
天蓝蓝草青青
去年老妈种了一些生姜,年底收获不少呢,挖出后就把它们埋在沙子里了。前些日子又到了种植生姜的时候,这不沙子里的姜都发出了嫩芽来。想起之前看到好多人做糖醋泡嫩姜,也了解一些吃姜的好处,可是从来没试过这样吃姜呢。现在刚好眼前就有现成的嫩姜,立马就试着做了一罐,今天早上吃过后给我的感觉是酸甜爽脆,嫩嫩的姜带点点辣,真的很好吃。很适合早晨作为开胃小菜用来配粥哦。但是要注意的是一次不要吃太多,还有过了中午就不要吃了。。。
MissChen
豉油鸡是一道比较经典的粤菜,用料和做法都是相当简单,但是味道却咸鲜可口,非常的美味,煮出的成品色泽明亮,肉质很嫩滑,制作过程中没有放油和盐,非常的健康。一般煮好鸡后都会有剩余的酱油,这酱油可以冰冻在冰箱,下次做的时候再使用,配合上这煮过的酱油味道更香。
朵云3602
看球要熬夜~~有人不看球也喜欢熬夜~~我们家也有一个夜猫子~~时常熬夜很伤身体。 菊花是中医的常用中药,它有疏风解毒、清肝明目的作用。 很多人喜欢泡菊花茶喝,菊花茶属于偏凉性,中医说阳虚体质的人并不适合喝菊花茶。 这个糖水用的是胎菊,是菊花的花蕾; 它的寒凉性弱,但甘和鲜很好。 加上清心润肺的雪梨、健脾胃的芡实以及清肝明目的枸杞红枣,对熬夜人士就特别好。
々苗∴
又到了桃子横行霸道的时候了,超爱吃桃子的我怎么能错过!但是桃子这种水果不能放置时间长,所以就想,自己动手做桃罐头吃吧,于是乎,就有了下面的行动!喜欢的亲们可以试试哟。比外面卖的添加防腐剂的桃罐头好吃的不是一个层次啊!废话少说,上步骤,上图!
阿营家的小妞
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王