柠檬是高度碱性的食物,能止咳、化痰、生津健脾,对于人体的血液循环以及钙质的吸收有相当大的帮助,其丰富的维他命C,不但能够预防癌症、降低胆固醇,消除疲劳,增加免疫力,延缓老化,美白嫩肤,保持弹性,并且对糖尿病人、高血压、贫血、感冒、骨质疏松等有辅助治疗作用。用新鲜柠檬制作的柠檬蜜不仅好喝,它所含有的丰富营养物质还具有辅助预防疾病的作用,老年人防癌抗癌,女性美白淡斑抗衰老,儿童补充维生素C预防感冒,是适宜全家老少每日必备的健康饮品。
给宝贝做的饭
三杯鸡,是我去台湾或者台式餐厅必点的一道菜。其实三杯鸡并不发源于台湾,而是一道发源于江西的汉族名菜。 三杯鸡传到了台湾。台湾人对它进行了小改造,将油腻的猪油换成了清淡的食用油,而且加入了一种独特的香料——九层塔,最后提香。这道菜也是我家餐桌上的“常客”。材料很简单,整只的土鸡,鸡腿或者是鸡翅也都可以,最后加入的九层塔现在也很容易买到,所以想吃的时候就会做来吃。
芸芸小厨
最近非常爱做这类杂粮糊,既养生又有益,因为家有破壁机,所以做起来好方便,口感不粗糙,只要配搭合理,味道不会差到那里去的。
火镀红叶
1洗净蕃薯。2将冰糖弄碎。3蕃薯梢皮。4将蕃薯切成小碎块。5在锅里面加入油,油烧开后加入蕃薯。6炸成金黄色。7就是这颜色。8从新开个锅,加入水,冰糖煮成糖浆。9煮好的糖浆再加入炸好的蕃薯搅拌均匀。等糖凉了就成块了,这样你就可以上锅了。10上锅装饰一下。11甜甜的,黄金蕃薯。就这样完成咯!
小贝0o
春笋当季时蔬菜,现时不仅价格特便宜,味道也鲜美.家人都比较爱吃.猪弯弯是猪的膝盖,这里的骨头筋最多,最有嚼劲,更是一道美味的佳肴.两者食材搭配,让菜肴更美味营养.
清荷荷
1雪莲去皮洗干净 红枣泡好备用2雪莲切成丁3枸杞银耳提前泡好 4雪莲炖40分钟左右把银耳红枣冰糖放里一起炖10分钟 在放枸杞炖10分钟 放凉后享用更美味
小耗子pk小龙人
鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。鲍鱼的蛋白质含量很高,且含8种人体必需的氨基酸。鲍鱼肉是一种抗癌食品,肉中含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质,且具有滋阴补阳的功效。中医认为,鲍鱼是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。鲍鱼和鸡是绝配,两者一起烹饪美味营养,很多粤菜酒家都常年保留此款菜式。这次的做法是新鲜鲍鱼炆土鸡,广东话的“炆”就是普通话的“红烧”,是粤菜常见的做法。现在市场上卖的新鲜鲍鱼价格很亲民,我也就不时做做这个菜让家里人开开荤。
可可美厨
初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼大片被淹。由于苏轼及早采取有效措施,使浙西一带的人民度过了最困难的时期。他组织民工疏浚西湖,筑堤建桥,使西湖旧貌变新颜。杭州的老百姓很感谢苏轼做的这件好事,人人都夸他是个贤明的父母官。听说他在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉,于是到
zl91119
冰箱里还有山楂鲜果,这次不想做果酱了,就试试做冰糖葫芦。
乐:在吃
春天到了,冰糖银耳雪梨润肺生津,最重要好吃哦。
cloia
我是个上班族,同事和爱人两个自己带孩子,下班后往往已经很晚了,不太可能做很多菜。所以往往发挥主观能动性,家里有什么都放进去,于是就有了这什锦红烧肉。其中放红枣是跟外面一餐馆学的。
乔闲
简单易做的玉米羹 孩子老人的最爱
羽小艾的美食厨房
人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。 北方的春季总是姗姗来迟,一切蛰伏的生命亦蠢蠢欲动,在这季节变换的时刻,各种病毒也来凑热闹,呼吸道疾病是这个季节最常见的疾病之一,常食用一些诸如此类的民间偏方,也是对自己及家人的小小关怀。 蒸盅的最大益处是食材不会和锅具直接接触,效果相对来说会更好一些。
小洞天
1排骨500克 解冻2汤汁:白糖5大勺、醋5大勺、生抽3大勺、水3大勺。盐少许(盐根据个人口味)3起锅,倒油(少量),下排骨翻炒至金黄色,放少量冰糖上色(注意:小火,不要糊锅),待排骨沾上糖色,倒入做好的汤汁,翻炒。4小到中火翻炒,收汤,5待收汤差不多后,(留汤多少,可以根据个人喜好)盛盘(可以撒放一些白芝麻,比较好看)
Gnan楠
冬笋是竹笋的一种,皮黄白色,肉淡白色,素有“金衣白玉,蔬中一绝”之美誉。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品, 质嫩味鲜, 清脆爽口, 含有蛋白质、多种氨基酸、维生素、微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。但要注意的是冬笋含有较多草酸钙,因此食用前要焯水。
斯佳丽WH
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
1汤圆开袋,取出需要的分量。2炒锅里加油开中火,放入汤圆。不停地滚动炒锅。3待汤圆滚炸制发黄即可成盘取出食用。小窍门一定不要油热时放汤圆,会炸到的哦。
魅惑儿
1先把豆沙馅捏成大小均匀的小丸子。2胡萝卜切丁,放料理机里加适量温水,打成汁。3将胡萝卜汁倒入面粉中,搅成雪花片。4和成柔软适度的面团。5用手揪一块面,包成汤圆。6锅内烧开水,煮熟就可以了!小窍门打胡萝卜汁的时候少放水,要不胡萝卜汁的颜色会很浅~~
微雨飞燕