这几年,小城风靡自己腌制青梅,自己腌制的,没有防腐剂没有添加剂,健康绿色卫生,有人喜欢腌制甜甜的没有了一点酸味的脆梅,我却独爱酸酸甜甜带点咸的Q感的紫苏梅,我觉得这更有梅子的味道。紫苏梅最好半年以后才开吃,晶莹剔亮带点软Q的口感,好吃忘不了哈……
樱桃咖啡
蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口,更是具有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射、皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
捷赛私房菜
1准备好调料2鸡蛋煮熟用冷水洗净后,轻轻敲碎蛋壳3将准备好的调料、水、蛋一起放锅里煮。待煮开后,用小火蛮煮1个小时,美味的茶叶蛋将能出锅啦
朱筱敏
忽冷忽热的天气使一向不怎么生病的我,最终没能抵挡住病毒的侵袭,患了严重的感冒,咽喉肿痛、咳嗽不断、声音沙哑,很是痛苦,而我又是那种见了药片难以下咽的人,怎么办呢?忽然想起前一段时间有米友发过一个“姜汁番薯糖水”的帖子,感觉这个对治疗感冒有一定的疗效。
康康1818
酸酸甜甜,不会腻的哟!
自负一生
1将鸡翅洗净,放入锅中煎至两边金黄2放入少许料酒生姜,翻炒一下,倒入适量老抽,早翻炒几下,放适量水烧开,放入适量冰糖、香叶,八角大火烧。3待锅中的鸡翅烧到裹汁的时候开小火放入适量盐翻炒几下就可以关火了,将鸡翅盛入盘中撒上葱花,美味可口的红烧鸡翅就可以上桌了!
雪地里的腊梅
这也是一道基本上桌后就没我份的菜!年后,这类红烧菜基本很少做了。经过爆炒外加浓油赤墨,担心孩子们吃完身上太热。特别是丫头,快要进初中了,脸上那痘痘如雨后的春笋般一个接一个的往外冒,看着都让人心疼!唉!那让人又爱又恨的青春哟……。
铸味坊
鸡公煲干锅,味道浓香,香料味浓郁,吃起来嫩爽可口,绝对是下饭之佳品。
专做鸡公煲
三杯鸡本是江西名菜,因所用调料为:一杯米酒,一杯猪油,一杯酱油而得名。而台湾的三杯鸡,则是把猪油换成了清淡的食用油。我的原则就是越是经典的菜,越是自己动手做就觉得有意思。
遗忘↘蕾拉●
90后简单料理:洋葱番茄牛肉汤,赶快动起你都双手,和我一起做这道幸福料理吧。
甄姬猫
简单的甜品……
自负一生
1将苹果洗净,去皮,去核,刨成丝2将苹果放入瓶中,一层苹果一层冰糖3倒入醋,最后放一层冰糖小窍门醋要买纯粮食酿造,苹果刨成丝更容易将果胶析出。冰糖不能少,苹果也尽量比醋要多,我是刨成丝还有4斤多,做好后,晚上尝了下,有醋味,很甜,没有醋的呛味。最多半月就能喝了
云影儿
“对于大部分上班族来说经常对着电脑过久,就应该多喝菊花茶,这样能够抵触电脑辐射。还有清肝明目,清热去火,降脂降压,润肠排毒等功效。”
香姐私房菜
1鸡剁成块后放入冷水锅中烧开焯水。2将焯过水的鸡块捞出用冷水冲去血沫控干水分备用。3葱切段,姜切片备用。4锅内倒适量油,加入一小把冰糖。5冰糖融化后放入花椒、八角、香叶炸香。6倒入控干水分的鸡块翻炒上色。7加入葱姜略做翻炒。8加入老抽和生抽继续翻炒至鸡皮出油,变成晶莹微透明的状态。9加入没过鸡肉的热水。10大火将锅内的水烧开后撇去浮沫,调小火继续炖约一小时。(时间取决于鸡的肉质)11鸡将近炖熟的时候将香港洗净掰成块。12笋去皮切块。13将笋放入锅中焯水后控干水分备用。14鸡肉软烂后将香菇和笋放入锅中。15
温暖sunny
典雅高贵的红酒,配甜美娇嫩的草莓,是果酱里的绝配!草莓滑而不腻,大果粒,淡淡酒香,颜色浑厚但又不乏透亮,好的手工果酱,是一种情操,是一种生活态度,只要用心,一切如此美好,这就是手工果酱的魅力!
A志月生
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球