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这个老坛醋酸菜牛肉拌面，虽然工序多了一点，但是它的爽、酸、辣、香味道棒极了，那酸爽辣劲够足的。
紫韵千千
1食材：薏米仁（已泡发）、银耳（已泡发）、枸杞、冰糖2将枸杞用热水泡一下，待用。3将已泡发的薏米仁淘洗干净，待用。4将已泡发的银耳去蒂清洗一下，捞出。5接着，将淘洗好的薏米仁和清洗好的银耳下入高压锅中。6然后，搁入冰糖。7加入一些清水。8盖上盖烧煮15分钟关火。9焖至没气后开盖。10最后，搁入泡好的枸杞搅匀，即成。
花鱼儿
又到了一年中最炎热的季节，炎热的气温会严重影响人的食欲，这个时候不妨来一碗冰镇绿豆沙，口感绵软，清凉，解暑，开胃，今天我就做了，有别于绿豆汤，绿豆沙的做法要煮的时间久点，煮的烂点，这样才能把绿豆里的沙煮出来，由于绿豆壳口感比较粗糙，所以我加了些银耳，用来中和粗糙的口感
良生有意
1银耳提前泡发2紫薯洗净切块备用3荔枝去皮待用4炖锅入清水放入银耳开始通电炖5一个小时后放入紫薯荔枝6再一个小时后放入冰糖再过一个小时即可！炖的时间根据自己的道具火力决定时间，我这个店炖锅慢吞吞的！吃一次不容易！7成品欣赏8成品欣赏9成品欣赏10成品欣赏
い❤荒唐＿◥
去超市看见牛腩很新鲜，买回来切成块就冻冰箱了，这几日，忽然想起来，赶快拿出来消冻，解馋。
Qiuyue0815
这个糖水一年四季都能喝，具有清心润肺丶滋润养颜的功效。冰糖清润，雪梨清香，银耳爽滑，吃完齿颊留香。这种做法银耳不会煮得太烂，也不会粘乎乎的。放入杞子看上去可能会好看一些，但如果杞子是酸的，就会破坏整个汤水的清甜，所以我觉得宁缺勿滥
公仔面
梅干菜焖肉起源于绍兴，是绍兴菜系里除清汤鱼圆外，唯一拿的出手的一道经典看家菜，由于绍兴离杭州实在太近，有杭帮菜厨师将此菜带到杭州经过改良成为了一道具有杭式风格的名菜，如今的绍兴菜系基本上已经被杭帮菜系所吸收，但是万变不离其宗，一道正宗地道的梅干菜焖肉还是只有在绍兴才能吃到，该菜特点梅干菜乌黑发亮，五花肉乌红剔透，口味鲜香油润，酥糯不腻，香气扑鼻，咸中带甜，鲜嫩清香，下面就来制作这道绍兴梅干菜焖肉
良生有意
1将所有调料也都入锅烧开。2泡好的茶树菇去除根部。3将小排两面煎制金黄。4锅中放油，放入葱姜蒜爆香。5将液体调料都放入锅中，再将排骨和茶树菇放入锅中。6将所有调料也都入锅烧开。7炖煮30分钟后就可出锅。8怎么会有这么好吃的排骨呢，当茶树菇遇到排骨。
nageya
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能银耳力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作
外外的小厨娘
百香果的果汁色、香、味、营养极佳，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，又有“果汁之王”之美称；富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。
果味品读
1准备好干香料。2排骨焯水去血沫子后捞出备用。3锅底多放些植物油，冷油放入冰糖，开小火翻炒冰糖。4冰糖炒至融化，呈焦糖色。炒冰糖时需要注意，如果冰糖炒过头了味道会发苦，如果冰糖炒的时间不足，放入肉以后冰糖又会结块。5冰糖呈焦糖色后马上倒入排骨翻炒。6将排骨翻炒2-3分钟以后倒入所有干香料翻炒2分钟，炒出香料的香味。喜欢辣的话可以放少许干红辣椒，也可以不用放辣椒。7加入生抽和老抽翻炒片刻上色。8加入适量开水小火煮40分钟左右，出锅前20分钟加盐，10分钟前加陈醋。加入陈醋会让排骨变得更香而且吃起来不会腻！9
杜鹃花美食
在营养师课堂学习的时候，老师讲到很多600毫升的饮料里都含有10几块方糖，也就是说一般大小的一瓶饮料中含有约50克的糖，而且营养的老师还现在演练如何制作饮料，十几种添加剂加上白糖和水，就成了一瓶香甜可口色香味俱全的饮料，先不说这么多添加剂，光看到这么糖我也被吓着了，精制糖的摄入是纯能量的摄入，而且食用过多精制糖有可能造成龋齿，要健康，还是自己做健康饮料吧。 核桃有着补脑的功效，杏仁有着润肠通便美容的作用，核桃和杏仁都是营养学推荐每天摄入一小把的坚果系列，坚果中的油脂大部分都是不饱和脂肪酸，对于人
叶子的小厨
看别人做的卤肉饭特别香，自己也学着做起来
铃兰蝴蝶
卤的鸭脖香气迷人，还不油腻，下酒好菜
wen7878
芒果外形、颜色多样，果肉为黄色，有纤维，味道酸甜不一个，有香气，汁水多而果核大，集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”，有益于视力，能滋润皮肤，是女士们的美容佳果。哈密瓜古称甜瓜，它形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，具有清凉消暑，除燥热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。
果味品读
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
1汤圆开袋，取出需要的分量。2炒锅里加油开中火，放入汤圆。不停地滚动炒锅。3待汤圆滚炸制发黄即可成盘取出食用。小窍门一定不要油热时放汤圆，会炸到的哦。
魅惑儿
1先把豆沙馅捏成大小均匀的小丸子。2胡萝卜切丁，放料理机里加适量温水，打成汁。3将胡萝卜汁倒入面粉中，搅成雪花片。4和成柔软适度的面团。5用手揪一块面，包成汤圆。6锅内烧开水，煮熟就可以了！小窍门打胡萝卜汁的时候少放水，要不胡萝卜汁的颜色会很浅~~
微雨飞燕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
